第59章 火锅店
田瑞一大早上就来到了车站,这次接老饕三人和火锅团队。昨天晚上接到电话,说今天到。
自从报纸火了之后,烤肉店天天排长队,很多食客都在打听火锅的事情。
田瑞火锅店订购锅具之后,不知怎么被大家知道了,全县的吃货比田瑞还盼火锅店开业。
田瑞这几天都不敢去店里了,只要他去店就有两个问题绕不开,一个是啥时候开烤肉分店,现在这么火,十个烤肉店天天满员,总有吃不上的食客,还有就是问火锅店啥时候开业的?
田瑞早早就到了火车站,但车站的工作人员说这趟火车晚点半个小时,又等了半个小时。终于听到外头火车轰隆隆的声音。
他们的县城是个小站,火车在这边直停靠两分钟,县城的人一下,车厢空了一半。
他们县城发展好了,来县里的人也越来越多。
田瑞在旁边等候,过了很久就听到一声:“东家。”
田瑞赶紧迎上去,一眼就看见长得又黑又壮的大厨,他身上背了一个大锅,锅里还装了东西,走起路来咣咣作响,一手一个蛇皮袋,跟着他一起来的人身材都很瘦小。但所有人都带着各种各样的东西,浩浩荡荡的。
从火车下来好几百人,就属他们最吸引眼球。
老饕,胡越跟老师三个人也都拎着东西,看见田瑞一副有话要说的样子。
田瑞打住了,对他们道:“回去再说。”
大厨有四个家人,剩下十个小徒弟,再加上田瑞他们四人,一共十八个人。
田瑞招来了三轮车,他们身上还带了不少东西,他们两个人坐一趟,先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方,很快坐满了九辆车。
黑脸大厨也看不出来是高兴还是不高兴,一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇,还四处的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。
他们直奔火锅店,去接他们这一个月,火锅店已经装修好了。屋里的墙壁上还有火锅的装饰画。店里木头的桌子,锅子,下面安装的是小型的瓦斯罐每桌子
配备一个。墙壁上都挂着可摇头的小风扇,上面灯具的旁边还有好几个大的吊扇。
没来之前,黑脸大厨也设想过县里会是什么样的,他听说这边根本没有火锅店,他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的挺不愉快的,走的时候有点丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好,但心里还是抱着一丝怀疑。
现在看见这里的样子心里的阴云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅,宽阔的后厨,中间还有一个收银台,可供九十桌人同时吃饭,比他们之前在的店还气派。
尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候,他心里还有几分兴奋。
黑脸火锅大厨连忙去看了一下后厨。后厨的配菜区域也很大,两个巨大的灶具。尺寸都是特别定制的,特别适合他炒制牛油底料的时候用,田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给配齐了。
外头有个调料区,此刻虽然是空的,但是巨大的白瓷深碗已经整整齐齐摆了一排。
不光是外地来的大厨和学徒们,就连老饕他们也震惊了,他们东家也太有本事了,人还没回来这么大的一个店就配齐了,又高档又实用。竟比他们在外头看过所有店铺加起来还好。
大厨把自己随身拿的大锅和调味品都拿出来,这次他们徒手背了五十斤辣椒,五十斤花椒,还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。
辣椒是川渝火锅的灵魂,要是换了就不是内个味儿了。
随后田瑞道:“你们缺什么调料写下来,这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。”
黑脸大厨对这里非常满意,道:“没有问题。”他道:“待遇方面呢?”
田瑞也提出分成和工资两种。大厨想了想,选了一下分成的模式。大厨享有店内纯利十分之一的钱,一年一结算,期间每个月店里给大厨预支一百作为工资,这钱年底总的分红钱里扣除。田瑞粗粗想了一下,估计年底算下来他能分到手一万左右。
其余的员工走店里的工资,田瑞家的活儿多,比一般店铺忙碌,已经经历过两次的调薪了。现在普
通员工的薪水差不多是三十五块左右,特别忙碌或者特殊岗位,还会再给加薪。
这个待遇对他们而言很优厚了。
黑脸大厨的那几个学徒都很高兴。他们以前跟白猛他们的遭遇差不多,学徒干的多,但是店里只给个十块钱的零花钱,根本都不够他们生活的,现在好了。
把所有的东西弄下来了之后。他们就要回去休息了,这年头的绿皮火车又慢又折磨人。他们这个灵水县,要倒两趟车才能回。车上人又多,他们又带着大包小包的行李。每一次都要被盘问一圈也很麻烦,这会儿他们的体力都已经到极限了。
他们带的大部分东西都是厨房用的,只有一小部分是生活用品,拎着就走了。田瑞给他们买了两个小院,住的是对门,都是三间房的。
田瑞对老饕道:“现在想买房太难了。”县里的住房都是老百姓自住的,很少有空闲下来的房子,这几年改革开放,允许打工之后有一些人往外头走,房子空下来交给旁人帮忙卖掉。但现在有买房的需求多,但县里房子少。
老饕深有感触道:“前些日子我女儿婆家的亲戚想要来这边买房。打听了两天硬生是没买到。”就没有多余的房子可买!
田瑞当初囤铺子的时候还挺积极的,但对买房这事儿没怎么上心。现在要买的时候发现没有了。这两套房还是刷脸买的,人家本来不想卖,现在房子的价格一直在涨价。
田瑞能买到这两套也巧了,房客是他家的食客。除了房款之后,田瑞给了两张烤肉的霸王劵,六张蛋糕自提券才拿到房票。
简单收拾了一下,床单被罩都是新的。
另外的房间把土炕拆了,按的像是厂子宿舍里那样的上下铺,冬天有火墙,烧起来的时候也不会冷。
大厨他们住的好一点,差不多每个人都有一个小房间。学徒这边住的是上下铺,但院内都有厕所。还有个小院子,小厨房。走到火锅店里也就十分钟,环境还可以。
安顿完,把县里的情况说了一下,顺便告诉他们去院子怎么走,平常可以去那边
找田瑞。
现在是早上,老饕道:“你们睡一觉,晚上我带你们去逛夜市。”他们千里迢迢来的。作为本地人还是要展示一下地主之谊的。
田瑞道:“现在夜市搬家了,你知道位置。”国营厂外头那条小路太小。县里已经决定扩建。就把那边封路了,决定近期就开工。
夜市就暂且挪在了中心街道,虽然已经就这么说,但今天是第一天实施。这次换的地方大。路又宽又长,大家可以尽情的去逛了。
老饕听田瑞解释道,笑道:“早就应该这样!”
