第149章 名酒的诞生
第149章名酒的诞生
烛影摇曳,炭火暖融,将漫天的雪花都隔绝在外。
洛千淮坐在案几之前,面前是一张绢帛,上面已经列了上百种要购进的药材。
非是她任性奢靡,实在是墨公子先前安排得周到,光是供她写字用的绢帛,就满了大半个柜子,反倒是便宜的竹简却不见踪影。
这么大冷的雪天,她也没必要唤人出去重新采买。
在去寻朱娘联系进货之前,她得先把需求先列明了,再去谈价钱。
烛下看金子,本是一件极快意的事,可是洛千淮却犯上了愁。
实在太少了。刚进长陵邑的时候,她的财产加起来还有十二饼金,但现在就只剩下了五饼,外加上三千五株钱。
长陵的物价是真的高,钱花的也是真的快。制备酒精的陶甑陶件及米酒,分送墨公子及一干同事的临别礼物,燕殊燕柠兄妹俩个的身价钱与汤药费,还有自己制做几种常用药的药材费用,每样算着都不便宜,加在一起就吓死人。
洛千淮有些头痛。既然要开药堂,那么不管药材贵贱,每种都得进上不少。可她现在手中只剩下这么多钱,且还得留下四个人日常生活的费用,就显得捉襟见肘。
要是那八枚麟趾金还在就好了。要是钱袋没被某个无良BOSS收走就好了。
他明明就不缺钱,也肯定没把这点东西放在眼里,可偏偏还是要劫贫济富,又要到哪里说理去?
洛千淮的目光飘向案几的一角。那里放着她得自羽山园秘库的那两支老山参,被那般粗暴地带回来,竟然只是折断了几条根须,品相总体还保持了完好。
若是垫了柔软的素帛,再找两个精致的盒子装起来,应该也能值上不少钱。
可是不到万不得已,这种关键时候能救命的老参,哪个大夫会想着放手呢?
她正皱着眉头想得入神,门外星九就敲门来报:“朱娘子来了。”
朱娘不是空手来的。她身后跟着四名伙计,每个人都提着两个红漆食盒。
一进大门,她就不停地左顾右盼,待闻到后院残留的酒香之后,更是亲亲热热地挽起了洛千淮的手,脸上的笑容看着要谄媚就有多谄媚。
洛千淮本能地觉得有问题。这人六从来都对她没什么好感,上一次主动行大礼还是逼她去鞠躬尽瘁,她肯定不能再上当。
她用力挣脱对方的手,后退了几步:“朱娘子不告而来,不知道是有什么要事?”
也不待对方开口,她又接了一句:“但我这两日奔波劳累,此刻身体实在虚弱,恐怕会让你失望了。”
“洛大娘子误会了。”朱娘丝毫不以为忤,反而笑得更加妩媚:“正是深知大娘子的辛苦之处,我这才专门命人备了楼里拿手的好菜点心,请大娘子享用。”
她这么一说,身后的伙计们便沉默着上前,将那八个红漆食盒逐一打开,从中取出了八荤八素并四色果子点心。
外面风雪大作,酒菜却还是温热的,尤其是那道改良过的羊方藏鱼,是将羊肉剖开塞入鱼肉,炖煮过后再放在小巧的炭炉上炙烤,肥羊的腴香加上鱼肉的鲜美四溢开来,光闻着就令人食指大动。
“朱娘子有心了。”洛千淮并不会在饮食上亏待自己:“既然来了就一起用餐,有什么话,不妨边吃边说。”
朱娘笑着应了下来,却见洛千淮转了头,让星九去唤燕家兄妹过来同食。
燕殊和燕柠虽然年纪小,但进餐的仪态动作却很有规矩,一看就是经过了良好教导。
朱娘看得清楚,眼中便生出了些许异色。只是她今日本就不是为了陪洛千淮吃饭的而来,没用几口便说道:
“总觉得哪里不对,原来是有菜无酒。”她笑盈盈地道:“都是我的疏忽,忘了备酒,只好叨扰洛大娘子,请我喝上一壶如何?”
