第77章
杜青臣心中担忧,赈灾粮若真的没了,城外的灾民可是要暴.乱的,这可不是小事,若是真的出了大乱子,只怕城里也住不安生,说不定还要遭受无妄之灾,自古以来,灾民饿极了可是会揭竿而起的,区区一座城门根本挡不住饿疯了的灾民,若是闯进城里来……
杜青臣暗自想着退路,但这个时候出城也不行,外面只会更乱,只能留在城内,可是留在城中,若是真的到了那一步,他又要如何保全家人?只希望陶太守能想出办法,解决此事吧!
杜青臣情绪低落,可是没等他低落多久,家里苏父便来找了他,见到他在忙,还有些拘束,不知道该不该开口。杜青臣倒是先问了出来,“怎么了爹?”
杜父这才开口,“你上次不是说,地瓜吃着黏糊糊的,想研究研究怎么把那个黏糊糊的东西提取出来做糕点吗?”
“嗯,对。”杜青臣没有先搞冰糖,而是在某日吃地瓜的时候,仿佛开玩笑一样的跟家人说起这地瓜里粘粘的,不知道能不能弄出有趣的东西来,毕竟,白糖就是红糖之类的加了黄泥水弄出来的,这就赚了那么多银子,说不定其他的也可以呢!
杜如林当时只是抬头望了他一眼,也没有说什么,他只以为杜青臣是吃到了白糖的甜头,所以一门心思的想要搞新东西出来,想要赚钱罢了,并没有觉得杜青臣此举有什么奇怪的,再说了,他此刻全部心思都放在了备考上,便是杜青臣有些奇怪,他也没精力多想了。
杜青臣见杜如林没有起疑,也暗自松了口气。他提出这点之后,自己也没动手,更没提出什么制粉条的法子来,而是交给了苏母研究着玩。
杜青臣记得,粉条就是由红薯制成,而且只是粉碎地瓜之后,用水冲洗地瓜粉,取其水静放,然后撇走上面的水分,底下沉淀的就是地瓜粉,加水煮熟了就是粉条。他觉得,苏母多试试总能试出这个法子来的,也就没有多提,便是研究不出来,他在旁稍微指点一下,也肯定能成的。
“你娘弄出来了,都煮熟了,在院子里摆着呢!”苏父憨厚的笑了笑。
“这么快啊!”杜青臣一愣。看来粉条之所以一直没有出现在这个世界,只是因为旁人从没想着要提取红薯其中的淀粉制作吃食,只是没有捅破那一层窗户纸而已。
“对啊!”苏父挠挠头,“其实挺容易的,就是……呜呜呜……”杜青臣上前捂住了苏父的嘴。
“爹,咱们回去看看啊!回去说。”杜青臣嘿嘿笑着,放开了苏父,拉着他往回走,店里的人也没有在意,毕竟,杜青臣经常不在店里,他们都习惯了,至于杜父所说的,他们不知其中内情,更是没有听明白,很快就忘到了脑后。
家中,苏母爽朗的笑声传到了屋外,杜青臣还未进门就听到了苏母特有的大嗓门,连忙抬脚走了进去,院子里,杜父苏冬等人正围着摆在院子桌子上,一个木盆里的厚实灰黑色物体打量,杜父甚至想要伸手掰下来一块儿来尝尝。
苏母也没拦着,骄傲的叉腰道:“这肯定就是青臣说的点心了,肯定能做!”
杜父吃了一口,默默摇头,“并不好吃,这可没法做点心,而且,青臣的意思是,能不能取其粘性,制作其他的点心,并不是让煮成这么大一块儿,这一块儿我尝着,还没有地瓜本身好吃呢!”
粉条生吃肯定不好吃啊!一点味道也没有,杜青臣快步走了过去,赶在苏母发飙,反驳杜父之前笑着插话进去,“我尝尝,我尝尝。”
杜青臣这才看清木盆里的那一大块灰黑色物体,光滑有弹性,而且形状正是他家厨房里那个木盆倒扣出来的,可见苏母是用什么蒸熟的,杜青臣伸手戳了下,粉条块颤巍巍的动了动,嗯,确认过眼神,是没有晒干的粉条块。
杜青臣抬手也掰了一块儿下来,还好粉条并没有晒干,而且水分比较多,还是很好掰下来的,杜青臣放在嘴里尝了尝,皱眉思索,这东西并非传统的粉条模样,而是一整块的,而且水放多了,只怕拉成粉条根本无法成型,还得跟苏母说要改进才行,可是他怎么说呢!
杜父已经道:“青臣,你也觉得这东西不行是吧!我刚刚还跟她说,之前那个晒干的红薯粉不用加水就行了,那就是你要的东西,做点心的时候加些进去,便能增加粘性了,点心也好成型,可是她非要全加水煮熟了,说要看看能煮出什么好吃的东西来。”
“哎你这……亲家,我这也是为了试试嘛,青臣做白糖的时候不也是试出来的嘛,我多试试,说不定还能出其他的好东西呢!”苏母不满道,但顾忌杜父的身份,也不好真的吵起来,只能压着自己的暴脾气。
杜青臣连忙道:“好东西,可以用,我回去研究研究怎么做些好吃的出来,当然了,娘,那个红薯粉,我也要,这个我也要,您看行不?”
