第10章
那就是二两半啊!仅仅半两给小弟去省城考试用,是不是太少了?出门在外,样样用钱,半两只怕都不够被同窗拉着进个好点的酒楼的。杜青臣眉头皱了起来。
“爹,明日我跟你一起去街上摆摊吧!我研究研究,看能不能弄出点有趣的点心,一起卖。”
“你还会做点心啊!我什么时候教过你?”杜父疑惑。
杜青臣一身的厨艺都是杜父教导的,杜父都不会的东西,杜青臣为什么会?杜父自然疑惑。
“我自己想的啊!等我做出来你就明白了,很简单的,我就是随便想的。”杜青臣微笑,反正他弄点蔬菜汁跟胡萝卜汁,捏几个小动物什么的,放点糖做馅儿,也不怕杜父多想。
“那行吧!”杜父也就让杜青臣自己弄去。
次日,杜青臣一大早就开始准备,煮了南瓜,捣了菜汁和面,又备了红糖跟韭菜豆腐,这里的人吃素包子也只是简单的包点切碎的菜,什么应季的菜都往里面添,根本不懂得单纯的韭菜豆腐馅儿包子的美味。
当然,吃食粗糙也不是大家的错,杜青臣所在的朝代是一个刚刚建立的王朝,之前战乱了将近百年,好不容易才缓和下来,老百姓才能休养生息,能做熟就不错了,美食是需要时间慢慢积累才会有的,而这里的人,尚且连温饱都很难满足,更别说研究食材搭配,怎么才能好吃了。
杜父一早就背着手寻来了,因为杜青臣昨夜一晚都没有回去,他怕杜青臣不好好休息,毕竟头上的口子还没好全呢!
一来就看到杜青臣在忙活,杜父问道:“昨夜睡的怎么样?”
“挺好的啊!”杜青臣头也不抬。
杜父去柴房走了一圈,杜青臣的被褥还没有收,他晚上睡的就是柴房,稻草松软,铺上被褥,闻着稻禾清香,杜青臣觉得在这里睡比家里的硬床板好多了,甚至有长住这里的打算。
杜父也知道柴房虽然说着不好听,其实真的挺好住的,乡下人,谁没住过柴房?
杜父又背着手走了出来,杜青臣已经蒸好了一锅包子了,正在包新的,杜父凑过去看了眼,杜青臣拿着淡黄色的面皮,包裹起块状的红糖,还往里面撒了点面粉。
“哎呀!你包糖包子就包,这黄的,这是啥?”杜父不解。
杜青臣没有回头,一边包着一边道:“是南瓜,蒸熟的南瓜和面,就有这个色了,而且香甜软糯,爹,等会吃一个啊!”
听起来好像挺好吃的,杜父也就没有再问,看了一会儿,杜青臣又拿出一盆绿色的发面,这次没等杜父询问,杜青臣自己解释了,“这是菜汁儿,包菜包子的。”
杜青臣打开一个菜盆,里面已经拌好了韭菜豆腐,他们家最近确实是穷的叮当响,杜青臣即使是想弄点新花样,也没有多少钱去买食材,只能挑最便宜的,乡下地方,韭菜跟豆腐,就十分便宜。
杜父凑过去看了眼,一股韭菜味儿迎面而来,让他都忍不住咽了咽口水,道:“这韭菜好好包啊!等会儿我吃一个,好久没吃这个了。”
乡下地方愿意种韭菜的人多,可是最近杜家事务繁忙,哪有功夫去摆弄吃的,杜父确实是好久没吃到这个味儿了,馋虫都被引出来了,杜青臣笑着答应了下来。
杜父自顾自的去掀了蒸熟的那锅包子,道:“这都是啥馅儿的?我先拉出去摆摊儿。”
“圆形的包子是肉的,麦穗形状的是菜的,跟以前一样,给上工的劳力吃,他们习惯吃这个。我现在做的这些新鲜的我想等会儿再卖,等街上人多了,小孩妇人们都上街了再说。”
“你想的倒是清楚。”杜父赞许一声,咽了咽口水,到底没舍得先拿一个吃了,估计杜青臣自己都没吃呢,还是先卖钱吧!等剩下了再说。
杜青臣帮着杜父摆好了摊位,包子搬了出去,杜父便叫卖了起来,杜青臣转身回去继续做包子了。
天还未亮,街上除了摆摊的人便是村里上工的劳力,杜父做这个几十年了,很快便熟练的招呼起熟客来。
“说真的,你家儿子这手艺是越发见长了,就是比旁人做的精细,也舍得下佐料,好吃!”
杜父笑了起来,“好吃就行,好吃你就常来!”
