第一百七十九章 我刚刚到底在犹豫什么?!
虽然莫娜和胖虎把他当成救星,可夏洛特自己还是比较清醒的。
他对糖尿病是挺了解的,可眼下胖虎的这种情况,注射胰岛素是最快降低血糖的方法。
但是,胰岛素从哪来?
这个世界上根本没有胰岛素,而夏洛特也没有制造胰岛素的能力,那已经涉及到生物制药方面的内容,对他一个兽医来说属于超纲题。
所以他没有把握能够治好胖虎的病,只能确定他的病情大概率是由糖尿病引起的,从控制饮食着手,配合一定的运动量,降低他的体重。
剩下的,就只能交给他的身体了。
这毕竟是个五级的虎族兽人啊,虽然现在长得圆润了些,但身体素质也不是吹的。
“我手里没有任何特效药,也不能保证你的病情一定能够治愈,但如果你相信我的话,接下来一段时间就按照我说的去做,症状应该会有所缓解。”夏洛特看着胖虎说道。
“我信你。”胖虎点点头,夏洛特没有把话说满,但这却让他觉得更加可信。
“当然,这也少不了你的配合。”夏洛特转而看向了莫娜。
莫娜连忙点头:“您尽管说,我一定全力配合。”
夏洛特见两人都表了态,这才道:“首先第一步,戒糖。”
“戒糖?”胖虎下意识的捂住了自己的零食袋,“医生,要不要上来就这么狠?”
“如果你再继续每天射入大量糖分,到时候烂掉的可就不止是腿了,眼睛、手臂,甚至是全身溃烂。”夏洛特看着他平静地说道。
这话让胖虎有些犯怵,抓着零食袋的手都不觉松了些。
“拿来吧你。”莫娜伸手一把就把他手里的零食袋给夺了,想了想,又把他手上的空间戒指给薅走,看着夏洛特道:“您放心,有我看着,保证他从今天开始再也吃不到一颗糖。”
胖虎有些沮丧,端起手边的水壶想喝口糖水压压惊。
“你以为糖水还能喝?”都不用夏洛特提醒,莫娜一个大逼兜就甩了过去,水壶都差点飞出去。
“不……不能。”胖虎一脸无辜的双手捧着水壶奉上。
夏洛特接着道:“第二步,控制饮食,除了减少糖分摄入之外,还要控制蛋白质的摄入,也就是少吃肉,多吃素菜。”
“不吃肉,吃素菜?”胖虎的表情更痛苦了,试图挣扎道:“医生,我是一只老虎啊,虽然胖了点,但怎么看也不像是猪吧?”
夏洛特都懒得和他废话了,直接看向了莫娜。
“没问题,从今天开始,他每天只吃素,饿不死就行。”莫娜一脸认真的点点头。
“第三步,就是提高他的运动量,现在他脚上有伤,那就做些不需要用到脚的运动,把体重降下去。”夏洛特接着说道。
“好,接下来我会每天对他进行一对一训练,提升他的防御力。”莫娜点头道。
胖虎面色大变,向夏洛特求助道:“医生,我觉得我的腿没啥毛病了,我自己可以出门去动的,狩猎什么的也没问题,你劝劝我夫人,这一对一训练实在要不得啊。”
“运动就你们自行安排吧。”夏洛特摊手,淡然道:“在承受能力之内,请尽管用力。”
“我明白。”莫娜点点头。
胖虎往椅子上一瘫,生无可恋脸。
“至于这腿……”夏洛特让胖虎平躺,端详着他腿上十几处创口,其中三处比较严重,已经发黑灌浓。
不过这种程度的创口,比起前两日琳达的那些创口,简直是小巫见大巫。
莫娜和胖虎是不差钱的主,找遍了各大医馆,都没能把伤给治好。
倒不是说治疗术不行,而是因为他的血糖浓度过高,导致伤口难以愈合,所以才会不断反复。
以他这夸张的糖分摄入量,夏洛特都不敢想象他的血糖浓度有多高。
要是不能把他的血糖浓度降低下去,他这伤口根本没法愈合,而且情况还会愈演愈烈。
“我会把最严重的几处创口进行清创,避免更严重的感染,但以你目前的身体状况,我也无法让伤口愈合。”夏洛特看着胖虎道:“只能等你的血糖浓度降低之后,靠你自身的恢复能力来修复伤口,这也可以作为一个恢复能力提升的参考指标。”
胖虎垮着脸道:“可我现在这腿疼的,整晚整晚睡不着觉,持续三个多月了,全靠吃糖来麻痹自己。”
夏洛特略一思索,道:“我可以给你开一个月的麻醉药剂,服用之后你会失去知觉,进入深度睡眠。”
其实吃止疼药就行了,可是……他也没有止疼药啊。
为了免除胖虎对于糖的依赖性,麻醉药剂是让他快速无痛入睡的最佳选择。
“还有这种好东西?”胖虎眼睛顿时一亮。
“喝吧,我要给你动刀了。”夏洛特从一旁的架子上抽了一瓶麻醉药剂,递给胖虎。
“这点,能有效?”胖虎的大手捏着那瓶药剂,迟疑了一下,还是拔开塞子灌了下去,喝了还砸吧砸吧了嘴,嘀咕道:“也没啥感觉啊?”
