第26章 雇人
田瑞这个摊子从摆上就一直有人买。
很快厂子下班了,不少人直冲到他的铺子前面,后面的人一看,紧忙道:“还有奶茶吗?”
田瑞今儿照常准备十八瓶,余下两瓶自己留的,这次学聪明了,压根没拿来。
“我也要一瓶。”
年轻人不懂为啥这个什么奶茶这么抢手,没忍住问了一下旁边的人:“好喝啊?”
旁边的人道:“你没听咱们刘工都念叨一上午了。”
年轻人道:“那我也来一瓶尝尝。”就瞧着奶茶嗖嗖卖,生怕自己下手慢了没捞着。
就在这个时候,大伙儿都打了一声招呼:“刘工。”
刘工道:“来瓶奶茶。”说完还把那个瓶子拿来了。
田瑞直接找给了他两毛钱,道:“明儿再来吧,没有了1
刘工心下一惊:“这么快?”他是技术工,要等车床和大设备都关了才能出来,来的不如他们年轻人早,随后用眼睛四处一看,周围的人连忙把自己买的奶茶都藏起来了。
刘工道:“那晚上还卖么?”越是买不着越是惦记。
田瑞道:“晚上没有,以后就中午有。”
刘工有些不甘心,但是田瑞已经被食客们围起来,他还忙着给大家成盒饭呢,仔细一看,鸡蛋炒西红柿都快被点光了,连忙也加了一份儿。
等最后交完钱才又嘱咐道:“你明儿多做点奶茶。”他每次都后出来,以前田瑞没这么火想买什么都能买到,现在就不成了。
田瑞道:“尽量。”他现在还真的是忙不过来,虽然于成的娘和刘嫂子负责备菜,他炒一炒就行。但是炒一大锅的菜可不是容易的,天天累的胳膊都抬不起来。本来都不应该增加奶茶,搞奶茶完全是因为他想喝顺便做一点。
没想到奶茶在这个时代这么受到欢迎,八十年代口味单一,手工奶茶一出简直就是降维打击,无论老少,都能被它给征服。
幸亏何宇没走,帮着他忙活了一会儿,中午就这一阵等卖光了就可以收摊了。
田瑞回去的时候满身都是汗。回家先是坐着歇了一会儿,才回去简单的冲洗了一下身体,换了干净的衣裳。
他有中午午睡的习惯,没一会儿就回屋休息了。
何宇也跟回了屋道:“你不如多雇一些人帮忙。”
田瑞听到这话也心动,最近这几天的生意一天比一天好,也动过招人的念头。道:“本来想在附近招人的,但是现在心思也淡了。”到底是街坊,想帮衬一把,但是李三顺他们一家膈应到他了,再加上周围的人竟都有效仿李三顺他们一家的样子。他会的东西多倒是不怕被学去,但要是被恶心一下犯不上。
他想找外头的人帮忙,可是他又不认得谁。
何宇本来长得就英俊,此刻凑过来,似有蛊惑之意道:“我帮你。”说话间凑的近了一些。
田瑞本就无依无靠,有他这句话便觉得十足的安慰,眼神不免有些感激之色。
何宇很快就出去了。
田瑞本想睡觉,可是见他出去反倒是睡不着,他对何宇的能力十分信任,好歹是书中反派,怎么也比他强得多吧!