“得嘞!那必须的。”客人拿着两三个包子,笑着往上工的地方走。
很快,街上的人渐渐多了起来,也有了赶早市买菜的妇人哥儿了,杜青臣新出锅的一锅包子热腾腾的摆了出来,黄的白的绿的十分引人注目。
“爹,来一个,忙活一早上了。”杜青臣擦了把手,就拿了个菜包子给杜父,刚刚他就说要吃韭菜豆腐的包子。
杜父看着热腾腾的包子有些犹豫,多少年了,他家里人都是只吃卖剩下的,哪有还没卖,自己就先吃上的,那一个包子不得一文钱啊!他们可舍不得。
杜青臣见杜父不接着,干脆自己拿了个咬开,反正他是饿了,热腾腾的包子一咬开便是喷香的热气,杜青臣几口咽了下去,韭菜豆腐自带的清香散开,让人忍不住口舌生津。
杜青臣本来就饿,此刻吃起来就更显得香甜,杜父咽了咽口水,最终还是伸手拿了一个,摇头道:“哪有你这样做生意的啊!”
杜青臣只是笑,坐在长椅上捧着自己的包子吃,没有回答。
杜父忍了忍,还是咬了一口。
自家人都是这样的姿态,就更别说路过的路人,旁人卖包子都在笼屉里,连个白皮儿都看不到,杜青臣一家倒是特立独行,干脆自己吃开了,不过别说,这味儿一散开,确实是引得人忍不住想买一个来尝尝,一时间生意竟好了许多。
杜青臣也不着急吃了,嘴里叼着自己剩下的半个包子,手速极快的收钱数钱,然后包起包子递给客人,比杜父这样卖了一辈子的人都还要快。
“嗯,香!鲜香味美,口味回甘,比肉包子都香!”一个夫子打扮的人咬了一口,点点头道。
杜青臣抬头看了下,嘿嘿笑了笑,确认自己不认识对方。
夫子却突然瞪了他一眼,“见到我来了,连个夫子都不叫!前些年果然都把书读到狗肚子里去了!”
杜青臣一愣,反应过来,这就是原身上学的时候,教他的人啊!这在原身记忆里没有啊!杜青臣无奈,原身到底是多不爱学习,连自己夫子的模样都做不到印象深刻,杜青臣连连道歉,“对不住,夫子,我这个……忙晕了,您近来可好?”
刘夫子这才满意的眯着眼,道:“好着呢!你弟弟可比你好学多了。”
“哦哦,那太好了,夫子,来,您拿着这个,回家尝尝。”杜青臣手脚极快的把各种包子包了两个递给他。
刘夫子也没拒绝,但还是一瞪眼,道:“怎么?我是来白吃的吗?”
“那个……不是,我……尊师重道,一是为师终身为父!”杜青臣连忙解释。
刘夫子也不逗他了,从怀里掏出铜钱放在桌子上,叹息了一声,“你弟弟是个好的,能供下去,还是让他多读点书,也许真的能成事儿!”
“夫子,您这么说了,我就明白了,您放心,我就是砸锅卖铁,也会供他读书的。”杜青臣听明白了,这是来点他的,刘夫子这是担心他家的家境不行,会影响到杜如林读书,杜如林这学习可以啊!让夫子这么上心!
“你心里明白就行,你家店的事情,我也知道,刘台回去都跟我讲了。”刘夫子叹息。
刘台又是谁?杜青臣淡定微笑。
“你放心,好好做你的生意,陈家总得给我个面子,不能赶尽杀绝,除非他家的孩子以后不想在我这儿读了!”刘夫子一瞪眼,敢整杜青臣一家,就是逼迫他的得意门生退学,就是跟他过不去!作为留在镇子上的唯一一个举人,并且教出过数位秀才和一位举人,他一向德高望重,这个面子还是有的。
杜青臣这次真心感激了,抓了桌子上的铜钱就要塞回去,“夫子,这个不合适,您拿回去。”
“不行,你赚个钱也不容易!留给杜如林买点笔墨也是好的!”
“夫子,我能赚钱,我不会亏待弟弟的,这个钱我真的不能要!”
“你收下,我买东西怎么能不付钱?!”
“这是我孝敬您的。”
“你给我收下!!”刘夫子瞪眼了。
杜青臣一愣,赶紧认怂低头,赔笑道:“好,夫子您别生气!气大伤身……”
刘夫子这才满意,搂着包好的包子走出了人群,一边走还一边吟诗,“自古圣贤尽贫贱,何况我辈孤且直!”
杜父一直忙活着,也没空跟刘夫子说话,等他走了,杜青臣继续上手帮忙之后,杜父才感慨的擦了擦手,道:“刘夫子真是好人啊!”
“啊!是啊!”杜青臣笑了,还是个特别执拗的老头呢!
