第七十六章 土豆干
得到肯定答复后,朱元璋拧着眉,一瞬间散发出恐怖气息。
但很快就收敛了,道:“继续盯着。”
“是。”
“爷爷,怎么了?”朱英一转头,就看到爷爷站在不远处,正与人说话,而爷爷的神情看上去不那么好,似是遇到了令爷爷感到生气的事。
“没事。”朱元璋回道。
说完这话,才意识到自己回答得有些僵硬了,他又放缓了语气,道:“不过是一点小事,是爷爷的私事。”
私事?
又是爷爷的朋友出了事?
朱英没怀疑什么,只是在心里忍不住感慨着:爷爷可真是交友广泛啊。
因着刚才的小插曲,朱元璋的心情都受到了一些影响,变得没那么开怀了。
但他对土豆的最后收成情况还是很在意,这个田庄原本有着五百多亩田地,后来又陆续添了一些,现在共有一千亩左右。
几个田庄除了留守的人,基本都被聚集在了这里收土豆。
朱元璋之前又让锦衣卫寻了五百可靠的农夫,由管家出面给带过来“帮忙”。
全部加起来,可用的青壮年已是上千人。
一千亩虽多,但忙碌的人这么多,基本就等于是一人负责一亩地的土豆挖、收。
可一千人的成果却是极为令人震撼的,空地上多出了至少几十座“小山”。
光是称重,就是上百杆秤一起来。
就这样,也是忙碌到了天色都微微有些黄昏色的时,才全部都称重好。
“回老爷,少爷,1025亩田地,一共收了2562555斤土豆!”
二百五十六万两千五百五十五斤?
这时候,一石差不多是153到154斤这个区间,2562555斤土豆,差不多就是16750石左右。
这是一个相当惊人的数字!
按斤数算,平均亩产2500斤!
无论是按斤数算,还是按石的称量来看,这都是能够令整个天下为之轰动的数字。
朱元璋跟朱英还没有开口说什么,这一千多人里,就有人低低哭泣起来。
最初这些人还不敢大声哭泣,可随着哭泣的人渐渐多了,那些农夫们几乎是泪流满面,无法抑制这种狂喜。
“这么高产的粮食!这么高产!老天有眼啊!赐下了这样的神种!老天有眼啊!”
“呜呜呜,若是早些年就有这样的神种,俺弟俺妹妹也不至于一生下来就被溺死了。”
“呜呜呜,爹,娘!儿子今天亲手挖出了神种!是神种啊!”
这样的低低呼喊声,此起彼伏。
就连那些原本是为了保护祖孙二人而混入人群的锦衣卫跟暗卫们,听到这样的话,看到这样的画面,也是鼻子一酸,险些落下泪来。
饥饿这种事,对于百姓们来说,是随时可见的。
丰年还好些,普通百姓辛苦一年,还能勉强落得一个肚儿圆,别管是什么野菜、杂粮,掺在一起吃着,一天起码能吃上一顿干的,这已是极好极好的日子了。
若是到了饥年,虽不一定十室九空,可那些出生在这些年头里的百姓家的孩子,女婴基本无一能活,而男婴能活一小半就已是万幸了。
便是长成之后能成为劳动力的男婴,等着他们长大了能干活,也起码十几年,可多这么一张嘴,几年内就可能饿死了大人。
既然费了粮食也可能养不活,就索性从一开始就舍弃了去。
这种残忍之事的背后,却是浸满了穷苦百姓的血泪。
朱英轻声叹道:“兴,百姓苦;亡,百姓苦。”
此时站在朱英身边的就只有他的爷爷,所以他才敢锦衣卫盛行的年代里,说出这样在当权者听来绝对大逆不道的话。
朱元璋朝着大孙子看一眼,大孙子的表情让他也跟着叹了口气。
但随后就生出了一丝满意来,一个能知道民间疾苦、百姓不易的继承人,才是朱元璋最想要的继承人。
他就是从百姓中来,开局一个碗,打下了这一片天下,他固然已成了上位者,却因见识过穷苦百姓的苦难之处,而对官员们更加苛刻。
那些所谓的休息少、俸禄低,在他看来都是屁话!有本事就别当官啊!当了官,就要遵守他划下来的规矩!什么都想要,还什么都不愿,就别怪他心狠手辣了。
“爷爷,你说,若是孙儿将土豆种子献上去……”
话说到了一半,朱英又停了下来。
“算了,只需收第二批土豆时,不必要求着不许卖,不用孙儿献上去,土豆就能在应天府周边迅速推广开了。”
这样能活命的神物,但凡是挨过饿的人,谁会不稀罕?