寻思了一会儿索性起了床,又把高粱米和芸豆给泡在大盆里。泡透了之后好蒸。
每天都要增加一些菜量,他坐在院子里。刚坐下就听到何中奶声奶气的叫了一声瑞哥哥,他一招手,小家伙就乐呵呵的朝他跑来。这小崽子当着田瑞的时候可乖了,圆溜溜的大眼睛没事就看着他,带着一种期期艾艾的样子,明明是个男孩子却很会撒娇。
田瑞实在是没忍住,把崽子抱起来亲了一口,小家伙身上带着一股奶香。
小家伙被亲了之后还不好意思了,眼神转向别处脸颊红扑扑的。
田瑞瞧着他这个模样,越看越觉得好玩,用手指轻轻的点了点何中滑嫩的小脸蛋。一碰他就躲开了,还不好意思的笑。
小崽子最讨人喜欢了。
等何宇带着人回来,就听到院子里有田瑞跟崽子玩的声音呢。
见何宇回来了,何中才站定,小声叫了一声哥哥。随后赶紧溜进屋子。
田瑞见何宇身后还跟着四个人,一个黑小胖,另外三个人中年夫妻带着一个女儿,都是憨厚老实的模样。
田瑞赶紧过来打了一个招呼道:“你们好。”
何宇介绍黑小胖道:“这叫吴罗,原来是国营饭店的帮厨。”另外一家人道:“这是程哥,程嫂子,和小程。”
何宇随后介绍了田瑞。
他素日有领导才能,直接就给分配了,程家夫妻帮着出摊卖货,小程是高中生,她是要在县里上学的。
如此一来田瑞的压力就小了很多。
没一会儿,于成的娘和刘嫂子也过来帮忙了。瞧着家里又多了这么多帮工,轻松之余也觉得惊讶,这田瑞摆摊才几天啊,现在请了这么多人,规模是要干大了。
黑小胖是专业切墩配菜的,一手菜刀玩的出神入化。笨重的菜刀在他的手里瞬间变得很好用了,看他在那边哒哒哒的切了起来,连声音都很有韵律,等菜刀落了最后一下,他用手轻轻一抹,嚯,整齐的瓜片,大小,薄厚一点不差。这么一手漂亮的功夫没个三五年怕是练不出来。
程家夫妻也是个老实本分的,女儿小程来这边认认门,之后就过去上学了。这年头要是能考上大学,那可是天之骄子,国家都是包分配的。
夫妻俩为了支持女儿来县里教学环境更好的高中来上学,把老家的田地都卖了。县里无依无靠也无投奔的亲戚。租了个房就出来找活儿了,只可惜他们年纪大了,夫妻又不肯分开,一直没找到什么好活儿。但他们人好也本分,在招工那地方时间长了也有不少工友们照顾他们。
本来他们也有活儿了,男人给雇主看院子打更,女的给家里干活儿的做饭。但雇主说的那个地方太远了,说是那边提供住宿,女儿去不了,虽说女儿大了会烧火做饭一个人住也行,但女儿家比不得男孩子,万一要是被人盯上了,不好。
正犹豫呢,就遇到何宇的活儿了。白天帮着干活儿和摆摊,晚上回家还包两顿饭。一人一个月二十块钱,两口子就是四十。
他们高高兴兴的就来了。
来了之后,看这边的都开始准备饭菜。
刘嫂子最好奇的就是黑小胖,在大伙儿眼中能去国营饭店上班这一辈子就稳了,又学手艺又拿钱。他怎么那么想不开放着铁饭碗不干,她这么想的也就说出口了。
黑小胖也哀叹了一声:“别提了。”要怪就怪他没摊上好师傅:“我们学徒一天两毛钱的补助,以前还行,但这个待遇六年没涨过了,现在一个月六块钱够干啥的。再说他师傅的徒弟多,厨房里就那么大的地方,早点离开早点给新人腾地方。”他也不好说他以前师傅的坏话,说的含含糊糊的。
但大家都听明白了,肯定有不少人给他师父送礼想过来当学徒,他师父自然有点别的心思。
还有一点黑小胖没说,他师父能做大席面,每次县里有接待任务都来他们饭菜。但是每次做菜的时候师父都这给他们撵出去,不肯让他们在身边,黑小胖在他身边六年了,端茶倒水的伺候,到现在啥都没学到,他以前年纪小不想那么多,但现在年纪大了也有自己的想法了。他总不能给人切墩切一辈子吧,所以出来了。
明明他出来师父很高兴,又多出来一个位置可以让给新人,但嘴上还说让他不要忘记师父的恩情。得了便宜还卖乖。
有了这几个得力干将,田瑞轻松了不少。正在这个时候,有人敲门打开一看正是他的发小刘甲,上次鸡爪子就是在他那买的,搭上他这个线买肉买鸡蛋可省了不少钱,这次他是给田瑞送鸡蛋的。田瑞三天就要一筐,比市场价便宜,刘甲也能赚一些钱双赢。
他这次还送了一兜生瓜子,道:“这是我大姨从乡下拿来的,我也不爱吃这个,给你吧。”
田瑞道了谢,刘甲把东西卸了下来,道:“你以后用啥东西可就吱声。”
“好嘞。”田瑞答应了。
看着这一袋子瓜子,果真比外头买的要好个个饱满大颗。家里柴火和炭火都是现成的,田瑞直接教黑小胖怎么炒瓜子,没一会儿炒瓜子的香味就飘散了出来。黑小胖不愧是常年干活儿的,这点活儿对他来讲都很简单。
田瑞中间尝了两次还有点生,等第三次的时候就熄了火,让把瓜子倒出来晾晾。
凉的瓜子更脆。
田瑞抓了一把,叫大伙儿也尝尝。
刘嫂子道:“这比外头买的还好吃呢?”
拢共送来就五六斤,炒出来,让大家分一分也就不剩什么了。
田瑞晚上要做四喜丸子。本来累的不行,一瞅多了这些帮忙的人,除了炒菜别的一概不用他,又满血复活了。
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很快厂子下班了,不少人直冲到他的铺子前面,后面的人一看,紧忙道:“还有奶茶吗?”