随后让他们好好休息,晚上再来找他们。
三个人都跟着田瑞回了大院。刚回了大院的休息室,胡越就开始眉飞色舞的讲起这次的见闻。
惊心动魄是生平仅见。
他们去跟黑脸火锅厨师谈的还算顺利。他在原来店里干的也不开心,就要跟店里辞行。
他们这个火锅店的生意还是不错的。
那店里的老板大发脾气,还扔了刀子让他们滚。就连学徒半个月的工钱也不给了。
原本闹成这样已经很不愉快了,这个店主仗着自己在本地的地位,知道他不开口没人会收留他们。大厨就是自己开店,前老板也有本事给他们搅和黄了,想用这种恶心人的方式逼他们认错。
结果他们要走的前一日,前老板不知道怎么了听到了风声,知道他们要去外地,原来的老板顿时着急了。带着一群人去火车站守株待兔,甚至还都带了动粗的家伙。
他们当地的老板有几分地头蛇的性质。几个外地人拿什么去个他们硬碰硬?要是一个不小心,会两败俱伤。
他们得到消息之后也不敢去火车站,三个人兵分三路,从汽车站走,再到隔壁的县城汇合。之后再买火车票离开这里,这一路上别提多惊心动魄了。
尤其是汽车,随时伸手一拦就可以中途上车。好几次他们都害怕是那群地痞流氓追上了,吓的不轻。但好在他们离开的还算顺利。
胡越狠狠的灌了一口酸梅汤,感慨道:“差一点我就看不见你们了。”
其他两个人也没有说话。
田
瑞听了也真真后怕道:“那你们以后先别去那地方了!”
胡越道:“以后我们去别的城市找美食。”
田瑞道:“辛苦了,你们也早点休息。”田瑞给他们放了个假。
几个人都说回去睡一觉,再去找会计报账,算一算他们出去的花销之类的。
这事儿有专人处理,田瑞就不管了。
他们走后,田瑞出来对几个人道:“程大哥和程嫂子呢?”
“他们刚贴招人的告示去了。”帮工的说着。
说曹操曹操就到。
程家两口子回来,对田瑞道:“东家,咱真的招那么多人啊?”这次直接招一百五十个人。比每一次都多,他们家现在工资给的高。他们虽然只是管事儿的,可是想想就替他担心。
田瑞道:“嗯,火锅店就要分过去八十个人,烤肉店人手也不够。”现在大家还催着他开分店呢。好在奶茶店,蛋糕店,卤味鸭货和早餐店不用他操心。
程家两口子道:“能用上这么多人就行,现在也好招人。”都知道田瑞家的工资高,伙食还好。内部员工买店里的东西比在外头买要便宜,很多人就冲着这个也要过来。
而且现在国营厂和其他的几个大厂正在裁员,田瑞家是他们打工的首选。每次招人的单子一贴出去就满了,这次招的人多贴的久一些。
大院这边就像一个流水的营盘似得,每次招人先在这边教店里的规矩,跟黑小胖简单学一点刀工,随后就是干各种事情。
服务员的眼睛里一定要有活儿。在这边稍微培养一下之后,就会被店里缺人给要走。所以在大院里每次都是新面孔。
听到田瑞跟管事儿的说火锅店的事儿。年轻的帮工眼睛都亮了:“什么时候开火锅店啊?”
田瑞道:“快了。”东西都已经到位了,就差人员了。
两个小时的功夫,大院就招满了一百五十个人。白猛听说之后赶紧过来要人。
程嫂子道:“我现在一看见你心都突突,你们咋像土匪似得。我们刚招来一批,你就过来抢!”
白猛现在是总店长,诉苦道:“
我不抢人不行啊。买卖太好了。看给我们几个店的员工累的连吃饭的时间都没有,多弄几个人好歹能倒一倒班。”
程嫂子不让带走,但白猛死磨硬泡的硬是带走了二十个。道:“瞅着二十个人多,其实每个店才分两个人。”他们太缺人了,连他们当店长的也都忙的脚不沾地。
白猛每次来都会去后厨看看黑小胖,俩人一直是好哥们,瞧着黑小胖现在也已经当上大师傅了,主管所有的人一天三顿饭,手里还有几个帮工可以使唤,每天就窝在他最喜欢的厨房。白猛道:“我都有点羡慕你了。”每天就管吃什么,不像自己从早到晚的忙,没有吃闲的时候。
黑小胖道:“我还不了解你,你不就喜欢忙碌的么?”白猛有点人来疯,他不喜欢一成不变的。再让他管几个人,对他来说就足以了。
白猛一笑,道:“现在这一天过的嗖嗖快,跟之前比是天上地下的差距。”
黑小胖道:“你可别忘了咱们东家的知遇之恩。”当初要不是他把人招回来,还给国营饭店里的贾镇大厨当牛做马呢。
白猛道:“知道!就是有人挖我,我也不能干那狼心狗肺的事儿。”他现在所有的成就都是当店长获得。出去也有几分面子,他还挺清醒的。知道大家都是冲着田瑞去的,也没把自己看的太重。
尤其现在店大了,有能耐的人多了。几个店里的店长都挺有本事的,不比他差。他也就是仗着自己早一点认识田瑞,抢上了这份先机。要是他不好好干,下面的人都虎视眈眈的。随时都想来个“篡位”他必须得保持警惕。
所以看见黑小胖每天做做饭没有那么多操心的地方,心里就有点羡慕。不过羡慕归羡慕,要是让他这么规矩他也不愿意,还是各做各的好。
白猛在这边略带了一会儿就赶紧要回去了,店里还有一堆事儿呢。
谁知刚走,就碰见从外头回来的田瑞了。立刻把白猛叫住,道:“哎。”
白猛道:“怎么了?”
田瑞道:“我觉得小七最近进步挺大的。”小七现在是分店
店长,看着沉稳,做事儿也有章法。他做事儿底下人也很服气,当初来的时候跟孩子似得,这才多长时间啊就蜕变的这么厉害。
白猛道:“他的确是不错。”
田瑞道:“我想把他抽调到火锅这边当店长。”他从那边出来了就不归白猛管了。
白猛道:“可以。”
田瑞道:“你问问他愿不愿意来,要是愿意的话让他待会儿来一趟。”
白猛说:“行。”说完就走了。
田瑞看着他离开的背影,歇了一会儿,给自己倒了一杯酸梅汤,喝了两口。卖肉的刘甲就过来了。刘甲原本就小打小闹,接着舅舅在肉联厂里的关系。卖肉赚一点差价费。
他也没想到当初跟他在贫民窟长大的发小,能发展到这样的规模!他前两天都提了一个电三驴。又雇了两个人帮忙送肉,每天忙的脚不沾地。现在田瑞家用牛羊肉用的多。肉联厂直接跟外县的一个养牛大户签订了协议,就这还有不够卖的时候呢。
田瑞现在用肉的量太大了,有的时候县里的肉供应不上,他们就会去别的地方买。
田瑞道:“我最近可能会多要有些鸡。”他的火锅有特色的鸡宫锅,甲鱼这个他已经联系了在村里开鱼塘专门养甲鱼的人!