话刚说完,脑袋一歪,便开始呼呼睡了起来。
“见效如此快?!”莫娜见此也是不由惊道。
夏洛特没有理会她,取出清洗消毒过的柳叶刀,开始为胖虎清创。
他只处理情况最严重的三道创口,伤口没法愈合,越是动刀处理,只会导致创口不断扩大,反而愈发糟糕。
将灌浓的伤口清理干净,用清洗药剂冲洗一遍后,再涂抹止血药剂。
正如夏洛特预料的那般,就算是用中级止血药剂,对于伤口愈合同样没有太大的效果,只能勉强止住血,但也仅此而已。
处理好创口,夏洛特把双手洗净,走到柜台后打包了一大包药剂,递给莫娜:“回去之后,严格按照我先前说的那三步来执行,把他的血糖和体重先降下去。这里有二十瓶麻醉药剂和二十个中级急救包,每天晚上睡前喝一瓶麻醉药剂,即可快速进入睡眠,从而保证休息时间。每天用清洗药剂为他清洗创口,防止伤口化脓病变,再用止血药剂进行止血。”
“好的,我会严格遵从您的话来执行。”莫娜点头,然后道:“您看,医疗费需要多少?”
“二十一瓶麻醉药剂16800,二十一个中级急救包8400,手术费用600,一共是25800铜币。”夏洛特说道。
“这也太便宜了,不可思议。”莫娜一脸惊讶,看了看手里提着的那一大袋药剂,又看着夏洛特:“医生,你确定没有算错吗?”
以她这两年带着胖虎,奔波于各家医馆的经验,动辄数万、数十万铜币的医疗费,已经让她麻木了。
而且,他们根本就没有能够帮胖虎治好,但钱照收不误。
要知道当初为了能让医师协会二长老卢锡安给胖虎瞧瞧,光是打点的费用就花了五十万,最后卢锡安就用了个治疗术,确认无效后,直接判定胖虎成了神弃之人,然后收费一百万铜币。
今天夏洛特讲的头头是道,而且全程没有说一句不能治的话。
现在胖虎还在石床上呼呼大睡,呼噜声震天响,嘴里还在砸吧着什么,她已经好久没有看到他睡得那么香了。
结果夏洛特竟然只收费两万五铜币,这个价格实在是低于她的心理预期太多了。
“就是那么多,没有算错。”夏洛特淡然道:“二十天后,如果他的伤口还没有愈合,你再带他过来我瞧瞧。”
“好的。”莫娜闻言点点头,从空间戒指中取出三枚金币,递向夏洛特,一脸真诚地说道:“多余的您不必找零了,就当是您的诊断费用吧,这三年来,您是第一个告诉我胖虎得了什么病的医生,而不是告诉他成了神弃之人。”
“谢谢。”夏洛特看着眼眶微红的莫娜,母老虎也有颗温柔的心,也就没有推辞的收下了三枚金币,看了眼还在睡觉的胖虎,问道:“需要帮你叫醒他吗?”