作者有话要说:我我我……我把营养液忘了……呜呜呜……我对不起小天使们……
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感谢小天使们送我的营养液,么么哒~
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“爹,明日我跟你一起去街上摆摊吧!我研究研究,看能不能弄出点有趣的点心,一起卖。”
“你还会做点心啊!我什么时候教过你?”杜父疑惑。
杜青臣一身的厨艺都是杜父教导的,杜父都不会的东西,杜青臣为什么会?杜父自然疑惑。
“我自己想的啊!等我做出来你就明白了,很简单的,我就是随便想的。”杜青臣微笑,反正他弄点蔬菜汁跟胡萝卜汁,捏几个小动物什么的,放点糖做馅儿,也不怕杜父多想。
“那行吧!”杜父也就让杜青臣自己弄去。
次日,杜青臣一大早就开始准备,煮了南瓜,捣了菜汁和面,又备了红糖跟韭菜豆腐,这里的人吃素包子也只是简单的包点切碎的菜,什么应季的菜都往里面添,根本不懂得单纯的韭菜豆腐馅儿包子的美味。
当然,吃食粗糙也不是大家的错,杜青臣所在的朝代是一个刚刚建立的王朝,之前战乱了将近百年,好不容易才缓和下来,老百姓才能休养生息,能做熟就不错了,美食是需要时间慢慢积累才会有的,而这里的人,尚且连温饱都很难满足,更别说研究食材搭配,怎么才能好吃了。
杜父一早就背着手寻来了,因为杜青臣昨夜一晚都没有回去,他怕杜青臣不好好休息,毕竟头上的口子还没好全呢!
一来就看到杜青臣在忙活,杜父问道:“昨夜睡的怎么样?”
“挺好的啊!”杜青臣头也不抬。
杜父去柴房走了一圈,杜青臣的被褥还没有收,他晚上睡的就是柴房,稻草松软,铺上被褥,闻着稻禾清香,杜青臣觉得在这里睡比家里的硬床板好多了,甚至有长住这里的打算。
杜父也知道柴房虽然说着不好听,其实真的挺好住的,乡下人,谁没住过柴房?
杜父又背着手走了出来,杜青臣已经蒸好了一锅包子了,正在包新的,杜父凑过去看了眼,杜青臣拿着淡黄色的面皮,包裹起块状的红糖,还往里面撒了点面粉。
“哎呀!你包糖包子就包,这黄的,这是啥?”杜父不解。
杜青臣没有回头,一边包着一边道:“是南瓜,蒸熟的南瓜和面,就有这个色了,而且香甜软糯,爹,等会吃一个啊!”
听起来好像挺好吃的,杜父也就没有再问,看了一会儿,杜青臣又拿出一盆绿色的发面,这次没等杜父询问,杜青臣自己解释了,“这是菜汁儿,包菜包子的。”
杜青臣打开一个菜盆,里面已经拌好了韭菜豆腐,他们家最近确实是穷的叮当响,杜青臣即使是想弄点新花样,也没有多少钱去买食材,只能挑最便宜的,乡下地方,韭菜跟豆腐,就十分便宜。
杜父凑过去看了眼,一股韭菜味儿迎面而来,让他都忍不住咽了咽口水,道:“这韭菜好好包啊!等会儿我吃一个,好久没吃这个了。”
乡下地方愿意种韭菜的人多,可是最近杜家事务繁忙,哪有功夫去摆弄吃的,杜父确实是好久没吃到这个味儿了,馋虫都被引出来了,杜青臣笑着答应了下来。
杜父自顾自的去掀了蒸熟的那锅包子,道:“这都是啥馅儿的?我先拉出去摆摊儿。”
“圆形的包子是肉的,麦穗形状的是菜的,跟以前一样,给上工的劳力吃,他们习惯吃这个。我现在做的这些新鲜的我想等会儿再卖,等街上人多了,小孩妇人们都上街了再说。”
“你想的倒是清楚。”杜父赞许一声,咽了咽口水,到底没舍得先拿一个吃了,估计杜青臣自己都没吃呢,还是先卖钱吧!等剩下了再说。
杜青臣帮着杜父摆好了摊位,包子搬了出去,杜父便叫卖了起来,杜青臣转身回去继续做包子了。
天还未亮,街上除了摆摊的人便是村里上工的劳力,杜父做这个几十年了,很快便熟练的招呼起熟客来。
“说真的,你家儿子这手艺是越发见长了,就是比旁人做的精细,也舍得下佐料,好吃!”
杜父笑了起来,“好吃就行,好吃你就常来!”