这样的收成又是大家看在眼里的,其实都无需刻意去推广,只要是听到消息的人,就不可能不动心。
而他需要做的,则是把握好这个度。
让真正有需要的人得到这些土豆。
朱元璋其实一直觉得,孙子之前反驳说不愿做官不愿出人头地的话,只是敷衍之语。
一定有更深层的原因,大孙子没说。
不做官,若是能将土豆献上去,这也是大功。
得一个爵位,做个富贵闲人,不也是极好?
朱元璋对官员要求苛刻,但那些不用做事只有空头爵位的人,他还是比较宽容,愿意让朝廷出钱给予荣养的。
只要对方别作死,别挑战朱元璋的底线即可。
想到这里,朱元璋又忍不住想到了糟心事,神情再次阴郁起来。
“土豆该如何贮存?”他将注意力赶紧挪到其他事情上,问朱英。
朱英回道:“可与苹果放在一起,用草席子遮着光,就能保存至少数月。若是想要长期贮存,还可做成土豆干,可贮存更久。”
“土豆干?”朱元璋明显对后者更感兴趣。
毕竟作为主食,能贮存越久,优势就越大。
朱英回道:“不算繁琐,洗赶紧,切片,略进行一下加工,然后煮熟了晾晒,直接晒干了,就可以贮存,起码能贮存到来年粮食收成。”
朱元璋立刻就察觉到了其中的关键:“看来,要赶在冬日之前全部加工好才成。”
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但很快就收敛了,道:“继续盯着。”
“是。”
“爷爷,怎么了?”朱英一转头,就看到爷爷站在不远处,正与人说话,而爷爷的神情看上去不那么好,似是遇到了令爷爷感到生气的事。
“没事。”朱元璋回道。
说完这话,才意识到自己回答得有些僵硬了,他又放缓了语气,道:“不过是一点小事,是爷爷的私事。”
私事?
又是爷爷的朋友出了事?
朱英没怀疑什么,只是在心里忍不住感慨着:爷爷可真是交友广泛啊。
因着刚才的小插曲,朱元璋的心情都受到了一些影响,变得没那么开怀了。
但他对土豆的最后收成情况还是很在意,这个田庄原本有着五百多亩田地,后来又陆续添了一些,现在共有一千亩左右。
几个田庄除了留守的人,基本都被聚集在了这里收土豆。
朱元璋之前又让锦衣卫寻了五百可靠的农夫,由管家出面给带过来“帮忙”。
全部加起来,可用的青壮年已是上千人。
一千亩虽多,但忙碌的人这么多,基本就等于是一人负责一亩地的土豆挖、收。
可一千人的成果却是极为令人震撼的,空地上多出了至少几十座“小山”。
光是称重,就是上百杆秤一起来。
就这样,也是忙碌到了天色都微微有些黄昏色的时,才全部都称重好。
“回老爷,少爷,1025亩田地,一共收了2562555斤土豆!”
二百五十六万两千五百五十五斤?
这时候,一石差不多是153到154斤这个区间,2562555斤土豆,差不多就是16750石左右。
这是一个相当惊人的数字!
按斤数算,平均亩产2500斤!
无论是按斤数算,还是按石的称量来看,这都是能够令整个天下为之轰动的数字。
朱元璋跟朱英还没有开口说什么,这一千多人里,就有人低低哭泣起来。
最初这些人还不敢大声哭泣,可随着哭泣的人渐渐多了,那些农夫们几乎是泪流满面,无法抑制这种狂喜。
“这么高产的粮食!这么高产!老天有眼啊!赐下了这样的神种!老天有眼啊!”