洛千淮闻了一下午的蒸馏酒精的味道,要是还有喝酒的想法就怪了。
“我这里没有酒。”她摇头道:“朱娘若是想喝,不妨回明月楼去的好。”
朱娘没想到,洛千淮会这样不给她面子,当下咬了咬后槽牙,迅速地换上了一副笑脸:“我听说,洛大娘子要在长陵开药铺。”
因着有燕殊兄妹俩在,所以她的话里刻意抹掉了墨公子,也抹去了自己与洛千淮因他而产生的关系。
“我虽然来长陵的时间不长,但相关的人脉却不少。洛大娘子若有什么需要帮忙的地方,尽可以提出来,我一定尽力而为。”
洛千淮自朱娘到访,就在想着如何开口,此时自然乐意接住她抛过来的橄榄枝:“还真有。”
这世间大多数紧密的联系,都是基于利益产生的。当双方都有所求之时,很容易便能达成双赢的结果。
洛千淮匀出了一半酒精。这种由低度酒蒸馏得到的酒精,其中含有米酒发酵后特有的氨基酸、果糖等物质,并不象前世的医用酒精那般单薄无味,只要用低度米酒或果酒进行勾兑稀释,就能得到口感极好的中高度酒。
在蒸馏法未被发现前,酿造酒最高也不过二十几度。前世的高度酒,无论是本国的还是外国的,几乎都是用这种方法来制作的,若是勾兑之后再经过窖藏,口感更佳。
洛千淮先用等量的米酒,兑出约五十度左右的酒,请朱娘尝。
朱娘经营的是酒楼,各种酒水尝的多了,却从没有见过这样的酒。
颜色清亮,酒香醇厚,入口甘辛却全无酸涩,入腹后有一股火腾地升起,整个人瞬间就暖了起来——真的是闻所未闻的好酒。
“洛大娘子,这种酒,是你酿出来的?”第一次尝到高度酒,她的面上现出了桃红色,手却紧紧地抓着洛千淮不放,眼中的渴望之意都快要把她给吞没了。
洛千淮有些无语。大姐,你还记得自己的真实身份,其实不是什么酒楼掌柜,而是一个密探吗?
也许就是因为这份干一行爱一行的敬业观,才会被派出来主持偌大的一个酒楼?
不过这也给了她一个提示。
“这种酒的制作方法,实在是我家祖上传下来的,珍贵非常。”她叹着气道:“若非如此,以我们的关系,便是卖给你又如何?”
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非是她任性奢靡,实在是墨公子先前安排得周到,光是供她写字用的绢帛,就满了大半个柜子,反倒是便宜的竹简却不见踪影。
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长陵的物价是真的高,钱花的也是真的快。制备酒精的陶甑陶件及米酒,分送墨公子及一干同事的临别礼物,燕殊燕柠兄妹俩个的身价钱与汤药费,还有自己制做几种常用药的药材费用,每样算着都不便宜,加在一起就吓死人。
洛千淮有些头痛。既然要开药堂,那么不管药材贵贱,每种都得进上不少。可她现在手中只剩下这么多钱,且还得留下四个人日常生活的费用,就显得捉襟见肘。
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在蒸馏法未被发现前,酿造酒最高也不过二十几度。前世的高度酒,无论是本国的还是外国的,几乎都是用这种方法来制作的,若是勾兑之后再经过窖藏,口感更佳。
洛千淮先用等量的米酒,兑出约五十度左右的酒,请朱娘尝。
朱娘经营的是酒楼,各种酒水尝的多了,却从没有见过这样的酒。
颜色清亮,酒香醇厚,入口甘辛却全无酸涩,入腹后有一股火腾地升起,整个人瞬间就暖了起来——真的是闻所未闻的好酒。
“洛大娘子,这种酒,是你酿出来的?”第一次尝到高度酒,她的面上现出了桃红色,手却紧紧地抓着洛千淮不放,眼中的渴望之意都快要把她给吞没了。
洛千淮有些无语。大姐,你还记得自己的真实身份,其实不是什么酒楼掌柜,而是一个密探吗?
也许就是因为这份干一行爱一行的敬业观,才会被派出来主持偌大的一个酒楼?
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