田瑞今儿照常准备十八瓶,余下两瓶自己留的,这次学聪明了,压根没拿来。
“我也要一瓶。”
年轻人不懂为啥这个什么奶茶这么抢手,没忍住问了一下旁边的人:“好喝啊?”
旁边的人道:“你没听咱们刘工都念叨一上午了。”
年轻人道:“那我也来一瓶尝尝。”就瞧着奶茶嗖嗖卖,生怕自己下手慢了没捞着。
就在这个时候,大伙儿都打了一声招呼:“刘工。”
刘工道:“来瓶奶茶。”说完还把那个瓶子拿来了。
田瑞直接找给了他两毛钱,道:“明儿再来吧,没有了1
刘工心下一惊:“这么快?”他是技术工,要等车床和大设备都关了才能出来,来的不如他们年轻人早,随后用眼睛四处一看,周围的人连忙把自己买的奶茶都藏起来了。
刘工道:“那晚上还卖么?”越是买不着越是惦记。
田瑞道:“晚上没有,以后就中午有。”
刘工有些不甘心,但是田瑞已经被食客们围起来,他还忙着给大家成盒饭呢,仔细一看,鸡蛋炒西红柿都快被点光了,连忙也加了一份儿。
等最后交完钱才又嘱咐道:“你明儿多做点奶茶。”他每次都后出来,以前田瑞没这么火想买什么都能买到,现在就不成了。
田瑞道:“尽量。”他现在还真的是忙不过来,虽然于成的娘和刘嫂子负责备菜,他炒一炒就行。但是炒一大锅的菜可不是容易的,天天累的胳膊都抬不起来。本来都不应该增加奶茶,搞奶茶完全是因为他想喝顺便做一点。
没想到奶茶在这个时代这么受到欢迎,八十年代口味单一,手工奶茶一出简直就是降维打击,无论老少,都能被它给征服。
幸亏何宇没走,帮着他忙活了一会儿,中午就这一阵等卖光了就可以收摊了。
田瑞回去的时候满身都是汗。回家先是坐着歇了一会儿,才回去简单的冲洗了一下身体,换了干净的衣裳。
他有中午午睡的习惯,没一会儿就回屋休息了。
何宇也跟回了屋道:“你不如多雇一些人帮忙。”
田瑞听到这话也心动,最近这几天的生意一天比一天好,也动过招人的念头。道:“本来想在附近招人的,但是现在心思也淡了。”到底是街坊,想帮衬一把,但是李三顺他们一家膈应到他了,再加上周围的人竟都有效仿李三顺他们一家的样子。他会的东西多倒是不怕被学去,但要是被恶心一下犯不上。
他想找外头的人帮忙,可是他又不认得谁。
何宇本来长得就英俊,此刻凑过来,似有蛊惑之意道:“我帮你。”说话间凑的近了一些。
田瑞本就无依无靠,有他这句话便觉得十足的安慰,眼神不免有些感激之色。
何宇很快就出去了。
田瑞本想睡觉,可是见他出去反倒是睡不着,他对何宇的能力十分信任,好歹是书中反派,怎么也比他强得多吧!