“呜呜呜,若是早些年就有这样的神种,俺弟俺妹妹也不至于一生下来就被溺死了。”
“呜呜呜,爹,娘!儿子今天亲手挖出了神种!是神种啊!”
这样的低低呼喊声,此起彼伏。
就连那些原本是为了保护祖孙二人而混入人群的锦衣卫跟暗卫们,听到这样的话,看到这样的画面,也是鼻子一酸,险些落下泪来。
饥饿这种事,对于百姓们来说,是随时可见的。
丰年还好些,普通百姓辛苦一年,还能勉强落得一个肚儿圆,别管是什么野菜、杂粮,掺在一起吃着,一天起码能吃上一顿干的,这已是极好极好的日子了。
若是到了饥年,虽不一定十室九空,可那些出生在这些年头里的百姓家的孩子,女婴基本无一能活,而男婴能活一小半就已是万幸了。
便是长成之后能成为劳动力的男婴,等着他们长大了能干活,也起码十几年,可多这么一张嘴,几年内就可能饿死了大人。
既然费了粮食也可能养不活,就索性从一开始就舍弃了去。
这种残忍之事的背后,却是浸满了穷苦百姓的血泪。
朱英轻声叹道:“兴,百姓苦;亡,百姓苦。”
此时站在朱英身边的就只有他的爷爷,所以他才敢锦衣卫盛行的年代里,说出这样在当权者听来绝对大逆不道的话。
朱元璋朝着大孙子看一眼,大孙子的表情让他也跟着叹了口气。
但随后就生出了一丝满意来,一个能知道民间疾苦、百姓不易的继承人,才是朱元璋最想要的继承人。
他就是从百姓中来,开局一个碗,打下了这一片天下,他固然已成了上位者,却因见识过穷苦百姓的苦难之处,而对官员们更加苛刻。
那些所谓的休息少、俸禄低,在他看来都是屁话!有本事就别当官啊!当了官,就要遵守他划下来的规矩!什么都想要,还什么都不愿,就别怪他心狠手辣了。
“爷爷,你说,若是孙儿将土豆种子献上去……”
话说到了一半,朱英又停了下来。
“算了,只需收第二批土豆时,不必要求着不许卖,不用孙儿献上去,土豆就能在应天府周边迅速推广开了。”
这样能活命的神物,但凡是挨过饿的人,谁会不稀罕?
这样的收成又是大家看在眼里的,其实都无需刻意去推广,只要是听到消息的人,就不可能不动心。
而他需要做的,则是把握好这个度。
让真正有需要的人得到这些土豆。
朱元璋其实一直觉得,孙子之前反驳说不愿做官不愿出人头地的话,只是敷衍之语。
一定有更深层的原因,大孙子没说。
不做官,若是能将土豆献上去,这也是大功。
得一个爵位,做个富贵闲人,不也是极好?
朱元璋对官员要求苛刻,但那些不用做事只有空头爵位的人,他还是比较宽容,愿意让朝廷出钱给予荣养的。
只要对方别作死,别挑战朱元璋的底线即可。
想到这里,朱元璋又忍不住想到了糟心事,神情再次阴郁起来。
“土豆该如何贮存?”他将注意力赶紧挪到其他事情上,问朱英。
朱英回道:“可与苹果放在一起,用草席子遮着光,就能保存至少数月。若是想要长期贮存,还可做成土豆干,可贮存更久。”
“土豆干?”朱元璋明显对后者更感兴趣。
毕竟作为主食,能贮存越久,优势就越大。
朱英回道:“不算繁琐,洗赶紧,切片,略进行一下加工,然后煮熟了晾晒,直接晒干了,就可以贮存,起码能贮存到来年粮食收成。”
朱元璋立刻就察觉到了其中的关键:“看来,要赶在冬日之前全部加工好才成。”
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