“不用,难得看他睡得那么香。”莫娜摇头,将药剂收回空间戒指,上前双手这么一抬,就将五百多斤的胖虎给公主抱起来,面色不变,脚步轻盈的向着门口走去。
门口排队的患者们纷纷侧目,往两边让开道路,目送这位力量惊人的母老虎离去。
“下一位。”夏洛特收回目光,和站在门口的患者说道。
胖虎的糖尿病他也没有百分百的把握,但戒糖控制饮食,至少能够更好的控制他的血糖。
剩下的,就只能交给他的身体了。
这毕竟是头正值壮年的五级大老虎,要是被糖给打败了,那才是奇怪的事情。
像莫娜这样不差钱的患者,他当然非常喜欢。
但他也有自己的原则,不至于逮到一个有钱患者就死命薅羊毛。
至于把麻醉药剂当安眠药开,以胖虎那庞大的提醒,一瓶常规分量的麻醉药剂,对他来说就是和安眠药没有太大区别,还能起到给腿部止疼的效果,完全就是对症下药,没毛病。
后边的患者大都中规中矩,以外伤为主,而且没有特别危重的患者,手术难度都不是很高。
夏洛特把大部分手术都安排给薇薇安,自己还抽空上楼把火给熄了,火候刚好合适,他切了一小段尝了尝,软糯美味,就是还有点不够入味,所以将肥肠继续泡在卤汁里让它入味。
中午营业结束,薇薇安满脸疲惫的从手术室里出来,看着一旁悠哉喝茶的夏洛特,不禁瞪大了几分眼睛:“老板,你是不是在偷懒?”
“哪有的事,我不过是比你少了一床手术而已,才刚坐下来喝口茶。”夏洛特正色道。
“卡莎,他说的是真的吗?”薇薇安看向了正给她倒水的卡莎。
“主人……”卡莎看了一眼夏洛特,有点为难的说道:“是刚刚才休息。”
夏洛特满意的点点头,不愧是他的贴心小棉袄,果然还是向着主人的。
“好吧,今天实在是太累了,我中午要吃四碗米饭。”薇薇安瘫在椅子上,接过卡莎递来的温水,她今天早上的手术一床接一床,休息的机会都没有,而且都是比较复杂的清创缝合手术。
“坐着休息吧,我上楼做饭去了。”夏洛特放下手里的杯子,转身上楼。
倒不是他偷懒,他这是在锻炼薇薇安的能力。
一名优秀的外科医生,就是靠一场又一场的手术喂出来的。
夏洛特的清创和缝合技能已经达到高级水平,足以应对目前的大部分伤患。
而薇薇安在高强度的手术中,技艺也是在飞快提升,已经渐渐能够独当一面。
来到厨房,夏洛特将米饭煮在锅里,然后把肥肠从锅里捞出,切出一半来做干锅肥肠,余下一半继续泡在卤汁里,一会直接切成小段即可食用。
白花花的肥肠已经被卤汁染成了漂亮的红棕色,红亮的汤汁,散发着恰到好处的香料混合香味,与肥肠独有的香味交织在一起,变得格外诱人。
将一半肥肠先切成小段,分量十足的一盘放在一旁备用,准备一把香料。
起锅烧油,倒入香料炒香,然后将切好的肥肠倒入锅中爆炒,让卤煮过的肥肠适当收汁,表皮口感变得更加脆爽一些,同时将内部的油脂逼出。
这一下,肥肠的香味更是被二次激活,让拿着锅铲的夏洛特都忍不住咽了咽口水。
倒入一大盘剪成段的干辣椒,再翻炒一会,让辣味激活,便直接出锅。
满满一大锅,只有辣椒和肥肠的干锅肥肠,没有任何配菜,就是那么豪横。
“好辣啊!”卡莎闻着辣味被呛了一口,看着桌上那一大盆鲜红的辣椒段,面露难色。
“好香……”薇薇安跟着进门来,却忍不住咽了咽口水,目光落在那盆红亮的干锅肥肠上,立马就有些挪不动了,油亮的肥肠,撒了一把芝麻,看起来相当诱人。
“不行,清醒一点,这是肥肠。”薇薇安摇头,试图挪开眼睛,但失败了,小声自语:“应该不能吃……是吧?”