寻思了一会儿索性起了床,又把高粱米和芸豆给泡在大盆里。泡透了之后好蒸。
每天都要增加一些菜量,他坐在院子里。刚坐下就听到何中奶声奶气的叫了一声瑞哥哥,他一招手,小家伙就乐呵呵的朝他跑来。这小崽子当着田瑞的时候可乖了,圆溜溜的大眼睛没事就看着他,带着一种期期艾艾的样子,明明是个男孩子却很会撒娇。
田瑞实在是没忍住,把崽子抱起来亲了一口,小家伙身上带着一股奶香。
小家伙被亲了之后还不好意思了,眼神转向别处脸颊红扑扑的。
田瑞瞧着他这个模样,越看越觉得好玩,用手指轻轻的点了点何中滑嫩的小脸蛋。一碰他就躲开了,还不好意思的笑。
小崽子最讨人喜欢了。
等何宇带着人回来,就听到院子里有田瑞跟崽子玩的声音呢。
见何宇回来了,何中才站定,小声叫了一声哥哥。随后赶紧溜进屋子。
田瑞见何宇身后还跟着四个人,一个黑小胖,另外三个人中年夫妻带着一个女儿,都是憨厚老实的模样。
田瑞赶紧过来打了一个招呼道:“你们好。”
何宇介绍黑小胖道:“这叫吴罗,原来是国营饭店的帮厨。”另外一家人道:“这是程哥,程嫂子,和小程。”
何宇随后介绍了田瑞。
他素日有领导才能,直接就给分配了,程家夫妻帮着出摊卖货,小程是高中生,她是要在县里上学的。
如此一来田瑞的压力就小了很多。
没一会儿,于成的娘和刘嫂子也过来帮忙了。瞧着家里又多了这么多帮工,轻松之余也觉得惊讶,这田瑞摆摊才几天啊,现在请了这么多人,规模是要干大了。
黑小胖是专业切墩配菜的,一手菜刀玩的出神入化。笨重的菜刀在他的手里瞬间变得很好用了,看他在那边哒哒哒的切了起来,连声音都很有韵律,等菜刀落了最后一下,他用手轻轻一抹,嚯,整齐的瓜片,大小,薄厚一点不差。这么一手漂亮的功夫没个三五年怕是练不出来。
程家夫妻也是个老实本分的,女儿小程来这边认认门,之后就过去上学了。这年头要是能考上大学,那可是天之骄子,国家都是包分配的。
夫妻俩为了支持女儿来县里教学环境更好的高中来上学,把老家的田地都卖了。县里无依无靠也无投奔的亲戚。租了个房就出来找活儿了,只可惜他们年纪大了,夫妻又不肯分开,一直没找到什么好活儿。但他们人好也本分,在招工那地方时间长了也有不少工友们照顾他们。
本来他们也有活儿了,男人给雇主看院子打更,女的给家里干活儿的做饭。但雇主说的那个地方太远了,说是那边提供住宿,女儿去不了,虽说女儿大了会烧火做饭一个人住也行,但女儿家比不得男孩子,万一要是被人盯上了,不好。
正犹豫呢,就遇到何宇的活儿了。白天帮着干活儿和摆摊,晚上回家还包两顿饭。一人一个月二十块钱,两口子就是四十。
他们高高兴兴的就来了。
来了之后,看这边的都开始准备饭菜。
刘嫂子最好奇的就是黑小胖,在大伙儿眼中能去国营饭店上班这一辈子就稳了,又学手艺又拿钱。他怎么那么想不开放着铁饭碗不干,她这么想的也就说出口了。
黑小胖也哀叹了一声:“别提了。”要怪就怪他没摊上好师傅:“我们学徒一天两毛钱的补助,以前还行,但这个待遇六年没涨过了,现在一个月六块钱够干啥的。再说他师傅的徒弟多,厨房里就那么大的地方,早点离开早点给新人腾地方。”他也不好说他以前师傅的坏话,说的含含糊糊的。
但大家都听明白了,肯定有不少人给他师父送礼想过来当学徒,他师父自然有点别的心思。
还有一点黑小胖没说,他师父能做大席面,每次县里有接待任务都来他们饭菜。但是每次做菜的时候师父都这给他们撵出去,不肯让他们在身边,黑小胖在他身边六年了,端茶倒水的伺候,到现在啥都没学到,他以前年纪小不想那么多,但现在年纪大了也有自己的想法了。他总不能给人切墩切一辈子吧,所以出来了。
明明他出来师父很高兴,又多出来一个位置可以让给新人,但嘴上还说让他不要忘记师父的恩情。得了便宜还卖乖。
有了这几个得力干将,田瑞轻松了不少。正在这个时候,有人敲门打开一看正是他的发小刘甲,上次鸡爪子就是在他那买的,搭上他这个线买肉买鸡蛋可省了不少钱,这次他是给田瑞送鸡蛋的。田瑞三天就要一筐,比市场价便宜,刘甲也能赚一些钱双赢。
他这次还送了一兜生瓜子,道:“这是我大姨从乡下拿来的,我也不爱吃这个,给你吧。”
田瑞道了谢,刘甲把东西卸了下来,道:“你以后用啥东西可就吱声。”
“好嘞。”田瑞答应了。
看着这一袋子瓜子,果真比外头买的要好个个饱满大颗。家里柴火和炭火都是现成的,田瑞直接教黑小胖怎么炒瓜子,没一会儿炒瓜子的香味就飘散了出来。黑小胖不愧是常年干活儿的,这点活儿对他来讲都很简单。
田瑞中间尝了两次还有点生,等第三次的时候就熄了火,让把瓜子倒出来晾晾。
凉的瓜子更脆。
田瑞抓了一把,叫大伙儿也尝尝。
刘嫂子道:“这比外头买的还好吃呢?”
拢共送来就五六斤,炒出来,让大家分一分也就不剩什么了。
田瑞晚上要做四喜丸子。本来累的不行,一瞅多了这些帮忙的人,除了炒菜别的一概不用他,又满血复活了。
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