刘甲道:“放心,鸡肉管够。”他们县里养鸡的多,鸡肉行情一直很稳定。哪怕不够用,他们也有本事临时抽调一些。
随后就是牛羊肉,这次新增了牛百叶,肚片,黄喉,鸭血,鸭肠之类的东西,而且要的数量还不少。
刘甲看的有些紧张:“什么时候要啊?东西都有,但是一时之间不好凑。”
田瑞道:“三天之内。”
刘甲听说给他说了期限,也顾不上客套立刻就回去,他要重新开始准备这些东西。
不到晚上小七就来回话了,说愿意来火锅店当总店长,田瑞让他挑走七十个人带走。规章制度都是通用的,细节方面随时再根据各个店铺的不同临时调整。
大院还剩下六十个人,开始做其他的准备。
田瑞的火锅店决定三日后开业,这一次打算低调处理。
田瑞不光从县里进货,还从外地进了一点货。他现在用量大了,还有专门驻在省城的采购员,双管齐下省的耽误事儿!
三日后,田瑞的火锅店低调开业。
报纸的威力不小,县里的人都想尝尝什么是火锅。老食客们得到了准确的消息之后,立刻就去了。
火锅店的是下午三点开业,一直营业到十二点,三点正是太阳刚过没有那么晒的时候。
很多老食客都过来捧场。
刚进来就被这里的装修给震撼到了,这里装修的很有风格,刚落座,服务员就带着菜单过来,拿着纸和笔记录他们要点的菜。
头一次来不知道点什么的,店里也贴心的准备了套餐,从单人份一直到八人份的套餐都有。
“来一份豪华四人份套餐,鸳鸯锅,要鸡锅和麻辣的。”
服务员都会在旁边道:“我们用的都是特辣的辣椒,微辣的就可以。如果你们吃不够辣我们可以中途再加辣。”
食客不听劝道:“你不懂,我们能吃辣。”人家报纸上说热辣辣的才好吃。
过了一会儿服务员端出来鸳鸯锅拿来,鸡锅的蘸料是配好的。火锅的蘸料可以去小料区自己调配。
这对广大县里从未吃过个火锅的人来说还挺新鲜的,每一样调料都加一点。搅和搅和就很好吃。
鸡锅是用半只鸡炖的,光吃鸡肉都很嫩。再沾上他们的蒜汁为主的蘸料又是一番新的滋味。
恨不得来上二两大米饭,光吃肉吃到饱还是是第一次,而且汤可以喝,捞完鸡肉,这边可以叫服务员加汤,烫一些白菜绝了,吃起来甜丝丝的。就连不爱吃大白菜的人此刻都忍不住爱上白菜软糯的口感,一点丝都没有。
很快辣锅也开了,红油的汤上面飘上一层辣椒和花椒。看一眼就胆寒,味道都呛的想咳嗽。
要从这里面烫肉和毛肚吃,真的怯了。
最开始说能吃辣的那个人此刻也无语了,旁边默默的用漏勺开始捞辣椒和花椒。
足足一大碗。但这红汤已经入味,翻滚起来红浪滚滚的。
颤巍巍的拿起筷子烫了一片毛肚,毛肚十
几秒就可以吃了。捞出来的时候蘸上自己调配的小料。把毛肚正反面都裹上,吃一口麻辣脆爽中,好吃。
不过真辣,他舌头火辣辣的。不过又忍不住吃第二片。报纸上那篇论火锅没有骗人。的确让人又爱有恨。
围着锅边吃起来很爽,这个跟烤肉不同,吃烤肉的时候还能抽空喝了酒聊聊天呢。但在火锅桌上“厮杀”尤为激烈。想吃什么必须稳准狠,稍微犹豫一下,自己煮了半天的东西就被别人给捞走了。
再加上被辣的嘶嘶哈哈的,也顾不上说话,做多是喝一口酸梅汤再“战。”
他以前也挺能吃辣的,但跟这个辣椒比起来,以前吃的都像是假辣椒似得。这个辣的让人直喘粗气。但辣中带着香,嘴巴受虐的都肿起来了,可是还是想吃下一口。吃过香醇的鸡肉锅底,再吃火辣辣的牛油锅底完全是两种感觉。
“好吃。”
“明儿还来。”
夏天都不爱出汗,觉得汗水弄在身上黏糊糊的不舒服。但围在火锅旁边,听着锅里咕嘟咕嘟的的声音,涮着自己爱吃的肉或者菜。沾上蘸料,一口下去那种幸福感无以言表。虽然所有的风扇都打开,但仍然止不住燥热。
汗水顺着后背滴溜溜的划下去。被风扇一吹,极酣畅痛快。
最早来的那些人来的还不多,不到一个小时就坐满了,后面等位的排了五十多桌。
早来的的几个人都心有余悸,幸亏他们是提前来的,不然也得像他们似得,只能在旁边等着。这会儿心情愉快又让服务员上了一盘毛肚。
嘴里念叨着:“吃田瑞家的东西来得晚就得排队。”
“那可不。”这么热的天,闻着香味在外头等,跟他们在里面吃的完全是两个心情。
等他们出来的时候,里头人还忍不住问道:“怎么样?好吃么?”