夏洛特将卤汁再次加热,然后把卤肥肠切了一盘,又把卤猪尾切了一盘。
至于猪血,那就留给晚餐了。
“来,吃饭吧。”夏洛特盛了三碗米饭,招呼薇薇安坐下。
薇薇安看着油光发亮的卤猪尾,表皮已经被卤汁染成了漂亮的红亮色泽,切成小段,看起来相当诱人。
而卤肥肠相比于干瘪的干锅肥肠,看起来要更加的饱满多汁,肉香味扑鼻而来,喉咙已经不受控制的咽了好几次口水。
“我说过,我不吃不合我口味的东西的。”薇薇安扒拉了一口米饭,点点头:“嗯,白米饭真甜。”
夏洛特不理会他,夹起一块卤肥肠喂到嘴里,吃的津津有味,咽下后还不忘称赞一声:“卤的恰到好处,软糯爽口,还会爆汁呢,不错不错。”
说完,给卡莎夹了一块,笑着道:“来,卡莎也尝尝。”
“嗯。”卡莎心里是有点抗拒的,但这种抗拒在主人亲自给她夹菜面前,变得不值一提,夹起肥肠喂到了嘴里,贝齿轻轻一咬,便感受到了肥肠的软糯,细细嚼着,浓浓的肉香在口腔中绽放,没有丝毫的异味,只有浓浓的肉香和香料的香味夹杂在一起,卤汁在嘴里四溅,肥而不腻,是寻常吃的肉所提供不了的美妙口感。
“嗯,好好吃啊,是不可思议的美味。”卡莎把肥肠咽下,一脸赞叹地说道,说着扒拉了一口米饭,然后又夹了一块卤肥肠喂到嘴里。
“真有那么好吃吗?卡莎怎么也吃的那么香啊?”薇薇安感觉嘴里的白米饭突然没那么香了,斜眼偷瞄着夏洛特,心里顿时有些急了,“老板怎么还不给我夹一块啊?这样……这样我不就有台阶下了吗?真是一点眼力都没有呢……快把我馋死了……”
夏洛特对于薇薇安的眼神暗示视而不见,夹起一块干锅肥肠喂到嘴里,干煸过的肥肠,表皮口感微脆,但咬下之后,内里依旧柔软多汁,保留的那一层油脂,成了点睛之笔,越嚼越香,辣味与肉味交织,相当上头,也相当下饭。
“啊……干锅肥肠看起来也好好吃啊,甚至能听到咬下去时候的咔嚓声呢,可嚼起来怎么那么带劲,应该又辣又香吧?老板怎么还不劝劝我啊?是想让我自己缴械投降吗?我薇薇安医生不要面子的吗?”薇薇安的口水都快流下来了。
“薇薇安,你也尝尝吧,可好吃了呢。”终于,还是卡莎不忍心,往她碗里夹了一块卤肥肠。
“啊,都到我碗里来了呢,要是不吃掉的话,那就太浪费了,所以……我还是把它吃掉吧。”薇薇安有些夸张的说道,筷子已经夹起了那块肥肠。
这肥肠实在是太软糯了,夹起的时候还能明显感受到它在微微颤动,喂到嘴里,没有过于浓重的卤味,反倒只是淡淡的卤香味,肥肠自身的香气被凸显得淋漓尽致,卤香味绝不会喧宾夺主。
一口咬下,又香又糯,肥润鲜美,简直一下子就让薇薇安沦陷了。
更让她意外的是,看似溜耙的肥肠,其实还挺有嚼劲的,越嚼越香。
这是什么神仙口感!这是什么神仙味道!
我刚刚到底在犹豫什么?!
这简直是对美食的亵渎啊……
“啊——”
她忍不住发出了一声感叹。
感觉内衣肩带好像爆开了,但这会已经完全顾不上了。
咽下之后,立马补上一口米饭,米饭还在嘴里嚼着,筷子已经无缝衔接的夹起一块肥肠,而且颇为讲究的在盘子底的汤汁里蘸了蘸。
夏洛特看了她一眼,薇薇安的确是懂吃的。
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他对糖尿病是挺了解的,可眼下胖虎的这种情况,注射胰岛素是最快降低血糖的方法。
但是,胰岛素从哪来?