“得嘞!那必须的。”客人拿着两三个包子,笑着往上工的地方走。
很快,街上的人渐渐多了起来,也有了赶早市买菜的妇人哥儿了,杜青臣新出锅的一锅包子热腾腾的摆了出来,黄的白的绿的十分引人注目。
“爹,来一个,忙活一早上了。”杜青臣擦了把手,就拿了个菜包子给杜父,刚刚他就说要吃韭菜豆腐的包子。
杜父看着热腾腾的包子有些犹豫,多少年了,他家里人都是只吃卖剩下的,哪有还没卖,自己就先吃上的,那一个包子不得一文钱啊!他们可舍不得。
杜青臣见杜父不接着,干脆自己拿了个咬开,反正他是饿了,热腾腾的包子一咬开便是喷香的热气,杜青臣几口咽了下去,韭菜豆腐自带的清香散开,让人忍不住口舌生津。
杜青臣本来就饿,此刻吃起来就更显得香甜,杜父咽了咽口水,最终还是伸手拿了一个,摇头道:“哪有你这样做生意的啊!”
杜青臣只是笑,坐在长椅上捧着自己的包子吃,没有回答。
杜父忍了忍,还是咬了一口。
自家人都是这样的姿态,就更别说路过的路人,旁人卖包子都在笼屉里,连个白皮儿都看不到,杜青臣一家倒是特立独行,干脆自己吃开了,不过别说,这味儿一散开,确实是引得人忍不住想买一个来尝尝,一时间生意竟好了许多。
杜青臣也不着急吃了,嘴里叼着自己剩下的半个包子,手速极快的收钱数钱,然后包起包子递给客人,比杜父这样卖了一辈子的人都还要快。
“嗯,香!鲜香味美,口味回甘,比肉包子都香!”一个夫子打扮的人咬了一口,点点头道。
杜青臣抬头看了下,嘿嘿笑了笑,确认自己不认识对方。
夫子却突然瞪了他一眼,“见到我来了,连个夫子都不叫!前些年果然都把书读到狗肚子里去了!”
杜青臣一愣,反应过来,这就是原身上学的时候,教他的人啊!这在原身记忆里没有啊!杜青臣无奈,原身到底是多不爱学习,连自己夫子的模样都做不到印象深刻,杜青臣连连道歉,“对不住,夫子,我这个……忙晕了,您近来可好?”
刘夫子这才满意的眯着眼,道:“好着呢!你弟弟可比你好学多了。”
“哦哦,那太好了,夫子,来,您拿着这个,回家尝尝。”杜青臣手脚极快的把各种包子包了两个递给他。
刘夫子也没拒绝,但还是一瞪眼,道:“怎么?我是来白吃的吗?”
“那个……不是,我……尊师重道,一是为师终身为父!”杜青臣连忙解释。
刘夫子也不逗他了,从怀里掏出铜钱放在桌子上,叹息了一声,“你弟弟是个好的,能供下去,还是让他多读点书,也许真的能成事儿!”
“夫子,您这么说了,我就明白了,您放心,我就是砸锅卖铁,也会供他读书的。”杜青臣听明白了,这是来点他的,刘夫子这是担心他家的家境不行,会影响到杜如林读书,杜如林这学习可以啊!让夫子这么上心!
“你心里明白就行,你家店的事情,我也知道,刘台回去都跟我讲了。”刘夫子叹息。
刘台又是谁?杜青臣淡定微笑。
“你放心,好好做你的生意,陈家总得给我个面子,不能赶尽杀绝,除非他家的孩子以后不想在我这儿读了!”刘夫子一瞪眼,敢整杜青臣一家,就是逼迫他的得意门生退学,就是跟他过不去!作为留在镇子上的唯一一个举人,并且教出过数位秀才和一位举人,他一向德高望重,这个面子还是有的。
杜青臣这次真心感激了,抓了桌子上的铜钱就要塞回去,“夫子,这个不合适,您拿回去。”
“不行,你赚个钱也不容易!留给杜如林买点笔墨也是好的!”
“夫子,我能赚钱,我不会亏待弟弟的,这个钱我真的不能要!”
“你收下,我买东西怎么能不付钱?!”
“这是我孝敬您的。”
“你给我收下!!”刘夫子瞪眼了。
杜青臣一愣,赶紧认怂低头,赔笑道:“好,夫子您别生气!气大伤身……”
刘夫子这才满意,搂着包好的包子走出了人群,一边走还一边吟诗,“自古圣贤尽贫贱,何况我辈孤且直!”
杜父一直忙活着,也没空跟刘夫子说话,等他走了,杜青臣继续上手帮忙之后,杜父才感慨的擦了擦手,道:“刘夫子真是好人啊!”
“啊!是啊!”杜青臣笑了,还是个特别执拗的老头呢!
作者有话要说:我我我……我把营养液忘了……呜呜呜……我对不起小天使们……
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