“好吃。”食客说着。
火锅对头一次吃的人来说,杀伤力可太大了,吃过的没有说不好的。
田瑞虽然只开了一家火锅店,但地方很宽敞,从第一天就开始爆满,一直持续到十一点。亏得田瑞有经验从两个地方进货,才勉强供
应的上。
大晚上小七连夜去找刘甲要单子,可不能出现客人都在,但是没东西吃的尴尬。刘甲一看要的货这么多。他也睡不着了,连夜联系舅舅,看看明天怎么安排合理。
田瑞家不单单是刘甲的大客户,也是肉联厂的大客户。正因为有他。原本半死不活的肉联厂一下子给盘活了。
第二天还不到三点的时候就已经有不少人提前排队了,就怕吃不上。
灵水县里,一大早上,就迎来好几位特殊的客人。这几个可都是胡编辑的同学。
来了之后,坐三轮直奔编辑部。下了车胡编辑已经在门口迎接他们了,道:“稀客啊。”
胡编辑跟眼前这四个同学关系最好。当年他们五个被称为文学系五大才子,现在也是各大报社的中坚力量。
其中一个白面书生模样的人姓李,道:“行了,你可别臊我们了。之前你出事的时候,我们就想来看你的,才过来。”
另外一个国字脸的男人道:“你可真是有本事,无声无息的把两位泰斗给你请过去当顾问了。”
胡编辑自然知道他们说的是谁,道:“他们可不是我请的,是我们老板请的。”
“你们老板可真有魄力。”友人说着。他们都是混报纸圈的,都知道要想办报纸得付出多大的财力和人力。
没有私人办报纸的,就算办也是小打小闹。他们老板倒好,起印五万份。
“你走了之后。老黄还联系我们了呢,怕你想不开。当年你在大学的时候就是老黄的得意门生,现在他都退休了。”李编辑说着。
胡编辑道:“我把老黄请来给我当顾问了。”黄教授是他的恩师。在那个特殊年代的师生情是很浓厚的。说是师生其实跟父子也没啥区别了。他跟黄教授一说,对方就答应了。也就这几天来。
胡编辑能在中年的时候完成大学时候的梦想,还能跟昔日的恩师一起共事,这在以前是想都不敢想的事情。
几个好友倒吸一口凉气,道:“你们这个美食周刊含金量太高了。”三个业内顶级的大拿给他们当顾问。
有胡编辑坐镇
,其他的员工也都是在编辑部工作过的员工。
这配置,主办省城日报都绰绰有余。一个民办小报还用得上最顶尖的一些人?
这几个老熟人纷纷给他讲,他们创办的美食杂联在业内受到的震撼,不亚于一次地震。
专业的人更能知道其中的厉害,要是他们报纸进行贩售的话,哪儿还有别的报纸什么事儿。听说领导开会的时候还点名夸奖了他们的报纸。
听说很多报纸都想增加一点生活类的板块。甚至也有人想要申请美食类的报纸。请一些省内知名的作家去写美食专栏,这都是美食杂联带来的变化。
几个好友道:“估计你们前领导很后悔,怎么就把你这个卧龙一样的人才给放出去了呢。如果让你回体制内你还回去么?”
胡编辑道:“不回去了,工作做了十多年都消耗的不轻。但是在这边我又找回来以前的初心。这就是我一直追求的,而且还有好吃的。”小县城有小县城的好,生活节奏慢,早上有早市,晚上有夜市,树荫下面有大爷在下象棋,放学的时候有学生一蹦一跳的哼着歌。
县里没有那么多大车,生活起来很舒服。他现在偶尔跟两位报纸圈的两位泰斗出去吃饭。看着他们吃饭抢东西像小孩似得。但提起报纸又很专业,见解独到,颇有种朝闻道夕死可矣的感觉。
偶尔还能听到一些过去大佬的笑话,能八卦到那些传奇的人物,对胡编辑来说也是很新奇的体验。
几个友人道:“我们还没吃饭呢。”既然来这边看望他,不能这么轻易的放过他。要好好的吃一顿才行。
胡编辑是特殊人才,手边有两张霸王劵。一个是火锅的一个是烤肉的。不用排队,不用买单。他一直没舍得用,看见大学时候的好友们都来了,心中高兴就带了这两张劵出去吃饭。不然等排队要等死。
这些昔日的同学都是大佬了,作为报纸媒体人平常出差学习的机会也多,算的上是见多识广了。他们之前看过美食杂联的报纸,看的时候是被馋到了。但他们也觉得,文字艺术肯定会
比正常的要多加工一些。
胡编辑带他们中午吃的烤肉,晚上吃的火锅。
完全颠覆了他们对县城美食的印象。写文章的居然不是夸张写法而是写实。看着胡编辑的眼神都带着羡慕,有巨佬当同事又有好吃的,这个小县城到底是什么人间天堂啊。
走的时候忍不住道:“你们编辑部还缺人吗,我可以来。”
“我也可以。”
胡编辑拿他都没有办法了。道:“别闹。”
几个人来了一次,就得回去了。走的恋恋不舍道:“下周我们还来。”
胡编辑道:“下周来可以,但我没券了只能排队。”他们来的时候也看到了那边排队有多凶,没吃上之前还觉得县里的人真可怜,为吃个东西还要排队那么久。
可吃上了之后发现可怜的竟是他们,县里的人只要肯排队,多等一会儿还是能吃上的。但他们不一样。千里迢迢的还不一定能吃上,想想都难过。
“说真的,我加盟!我给你当副手也行。”
胡编辑嗤笑了一声:“这边没有你的位置。”
眼瞅着大家恋恋不舍,一步三回头的去了火车站,胡编辑忍不住想笑,一想起明后天能接到黄教授,心里就更高兴了。
想不到他在人生低谷的时候反倒是找到了人生的意义。
……
田瑞在家里点着灯,正在写进货单。他有外派的采购员,但是路上会有一些时差。他每一次要写全了。
正在这个时候,听见旁边一个轻轻的声音道:“写什么呢,这么认真。”是何宇的声音。
田瑞差一点从床上跳起来。一看果然是何宇,他出门了半个多月,好长时间没见了。田瑞直接把他抱住了。
何宇很少见到田瑞性格这么外放的样子,嘴角轻轻的抿起笑容。
田瑞松开手道:“怎么样,在外头有没有受伤?怎么这么久才回来。”
他出去的时候,田瑞不知道要出去这么久。最近弄的这么忙,完全是因为想让自己忙一点,闲下来就会想他。
何宇道:“还好。”他把团队算是拉起来了,又是后世那些地产商大佬。现在他们还是
一个小包工头,虽然他们还没有成长起来,但也不是轻易能相信别人,抛弃他们有的一切,去一个县城重新开始。这几乎是不可能的任务。
因为这些人就算要走,也会去更好的地方,更大的城市,而不是来他们这个名不见经传的小县城。
但何宇还是把他们给弄来了,废了不少的力气。斗智斗勇的过程几乎充斥了全部的回合。不然他早就回来了。
何宇抱着自家的小财迷,闻着他身上淡淡的香味,才能平复他在外头的焦躁。
田瑞眼睛睁的圆圆的,想跟何宇说会儿话,看的出来何宇瘦了。
可是何宇却不给他多说话的机会。
他只想抱着田瑞睡一觉,在外头很久没有睡过一个踏实的觉了。
田瑞被牢牢的抱住,何宇的呼吸声就打在他的脸上,躺着床上的那一刻就他就已经睡着了。
能让何宇这么踏实的,也只有田瑞一人。
困意是会传染的,没多久,田瑞也睡着了。
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自从报纸火了之后,烤肉店天天排长队,很多食客都在打听火锅的事情。
田瑞火锅店订购锅具之后,不知怎么被大家知道了,全县的吃货比田瑞还盼火锅店开业。
田瑞这几天都不敢去店里了,只要他去店就有两个问题绕不开,一个是啥时候开烤肉分店,现在这么火,十个烤肉店天天满员,总有吃不上的食客,还有就是问火锅店啥时候开业的?