这个世界上根本没有胰岛素,而夏洛特也没有制造胰岛素的能力,那已经涉及到生物制药方面的内容,对他一个兽医来说属于超纲题。
所以他没有把握能够治好胖虎的病,只能确定他的病情大概率是由糖尿病引起的,从控制饮食着手,配合一定的运动量,降低他的体重。
剩下的,就只能交给他的身体了。
这毕竟是个五级的虎族兽人啊,虽然现在长得圆润了些,但身体素质也不是吹的。
“我手里没有任何特效药,也不能保证你的病情一定能够治愈,但如果你相信我的话,接下来一段时间就按照我说的去做,症状应该会有所缓解。”夏洛特看着胖虎说道。
“我信你。”胖虎点点头,夏洛特没有把话说满,但这却让他觉得更加可信。
“当然,这也少不了你的配合。”夏洛特转而看向了莫娜。
莫娜连忙点头:“您尽管说,我一定全力配合。”
夏洛特见两人都表了态,这才道:“首先第一步,戒糖。”
“戒糖?”胖虎下意识的捂住了自己的零食袋,“医生,要不要上来就这么狠?”
“如果你再继续每天射入大量糖分,到时候烂掉的可就不止是腿了,眼睛、手臂,甚至是全身溃烂。”夏洛特看着他平静地说道。
这话让胖虎有些犯怵,抓着零食袋的手都不觉松了些。
“拿来吧你。”莫娜伸手一把就把他手里的零食袋给夺了,想了想,又把他手上的空间戒指给薅走,看着夏洛特道:“您放心,有我看着,保证他从今天开始再也吃不到一颗糖。”
胖虎有些沮丧,端起手边的水壶想喝口糖水压压惊。
“你以为糖水还能喝?”都不用夏洛特提醒,莫娜一个大逼兜就甩了过去,水壶都差点飞出去。
“不……不能。”胖虎一脸无辜的双手捧着水壶奉上。
夏洛特接着道:“第二步,控制饮食,除了减少糖分摄入之外,还要控制蛋白质的摄入,也就是少吃肉,多吃素菜。”
“不吃肉,吃素菜?”胖虎的表情更痛苦了,试图挣扎道:“医生,我是一只老虎啊,虽然胖了点,但怎么看也不像是猪吧?”
夏洛特都懒得和他废话了,直接看向了莫娜。
“没问题,从今天开始,他每天只吃素,饿不死就行。”莫娜一脸认真的点点头。
“第三步,就是提高他的运动量,现在他脚上有伤,那就做些不需要用到脚的运动,把体重降下去。”夏洛特接着说道。
“好,接下来我会每天对他进行一对一训练,提升他的防御力。”莫娜点头道。
胖虎面色大变,向夏洛特求助道:“医生,我觉得我的腿没啥毛病了,我自己可以出门去动的,狩猎什么的也没问题,你劝劝我夫人,这一对一训练实在要不得啊。”
“运动就你们自行安排吧。”夏洛特摊手,淡然道:“在承受能力之内,请尽管用力。”
“我明白。”莫娜点点头。
胖虎往椅子上一瘫,生无可恋脸。
“至于这腿……”夏洛特让胖虎平躺,端详着他腿上十几处创口,其中三处比较严重,已经发黑灌浓。
不过这种程度的创口,比起前两日琳达的那些创口,简直是小巫见大巫。
莫娜和胖虎是不差钱的主,找遍了各大医馆,都没能把伤给治好。
倒不是说治疗术不行,而是因为他的血糖浓度过高,导致伤口难以愈合,所以才会不断反复。
以他这夸张的糖分摄入量,夏洛特都不敢想象他的血糖浓度有多高。
要是不能把他的血糖浓度降低下去,他这伤口根本没法愈合,而且情况还会愈演愈烈。
“我会把最严重的几处创口进行清创,避免更严重的感染,但以你目前的身体状况,我也无法让伤口愈合。”夏洛特看着胖虎道:“只能等你的血糖浓度降低之后,靠你自身的恢复能力来修复伤口,这也可以作为一个恢复能力提升的参考指标。”
胖虎垮着脸道:“可我现在这腿疼的,整晚整晚睡不着觉,持续三个多月了,全靠吃糖来麻痹自己。”
夏洛特略一思索,道:“我可以给你开一个月的麻醉药剂,服用之后你会失去知觉,进入深度睡眠。”
其实吃止疼药就行了,可是……他也没有止疼药啊。
为了免除胖虎对于糖的依赖性,麻醉药剂是让他快速无痛入睡的最佳选择。
“还有这种好东西?”胖虎眼睛顿时一亮。
“喝吧,我要给你动刀了。”夏洛特从一旁的架子上抽了一瓶麻醉药剂,递给胖虎。
“这点,能有效?”胖虎的大手捏着那瓶药剂,迟疑了一下,还是拔开塞子灌了下去,喝了还砸吧砸吧了嘴,嘀咕道:“也没啥感觉啊?”
话刚说完,脑袋一歪,便开始呼呼睡了起来。
“见效如此快?!”莫娜见此也是不由惊道。
夏洛特没有理会她,取出清洗消毒过的柳叶刀,开始为胖虎清创。
他只处理情况最严重的三道创口,伤口没法愈合,越是动刀处理,只会导致创口不断扩大,反而愈发糟糕。
将灌浓的伤口清理干净,用清洗药剂冲洗一遍后,再涂抹止血药剂。
正如夏洛特预料的那般,就算是用中级止血药剂,对于伤口愈合同样没有太大的效果,只能勉强止住血,但也仅此而已。
处理好创口,夏洛特把双手洗净,走到柜台后打包了一大包药剂,递给莫娜:“回去之后,严格按照我先前说的那三步来执行,把他的血糖和体重先降下去。这里有二十瓶麻醉药剂和二十个中级急救包,每天晚上睡前喝一瓶麻醉药剂,即可快速进入睡眠,从而保证休息时间。每天用清洗药剂为他清洗创口,防止伤口化脓病变,再用止血药剂进行止血。”
“好的,我会严格遵从您的话来执行。”莫娜点头,然后道:“您看,医疗费需要多少?”
“二十一瓶麻醉药剂16800,二十一个中级急救包8400,手术费用600,一共是25800铜币。”夏洛特说道。
“这也太便宜了,不可思议。”莫娜一脸惊讶,看了看手里提着的那一大袋药剂,又看着夏洛特:“医生,你确定没有算错吗?”
以她这两年带着胖虎,奔波于各家医馆的经验,动辄数万、数十万铜币的医疗费,已经让她麻木了。
而且,他们根本就没有能够帮胖虎治好,但钱照收不误。
要知道当初为了能让医师协会二长老卢锡安给胖虎瞧瞧,光是打点的费用就花了五十万,最后卢锡安就用了个治疗术,确认无效后,直接判定胖虎成了神弃之人,然后收费一百万铜币。
今天夏洛特讲的头头是道,而且全程没有说一句不能治的话。
现在胖虎还在石床上呼呼大睡,呼噜声震天响,嘴里还在砸吧着什么,她已经好久没有看到他睡得那么香了。
结果夏洛特竟然只收费两万五铜币,这个价格实在是低于她的心理预期太多了。
“就是那么多,没有算错。”夏洛特淡然道:“二十天后,如果他的伤口还没有愈合,你再带他过来我瞧瞧。”
“好的。”莫娜闻言点点头,从空间戒指中取出三枚金币,递向夏洛特,一脸真诚地说道:“多余的您不必找零了,就当是您的诊断费用吧,这三年来,您是第一个告诉我胖虎得了什么病的医生,而不是告诉他成了神弃之人。”
“谢谢。”夏洛特看着眼眶微红的莫娜,母老虎也有颗温柔的心,也就没有推辞的收下了三枚金币,看了眼还在睡觉的胖虎,问道:“需要帮你叫醒他吗?”