田瑞早早就到了火车站,但车站的工作人员说这趟火车晚点半个小时,又等了半个小时。终于听到外头火车轰隆隆的声音。
他们的县城是个小站,火车在这边直停靠两分钟,县城的人一下,车厢空了一半。
他们县城发展好了,来县里的人也越来越多。
田瑞在旁边等候,过了很久就听到一声:“东家。”
田瑞赶紧迎上去,一眼就看见长得又黑又壮的大厨,他身上背了一个大锅,锅里还装了东西,走起路来咣咣作响,一手一个蛇皮袋,跟着他一起来的人身材都很瘦小。但所有人都带着各种各样的东西,浩浩荡荡的。
从火车下来好几百人,就属他们最吸引眼球。
老饕,胡越跟老师三个人也都拎着东西,看见田瑞一副有话要说的样子。
田瑞打住了,对他们道:“回去再说。”
大厨有四个家人,剩下十个小徒弟,再加上田瑞他们四人,一共十八个人。
田瑞招来了三轮车,他们身上还带了不少东西,他们两个人坐一趟,先给他们送到火锅店去。然后再去安顿住的地方,很快坐满了九辆车。
黑脸大厨也看不出来是高兴还是不高兴,一脸严肃。其他的小徒弟年纪小瞧着好奇,还四处的看过去。县里的风光跟他们老家完全不一样。
他们直奔火锅店,去接他们这一个月,火锅店已经装修好了。屋里的墙壁上还有火锅的装饰画。店里木头的桌子,锅子,下面安装的是小型的瓦斯罐每桌子
配备一个。墙壁上都挂着可摇头的小风扇,上面灯具的旁边还有好几个大的吊扇。
没来之前,黑脸大厨也设想过县里会是什么样的,他听说这边根本没有火锅店,他们要来肯定是第一家。跟前东家那里闹的挺不愉快的,走的时候有点丧家之犬的意味。虽然老师他们说的很好,但心里还是抱着一丝怀疑。
现在看见这里的样子心里的阴云彻底打消了。火锅店拥有明亮的大厅,宽阔的后厨,中间还有一个收银台,可供九十桌人同时吃饭,比他们之前在的店还气派。
尤其是白天把屋里所有的灯亮起来的时候,他心里还有几分兴奋。
黑脸火锅大厨连忙去看了一下后厨。后厨的配菜区域也很大,两个巨大的灶具。尺寸都是特别定制的,特别适合他炒制牛油底料的时候用,田瑞把后厨的大冰柜和两台大冰箱也给配齐了。
外头有个调料区,此刻虽然是空的,但是巨大的白瓷深碗已经整整齐齐摆了一排。
不光是外地来的大厨和学徒们,就连老饕他们也震惊了,他们东家也太有本事了,人还没回来这么大的一个店就配齐了,又高档又实用。竟比他们在外头看过所有店铺加起来还好。
大厨把自己随身拿的大锅和调味品都拿出来,这次他们徒手背了五十斤辣椒,五十斤花椒,还有一些其他的麻辣火锅必备的调味品。
辣椒是川渝火锅的灵魂,要是换了就不是内个味儿了。
随后田瑞道:“你们缺什么调料写下来,这两天给你们备齐。你们再休息几天就开业。”
黑脸大厨对这里非常满意,道:“没有问题。”他道:“待遇方面呢?”
田瑞也提出分成和工资两种。大厨想了想,选了一下分成的模式。大厨享有店内纯利十分之一的钱,一年一结算,期间每个月店里给大厨预支一百作为工资,这钱年底总的分红钱里扣除。田瑞粗粗想了一下,估计年底算下来他能分到手一万左右。
其余的员工走店里的工资,田瑞家的活儿多,比一般店铺忙碌,已经经历过两次的调薪了。现在普
通员工的薪水差不多是三十五块左右,特别忙碌或者特殊岗位,还会再给加薪。
这个待遇对他们而言很优厚了。
黑脸大厨的那几个学徒都很高兴。他们以前跟白猛他们的遭遇差不多,学徒干的多,但是店里只给个十块钱的零花钱,根本都不够他们生活的,现在好了。
把所有的东西弄下来了之后。他们就要回去休息了,这年头的绿皮火车又慢又折磨人。他们这个灵水县,要倒两趟车才能回。车上人又多,他们又带着大包小包的行李。每一次都要被盘问一圈也很麻烦,这会儿他们的体力都已经到极限了。
他们带的大部分东西都是厨房用的,只有一小部分是生活用品,拎着就走了。田瑞给他们买了两个小院,住的是对门,都是三间房的。
田瑞对老饕道:“现在想买房太难了。”县里的住房都是老百姓自住的,很少有空闲下来的房子,这几年改革开放,允许打工之后有一些人往外头走,房子空下来交给旁人帮忙卖掉。但现在有买房的需求多,但县里房子少。
老饕深有感触道:“前些日子我女儿婆家的亲戚想要来这边买房。打听了两天硬生是没买到。”就没有多余的房子可买!
田瑞当初囤铺子的时候还挺积极的,但对买房这事儿没怎么上心。现在要买的时候发现没有了。这两套房还是刷脸买的,人家本来不想卖,现在房子的价格一直在涨价。
田瑞能买到这两套也巧了,房客是他家的食客。除了房款之后,田瑞给了两张烤肉的霸王劵,六张蛋糕自提券才拿到房票。
简单收拾了一下,床单被罩都是新的。
另外的房间把土炕拆了,按的像是厂子宿舍里那样的上下铺,冬天有火墙,烧起来的时候也不会冷。
大厨他们住的好一点,差不多每个人都有一个小房间。学徒这边住的是上下铺,但院内都有厕所。还有个小院子,小厨房。走到火锅店里也就十分钟,环境还可以。
安顿完,把县里的情况说了一下,顺便告诉他们去院子怎么走,平常可以去那边
找田瑞。
现在是早上,老饕道:“你们睡一觉,晚上我带你们去逛夜市。”他们千里迢迢来的。作为本地人还是要展示一下地主之谊的。
田瑞道:“现在夜市搬家了,你知道位置。”国营厂外头那条小路太小。县里已经决定扩建。就把那边封路了,决定近期就开工。
夜市就暂且挪在了中心街道,虽然已经就这么说,但今天是第一天实施。这次换的地方大。路又宽又长,大家可以尽情的去逛了。
老饕听田瑞解释道,笑道:“早就应该这样!”