“不用,难得看他睡得那么香。”莫娜摇头,将药剂收回空间戒指,上前双手这么一抬,就将五百多斤的胖虎给公主抱起来,面色不变,脚步轻盈的向着门口走去。
门口排队的患者们纷纷侧目,往两边让开道路,目送这位力量惊人的母老虎离去。
“下一位。”夏洛特收回目光,和站在门口的患者说道。
胖虎的糖尿病他也没有百分百的把握,但戒糖控制饮食,至少能够更好的控制他的血糖。
剩下的,就只能交给他的身体了。
这毕竟是头正值壮年的五级大老虎,要是被糖给打败了,那才是奇怪的事情。
像莫娜这样不差钱的患者,他当然非常喜欢。
但他也有自己的原则,不至于逮到一个有钱患者就死命薅羊毛。
至于把麻醉药剂当安眠药开,以胖虎那庞大的提醒,一瓶常规分量的麻醉药剂,对他来说就是和安眠药没有太大区别,还能起到给腿部止疼的效果,完全就是对症下药,没毛病。
后边的患者大都中规中矩,以外伤为主,而且没有特别危重的患者,手术难度都不是很高。
夏洛特把大部分手术都安排给薇薇安,自己还抽空上楼把火给熄了,火候刚好合适,他切了一小段尝了尝,软糯美味,就是还有点不够入味,所以将肥肠继续泡在卤汁里让它入味。
中午营业结束,薇薇安满脸疲惫的从手术室里出来,看着一旁悠哉喝茶的夏洛特,不禁瞪大了几分眼睛:“老板,你是不是在偷懒?”
“哪有的事,我不过是比你少了一床手术而已,才刚坐下来喝口茶。”夏洛特正色道。
“卡莎,他说的是真的吗?”薇薇安看向了正给她倒水的卡莎。
“主人……”卡莎看了一眼夏洛特,有点为难的说道:“是刚刚才休息。”
夏洛特满意的点点头,不愧是他的贴心小棉袄,果然还是向着主人的。
“好吧,今天实在是太累了,我中午要吃四碗米饭。”薇薇安瘫在椅子上,接过卡莎递来的温水,她今天早上的手术一床接一床,休息的机会都没有,而且都是比较复杂的清创缝合手术。
“坐着休息吧,我上楼做饭去了。”夏洛特放下手里的杯子,转身上楼。
倒不是他偷懒,他这是在锻炼薇薇安的能力。
一名优秀的外科医生,就是靠一场又一场的手术喂出来的。
夏洛特的清创和缝合技能已经达到高级水平,足以应对目前的大部分伤患。
而薇薇安在高强度的手术中,技艺也是在飞快提升,已经渐渐能够独当一面。
来到厨房,夏洛特将米饭煮在锅里,然后把肥肠从锅里捞出,切出一半来做干锅肥肠,余下一半继续泡在卤汁里,一会直接切成小段即可食用。
白花花的肥肠已经被卤汁染成了漂亮的红棕色,红亮的汤汁,散发着恰到好处的香料混合香味,与肥肠独有的香味交织在一起,变得格外诱人。
将一半肥肠先切成小段,分量十足的一盘放在一旁备用,准备一把香料。
起锅烧油,倒入香料炒香,然后将切好的肥肠倒入锅中爆炒,让卤煮过的肥肠适当收汁,表皮口感变得更加脆爽一些,同时将内部的油脂逼出。
这一下,肥肠的香味更是被二次激活,让拿着锅铲的夏洛特都忍不住咽了咽口水。
倒入一大盘剪成段的干辣椒,再翻炒一会,让辣味激活,便直接出锅。
满满一大锅,只有辣椒和肥肠的干锅肥肠,没有任何配菜,就是那么豪横。
“好辣啊!”卡莎闻着辣味被呛了一口,看着桌上那一大盆鲜红的辣椒段,面露难色。
“好香……”薇薇安跟着进门来,却忍不住咽了咽口水,目光落在那盆红亮的干锅肥肠上,立马就有些挪不动了,油亮的肥肠,撒了一把芝麻,看起来相当诱人。
“不行,清醒一点,这是肥肠。”薇薇安摇头,试图挪开眼睛,但失败了,小声自语:“应该不能吃……是吧?”