随后让他们好好休息,晚上再来找他们。
三个人都跟着田瑞回了大院。刚回了大院的休息室,胡越就开始眉飞色舞的讲起这次的见闻。
惊心动魄是生平仅见。
他们去跟黑脸火锅厨师谈的还算顺利。他在原来店里干的也不开心,就要跟店里辞行。
他们这个火锅店的生意还是不错的。
那店里的老板大发脾气,还扔了刀子让他们滚。就连学徒半个月的工钱也不给了。
原本闹成这样已经很不愉快了,这个店主仗着自己在本地的地位,知道他不开口没人会收留他们。大厨就是自己开店,前老板也有本事给他们搅和黄了,想用这种恶心人的方式逼他们认错。
结果他们要走的前一日,前老板不知道怎么了听到了风声,知道他们要去外地,原来的老板顿时着急了。带着一群人去火车站守株待兔,甚至还都带了动粗的家伙。
他们当地的老板有几分地头蛇的性质。几个外地人拿什么去个他们硬碰硬?要是一个不小心,会两败俱伤。
他们得到消息之后也不敢去火车站,三个人兵分三路,从汽车站走,再到隔壁的县城汇合。之后再买火车票离开这里,这一路上别提多惊心动魄了。
尤其是汽车,随时伸手一拦就可以中途上车。好几次他们都害怕是那群地痞流氓追上了,吓的不轻。但好在他们离开的还算顺利。
胡越狠狠的灌了一口酸梅汤,感慨道:“差一点我就看不见你们了。”
其他两个人也没有说话。
田
瑞听了也真真后怕道:“那你们以后先别去那地方了!”
胡越道:“以后我们去别的城市找美食。”
田瑞道:“辛苦了,你们也早点休息。”田瑞给他们放了个假。
几个人都说回去睡一觉,再去找会计报账,算一算他们出去的花销之类的。
这事儿有专人处理,田瑞就不管了。
他们走后,田瑞出来对几个人道:“程大哥和程嫂子呢?”
“他们刚贴招人的告示去了。”帮工的说着。
说曹操曹操就到。
程家两口子回来,对田瑞道:“东家,咱真的招那么多人啊?”这次直接招一百五十个人。比每一次都多,他们家现在工资给的高。他们虽然只是管事儿的,可是想想就替他担心。
田瑞道:“嗯,火锅店就要分过去八十个人,烤肉店人手也不够。”现在大家还催着他开分店呢。好在奶茶店,蛋糕店,卤味鸭货和早餐店不用他操心。
程家两口子道:“能用上这么多人就行,现在也好招人。”都知道田瑞家的工资高,伙食还好。内部员工买店里的东西比在外头买要便宜,很多人就冲着这个也要过来。
而且现在国营厂和其他的几个大厂正在裁员,田瑞家是他们打工的首选。每次招人的单子一贴出去就满了,这次招的人多贴的久一些。
大院这边就像一个流水的营盘似得,每次招人先在这边教店里的规矩,跟黑小胖简单学一点刀工,随后就是干各种事情。
服务员的眼睛里一定要有活儿。在这边稍微培养一下之后,就会被店里缺人给要走。所以在大院里每次都是新面孔。
听到田瑞跟管事儿的说火锅店的事儿。年轻的帮工眼睛都亮了:“什么时候开火锅店啊?”
田瑞道:“快了。”东西都已经到位了,就差人员了。
两个小时的功夫,大院就招满了一百五十个人。白猛听说之后赶紧过来要人。
程嫂子道:“我现在一看见你心都突突,你们咋像土匪似得。我们刚招来一批,你就过来抢!”
白猛现在是总店长,诉苦道:“
我不抢人不行啊。买卖太好了。看给我们几个店的员工累的连吃饭的时间都没有,多弄几个人好歹能倒一倒班。”
程嫂子不让带走,但白猛死磨硬泡的硬是带走了二十个。道:“瞅着二十个人多,其实每个店才分两个人。”他们太缺人了,连他们当店长的也都忙的脚不沾地。
白猛每次来都会去后厨看看黑小胖,俩人一直是好哥们,瞧着黑小胖现在也已经当上大师傅了,主管所有的人一天三顿饭,手里还有几个帮工可以使唤,每天就窝在他最喜欢的厨房。白猛道:“我都有点羡慕你了。”每天就管吃什么,不像自己从早到晚的忙,没有吃闲的时候。
黑小胖道:“我还不了解你,你不就喜欢忙碌的么?”白猛有点人来疯,他不喜欢一成不变的。再让他管几个人,对他来说就足以了。
白猛一笑,道:“现在这一天过的嗖嗖快,跟之前比是天上地下的差距。”
黑小胖道:“你可别忘了咱们东家的知遇之恩。”当初要不是他把人招回来,还给国营饭店里的贾镇大厨当牛做马呢。
白猛道:“知道!就是有人挖我,我也不能干那狼心狗肺的事儿。”他现在所有的成就都是当店长获得。出去也有几分面子,他还挺清醒的。知道大家都是冲着田瑞去的,也没把自己看的太重。
尤其现在店大了,有能耐的人多了。几个店里的店长都挺有本事的,不比他差。他也就是仗着自己早一点认识田瑞,抢上了这份先机。要是他不好好干,下面的人都虎视眈眈的。随时都想来个“篡位”他必须得保持警惕。
所以看见黑小胖每天做做饭没有那么多操心的地方,心里就有点羡慕。不过羡慕归羡慕,要是让他这么规矩他也不愿意,还是各做各的好。
白猛在这边略带了一会儿就赶紧要回去了,店里还有一堆事儿呢。
谁知刚走,就碰见从外头回来的田瑞了。立刻把白猛叫住,道:“哎。”
白猛道:“怎么了?”
田瑞道:“我觉得小七最近进步挺大的。”小七现在是分店
店长,看着沉稳,做事儿也有章法。他做事儿底下人也很服气,当初来的时候跟孩子似得,这才多长时间啊就蜕变的这么厉害。
白猛道:“他的确是不错。”
田瑞道:“我想把他抽调到火锅这边当店长。”他从那边出来了就不归白猛管了。
白猛道:“可以。”
田瑞道:“你问问他愿不愿意来,要是愿意的话让他待会儿来一趟。”
白猛说:“行。”说完就走了。
田瑞看着他离开的背影,歇了一会儿,给自己倒了一杯酸梅汤,喝了两口。卖肉的刘甲就过来了。刘甲原本就小打小闹,接着舅舅在肉联厂里的关系。卖肉赚一点差价费。
他也没想到当初跟他在贫民窟长大的发小,能发展到这样的规模!他前两天都提了一个电三驴。又雇了两个人帮忙送肉,每天忙的脚不沾地。现在田瑞家用牛羊肉用的多。肉联厂直接跟外县的一个养牛大户签订了协议,就这还有不够卖的时候呢。
田瑞现在用肉的量太大了,有的时候县里的肉供应不上,他们就会去别的地方买。
田瑞道:“我最近可能会多要有些鸡。”他的火锅有特色的鸡宫锅,甲鱼这个他已经联系了在村里开鱼塘专门养甲鱼的人!