夏洛特将卤汁再次加热,然后把卤肥肠切了一盘,又把卤猪尾切了一盘。
至于猪血,那就留给晚餐了。
“来,吃饭吧。”夏洛特盛了三碗米饭,招呼薇薇安坐下。
薇薇安看着油光发亮的卤猪尾,表皮已经被卤汁染成了漂亮的红亮色泽,切成小段,看起来相当诱人。
而卤肥肠相比于干瘪的干锅肥肠,看起来要更加的饱满多汁,肉香味扑鼻而来,喉咙已经不受控制的咽了好几次口水。
“我说过,我不吃不合我口味的东西的。”薇薇安扒拉了一口米饭,点点头:“嗯,白米饭真甜。”
夏洛特不理会他,夹起一块卤肥肠喂到嘴里,吃的津津有味,咽下后还不忘称赞一声:“卤的恰到好处,软糯爽口,还会爆汁呢,不错不错。”
说完,给卡莎夹了一块,笑着道:“来,卡莎也尝尝。”
“嗯。”卡莎心里是有点抗拒的,但这种抗拒在主人亲自给她夹菜面前,变得不值一提,夹起肥肠喂到了嘴里,贝齿轻轻一咬,便感受到了肥肠的软糯,细细嚼着,浓浓的肉香在口腔中绽放,没有丝毫的异味,只有浓浓的肉香和香料的香味夹杂在一起,卤汁在嘴里四溅,肥而不腻,是寻常吃的肉所提供不了的美妙口感。
“嗯,好好吃啊,是不可思议的美味。”卡莎把肥肠咽下,一脸赞叹地说道,说着扒拉了一口米饭,然后又夹了一块卤肥肠喂到嘴里。
“真有那么好吃吗?卡莎怎么也吃的那么香啊?”薇薇安感觉嘴里的白米饭突然没那么香了,斜眼偷瞄着夏洛特,心里顿时有些急了,“老板怎么还不给我夹一块啊?这样……这样我不就有台阶下了吗?真是一点眼力都没有呢……快把我馋死了……”
夏洛特对于薇薇安的眼神暗示视而不见,夹起一块干锅肥肠喂到嘴里,干煸过的肥肠,表皮口感微脆,但咬下之后,内里依旧柔软多汁,保留的那一层油脂,成了点睛之笔,越嚼越香,辣味与肉味交织,相当上头,也相当下饭。
“啊……干锅肥肠看起来也好好吃啊,甚至能听到咬下去时候的咔嚓声呢,可嚼起来怎么那么带劲,应该又辣又香吧?老板怎么还不劝劝我啊?是想让我自己缴械投降吗?我薇薇安医生不要面子的吗?”薇薇安的口水都快流下来了。
“薇薇安,你也尝尝吧,可好吃了呢。”终于,还是卡莎不忍心,往她碗里夹了一块卤肥肠。
“啊,都到我碗里来了呢,要是不吃掉的话,那就太浪费了,所以……我还是把它吃掉吧。”薇薇安有些夸张的说道,筷子已经夹起了那块肥肠。
这肥肠实在是太软糯了,夹起的时候还能明显感受到它在微微颤动,喂到嘴里,没有过于浓重的卤味,反倒只是淡淡的卤香味,肥肠自身的香气被凸显得淋漓尽致,卤香味绝不会喧宾夺主。
一口咬下,又香又糯,肥润鲜美,简直一下子就让薇薇安沦陷了。
更让她意外的是,看似溜耙的肥肠,其实还挺有嚼劲的,越嚼越香。
这是什么神仙口感!这是什么神仙味道!
我刚刚到底在犹豫什么?!
这简直是对美食的亵渎啊……
“啊——”
她忍不住发出了一声感叹。
感觉内衣肩带好像爆开了,但这会已经完全顾不上了。
咽下之后,立马补上一口米饭,米饭还在嘴里嚼着,筷子已经无缝衔接的夹起一块肥肠,而且颇为讲究的在盘子底的汤汁里蘸了蘸。
夏洛特看了她一眼,薇薇安的确是懂吃的。
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