刘甲道:“放心,鸡肉管够。”他们县里养鸡的多,鸡肉行情一直很稳定。哪怕不够用,他们也有本事临时抽调一些。
随后就是牛羊肉,这次新增了牛百叶,肚片,黄喉,鸭血,鸭肠之类的东西,而且要的数量还不少。
刘甲看的有些紧张:“什么时候要啊?东西都有,但是一时之间不好凑。”
田瑞道:“三天之内。”
刘甲听说给他说了期限,也顾不上客套立刻就回去,他要重新开始准备这些东西。
不到晚上小七就来回话了,说愿意来火锅店当总店长,田瑞让他挑走七十个人带走。规章制度都是通用的,细节方面随时再根据各个店铺的不同临时调整。
大院还剩下六十个人,开始做其他的准备。
田瑞的火锅店决定三日后开业,这一次打算低调处理。
田瑞不光从县里进货,还从外地进了一点货。他现在用量大了,还有专门驻在省城的采购员,双管齐下省的耽误事儿!
三日后,田瑞的火锅店低调开业。
报纸的威力不小,县里的人都想尝尝什么是火锅。老食客们得到了准确的消息之后,立刻就去了。
火锅店的是下午三点开业,一直营业到十二点,三点正是太阳刚过没有那么晒的时候。
很多老食客都过来捧场。
刚进来就被这里的装修给震撼到了,这里装修的很有风格,刚落座,服务员就带着菜单过来,拿着纸和笔记录他们要点的菜。
头一次来不知道点什么的,店里也贴心的准备了套餐,从单人份一直到八人份的套餐都有。
“来一份豪华四人份套餐,鸳鸯锅,要鸡锅和麻辣的。”
服务员都会在旁边道:“我们用的都是特辣的辣椒,微辣的就可以。如果你们吃不够辣我们可以中途再加辣。”
食客不听劝道:“你不懂,我们能吃辣。”人家报纸上说热辣辣的才好吃。
过了一会儿服务员端出来鸳鸯锅拿来,鸡锅的蘸料是配好的。火锅的蘸料可以去小料区自己调配。
这对广大县里从未吃过个火锅的人来说还挺新鲜的,每一样调料都加一点。搅和搅和就很好吃。
鸡锅是用半只鸡炖的,光吃鸡肉都很嫩。再沾上他们的蒜汁为主的蘸料又是一番新的滋味。
恨不得来上二两大米饭,光吃肉吃到饱还是是第一次,而且汤可以喝,捞完鸡肉,这边可以叫服务员加汤,烫一些白菜绝了,吃起来甜丝丝的。就连不爱吃大白菜的人此刻都忍不住爱上白菜软糯的口感,一点丝都没有。
很快辣锅也开了,红油的汤上面飘上一层辣椒和花椒。看一眼就胆寒,味道都呛的想咳嗽。
要从这里面烫肉和毛肚吃,真的怯了。
最开始说能吃辣的那个人此刻也无语了,旁边默默的用漏勺开始捞辣椒和花椒。
足足一大碗。但这红汤已经入味,翻滚起来红浪滚滚的。
颤巍巍的拿起筷子烫了一片毛肚,毛肚十
几秒就可以吃了。捞出来的时候蘸上自己调配的小料。把毛肚正反面都裹上,吃一口麻辣脆爽中,好吃。
不过真辣,他舌头火辣辣的。不过又忍不住吃第二片。报纸上那篇论火锅没有骗人。的确让人又爱有恨。
围着锅边吃起来很爽,这个跟烤肉不同,吃烤肉的时候还能抽空喝了酒聊聊天呢。但在火锅桌上“厮杀”尤为激烈。想吃什么必须稳准狠,稍微犹豫一下,自己煮了半天的东西就被别人给捞走了。
再加上被辣的嘶嘶哈哈的,也顾不上说话,做多是喝一口酸梅汤再“战。”
他以前也挺能吃辣的,但跟这个辣椒比起来,以前吃的都像是假辣椒似得。这个辣的让人直喘粗气。但辣中带着香,嘴巴受虐的都肿起来了,可是还是想吃下一口。吃过香醇的鸡肉锅底,再吃火辣辣的牛油锅底完全是两种感觉。
“好吃。”
“明儿还来。”
夏天都不爱出汗,觉得汗水弄在身上黏糊糊的不舒服。但围在火锅旁边,听着锅里咕嘟咕嘟的的声音,涮着自己爱吃的肉或者菜。沾上蘸料,一口下去那种幸福感无以言表。虽然所有的风扇都打开,但仍然止不住燥热。
汗水顺着后背滴溜溜的划下去。被风扇一吹,极酣畅痛快。
最早来的那些人来的还不多,不到一个小时就坐满了,后面等位的排了五十多桌。
早来的的几个人都心有余悸,幸亏他们是提前来的,不然也得像他们似得,只能在旁边等着。这会儿心情愉快又让服务员上了一盘毛肚。
嘴里念叨着:“吃田瑞家的东西来得晚就得排队。”
“那可不。”这么热的天,闻着香味在外头等,跟他们在里面吃的完全是两个心情。
等他们出来的时候,里头人还忍不住问道:“怎么样?好吃么?”
“好吃。”食客说着。
火锅对头一次吃的人来说,杀伤力可太大了,吃过的没有说不好的。
田瑞虽然只开了一家火锅店,但地方很宽敞,从第一天就开始爆满,一直持续到十一点。亏得田瑞有经验从两个地方进货,才勉强供
应的上。
大晚上小七连夜去找刘甲要单子,可不能出现客人都在,但是没东西吃的尴尬。刘甲一看要的货这么多。他也睡不着了,连夜联系舅舅,看看明天怎么安排合理。
田瑞家不单单是刘甲的大客户,也是肉联厂的大客户。正因为有他。原本半死不活的肉联厂一下子给盘活了。
第二天还不到三点的时候就已经有不少人提前排队了,就怕吃不上。
灵水县里,一大早上,就迎来好几位特殊的客人。这几个可都是胡编辑的同学。
来了之后,坐三轮直奔编辑部。下了车胡编辑已经在门口迎接他们了,道:“稀客啊。”
胡编辑跟眼前这四个同学关系最好。当年他们五个被称为文学系五大才子,现在也是各大报社的中坚力量。
其中一个白面书生模样的人姓李,道:“行了,你可别臊我们了。之前你出事的时候,我们就想来看你的,才过来。”
另外一个国字脸的男人道:“你可真是有本事,无声无息的把两位泰斗给你请过去当顾问了。”
胡编辑自然知道他们说的是谁,道:“他们可不是我请的,是我们老板请的。”
“你们老板可真有魄力。”友人说着。他们都是混报纸圈的,都知道要想办报纸得付出多大的财力和人力。
没有私人办报纸的,就算办也是小打小闹。他们老板倒好,起印五万份。
“你走了之后。老黄还联系我们了呢,怕你想不开。当年你在大学的时候就是老黄的得意门生,现在他都退休了。”李编辑说着。
胡编辑道:“我把老黄请来给我当顾问了。”黄教授是他的恩师。在那个特殊年代的师生情是很浓厚的。说是师生其实跟父子也没啥区别了。他跟黄教授一说,对方就答应了。也就这几天来。
胡编辑能在中年的时候完成大学时候的梦想,还能跟昔日的恩师一起共事,这在以前是想都不敢想的事情。
几个好友倒吸一口凉气,道:“你们这个美食周刊含金量太高了。”三个业内顶级的大拿给他们当顾问。
有胡编辑坐镇
,其他的员工也都是在编辑部工作过的员工。
这配置,主办省城日报都绰绰有余。一个民办小报还用得上最顶尖的一些人?
这几个老熟人纷纷给他讲,他们创办的美食杂联在业内受到的震撼,不亚于一次地震。
专业的人更能知道其中的厉害,要是他们报纸进行贩售的话,哪儿还有别的报纸什么事儿。听说领导开会的时候还点名夸奖了他们的报纸。
听说很多报纸都想增加一点生活类的板块。甚至也有人想要申请美食类的报纸。请一些省内知名的作家去写美食专栏,这都是美食杂联带来的变化。
几个好友道:“估计你们前领导很后悔,怎么就把你这个卧龙一样的人才给放出去了呢。如果让你回体制内你还回去么?”
胡编辑道:“不回去了,工作做了十多年都消耗的不轻。但是在这边我又找回来以前的初心。这就是我一直追求的,而且还有好吃的。”小县城有小县城的好,生活节奏慢,早上有早市,晚上有夜市,树荫下面有大爷在下象棋,放学的时候有学生一蹦一跳的哼着歌。
县里没有那么多大车,生活起来很舒服。他现在偶尔跟两位报纸圈的两位泰斗出去吃饭。看着他们吃饭抢东西像小孩似得。但提起报纸又很专业,见解独到,颇有种朝闻道夕死可矣的感觉。
偶尔还能听到一些过去大佬的笑话,能八卦到那些传奇的人物,对胡编辑来说也是很新奇的体验。
几个友人道:“我们还没吃饭呢。”既然来这边看望他,不能这么轻易的放过他。要好好的吃一顿才行。
胡编辑是特殊人才,手边有两张霸王劵。一个是火锅的一个是烤肉的。不用排队,不用买单。他一直没舍得用,看见大学时候的好友们都来了,心中高兴就带了这两张劵出去吃饭。不然等排队要等死。
这些昔日的同学都是大佬了,作为报纸媒体人平常出差学习的机会也多,算的上是见多识广了。他们之前看过美食杂联的报纸,看的时候是被馋到了。但他们也觉得,文字艺术肯定会
比正常的要多加工一些。
胡编辑带他们中午吃的烤肉,晚上吃的火锅。
完全颠覆了他们对县城美食的印象。写文章的居然不是夸张写法而是写实。看着胡编辑的眼神都带着羡慕,有巨佬当同事又有好吃的,这个小县城到底是什么人间天堂啊。
走的时候忍不住道:“你们编辑部还缺人吗,我可以来。”
“我也可以。”
胡编辑拿他都没有办法了。道:“别闹。”
几个人来了一次,就得回去了。走的恋恋不舍道:“下周我们还来。”
胡编辑道:“下周来可以,但我没券了只能排队。”他们来的时候也看到了那边排队有多凶,没吃上之前还觉得县里的人真可怜,为吃个东西还要排队那么久。
可吃上了之后发现可怜的竟是他们,县里的人只要肯排队,多等一会儿还是能吃上的。但他们不一样。千里迢迢的还不一定能吃上,想想都难过。
“说真的,我加盟!我给你当副手也行。”
胡编辑嗤笑了一声:“这边没有你的位置。”
眼瞅着大家恋恋不舍,一步三回头的去了火车站,胡编辑忍不住想笑,一想起明后天能接到黄教授,心里就更高兴了。
想不到他在人生低谷的时候反倒是找到了人生的意义。
……
田瑞在家里点着灯,正在写进货单。他有外派的采购员,但是路上会有一些时差。他每一次要写全了。
正在这个时候,听见旁边一个轻轻的声音道:“写什么呢,这么认真。”是何宇的声音。
田瑞差一点从床上跳起来。一看果然是何宇,他出门了半个多月,好长时间没见了。田瑞直接把他抱住了。
何宇很少见到田瑞性格这么外放的样子,嘴角轻轻的抿起笑容。
田瑞松开手道:“怎么样,在外头有没有受伤?怎么这么久才回来。”
他出去的时候,田瑞不知道要出去这么久。最近弄的这么忙,完全是因为想让自己忙一点,闲下来就会想他。
何宇道:“还好。”他把团队算是拉起来了,又是后世那些地产商大佬。现在他们还是
一个小包工头,虽然他们还没有成长起来,但也不是轻易能相信别人,抛弃他们有的一切,去一个县城重新开始。这几乎是不可能的任务。
因为这些人就算要走,也会去更好的地方,更大的城市,而不是来他们这个名不见经传的小县城。
但何宇还是把他们给弄来了,废了不少的力气。斗智斗勇的过程几乎充斥了全部的回合。不然他早就回来了。
何宇抱着自家的小财迷,闻着他身上淡淡的香味,才能平复他在外头的焦躁。
田瑞眼睛睁的圆圆的,想跟何宇说会儿话,看的出来何宇瘦了。
可是何宇却不给他多说话的机会。
他只想抱着田瑞睡一觉,在外头很久没有睡过一个踏实的觉了。
田瑞被牢牢的抱住,何宇的呼吸声就打在他的脸上,躺着床上的那一刻就他就已经睡着了。
能让何宇这么踏实的,也只有田瑞一人。
困意是会传染的,没多久,田瑞也睡着了。
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