“当然行啊!”苏母笑了起来。
“娘,这个,这个红薯块啊!我们能不能少放些水,那样会不会更硬一些?然后拉成丝煮熟,这样,形状上是不是会更好看一些?”杜青臣试探着提出粉条的模样。
苏母一愣,“要不试试?”她也觉得这一大块的十分难看,只怕用起来也麻烦。
“那太好了,赶明儿我给你弄个筛子,看您能不能做的跟面条一样的形状,当然,越细越好,越细越显得精致嘛!”杜青臣笑了。
“你还真打算做这个灰扑扑的东西啊?这,这怎么做吃的?”杜父不满又疑惑,只当做杜青臣在哄丈母娘开心,根本做不出什么来。
“爹,我尝着这个没什么味道,我想着,少些水就会硬一些,说不定能做的跟面条一样,到时候我多放些番椒,多放些佐料,我先试试,不行我们再说嘛!”他要去搞一个酸辣粉,肯定能成的。等以后,什么猪肉炖粉条,粉条炖排骨,菠菜丸子汤,韭菜粉条大包子,凉拌粉条都可以搞起来了啊!
杜父闻言,也只能点头,“那你先试着吧!不过我真的觉得那个红薯粉不错,加了水,一加热就能让水显得特别浓稠。”
杜青臣点头,那肯定的嘛!这可是淀粉,不过淀粉在厨房里倒也真的有些用处,他也是需要的。
……
原县,邵青一脸黑沉,站在粮仓前,这是朝廷拨下的救济款买下的粮食,前些日子一把大火,生生烧去了一半,只剩下这一半还未烧的焦糊,勉强能吃的粮食,却是怎么也不够了。
邵青拳头握的死紧,这是他第一次领差事,再加上他的身份,若是办砸了,只怕五皇子也要跟着受责罚!
邵青回头问站在身后半步的高汉,“陶太守那里有消息了吗?”
火灾一出,他就派了人通知陶太守,要他想办法运粮,陶太守也依附于五皇子,他们是同一战线,荣辱与共,若他倒霉,那陶太守自会比他倒霉的更厉害,毕竟,他家世显赫,再不济也能保全性命,而陶太守则不然,陶太守出身贫寒,他如今所有的权势,不过是依附于五皇子罢了。
若此次赈灾不利,惹出民怨,便是五皇子也要跟着吃瓜落,更何谈陶太守,君辱臣死,绝非一句戏言,而五皇子,就是他们的君。
高汉躬身行礼,“主子莫急,陶太守已经压着韩郡商贾,让他们都交了粮食出来,已经要运过来了,而且,陶家也派人去了外省购粮,便是再贵,陶太守也会给主子买回足够的粮食,让主子赈灾!”
“最好如此,最好也能再快些!”邵青咬牙道。“若是让我知道是谁偷偷放了火,我定要将其碎尸万段!”
这件事高汉受命在查,闻言,立刻回话,“是,奴才定会查出此人,交于主子。”
他们其实知道朝中有人要针对此次赈灾,所以这次赈灾,所有行事,邵青与陶太守用的都是心腹,是依附于他们,依附于五皇子的人,可即使是如此,还是被人钻了空子,在他们的大后方插了狠狠一刀,要把他们逼入死地!
这等叛徒,一旦抓出来,邵青定会亲手宰了他,再派人灭其满门。
邵青突然想到什么,神色一动,转头看向高汉,“你还记得平兴县吗?他们县里的几个乡绅,其中就有个叫杜青臣的,他们察觉到旱灾来临,曾经储备了一批粮食。”
高汉犹豫着道:“那日听他们的意思,似乎是不多,只是够他们自己用的。”
邵青大手一挥,“这个时候了,谁还管他们是自己用,还是给旁人用!你去!你亲自去!查叛徒的事情暂时交给其他人,你拿我的令牌去平兴县,告诉他们县令,要他们挤出一笔粮食来赈灾,反正他们县里受灾不严重,也用不着救济,粮食挤一挤还是有的。”
“是!”高汉没有丝毫犹疑,立刻拱手道,至于平兴县要怎么挤粮食出来,他就管不了那么多了。
此刻韩郡省城内,陶太守脸色青黑,黑眼圈极重,看着也消瘦了不少,对于原县火灾,他其实比邵青更惊恐,正如邵青所想的,若真的出了事情,第一个倒霉的就是他,而非邵青。他的底子太薄弱了,他既不是权贵世家的子弟,又没有错综复杂的姻亲关系网保护,他只有自己,而一旦出了事,他便是最好的推脱罪责的对象。
便是陶修德也顾不得安心读书,而是出来帮忙了。
“父亲,粮食已经运来了,我们从外地花高价买下的。”陶修德垂下头颅,脸色同样难看,补充道:“耗尽了我们大半数的家产!”
而这笔钱,可没有人会给他们补回来,全是白白扔出去的,都怪那个放火的叛徒!若是让他知道是谁……
陶修德同样恨的咬牙切齿,毕竟,火灾一起,赈济难以维持,灾民饿着肚子,定会闹出事情来,甚至可能会威逼省城,若是万一攻破了城门,只怕城中顷刻间便会陷入人间地狱,饿急眼了的灾民闯进城中会发生什么,谁都能想象的到,若是如此,他父亲身为韩郡太守,只怕要落一个抄家灭族的大罪!
“好,好,买到了就好。”陶太守已经顾不得什么家产不家产的,能顺利度过此劫才是最重要的。
陶修德也明白这个道理,这个时候,也顾不得银子了,先保住自己的命和官位吧!“不知父亲要派谁去送这笔粮食?”
“你亲自去!”陶太守道,他此刻谁也无法相信,之前派去跟邵青一同赈灾的人,不都是他们的心腹吗,不也是出了叛徒?陶太守如今只信任自己的儿子了,等他扛过了这关,他必要血洗一通身边之人,看看还有多少人心存二心,意图不轨。
陶修德拱手道:“是,但儿子一人是不够的,运送粮食的人能不能……”
“他们是外地商贾,有镖局保护,而且分散而来,只怕是不行。”陶太守摇头,身边之人此次不能动用,因为他们再经不起第二次背叛。而跟他们做生意的外地商贾,那也不是好惹的硬茬子,毕竟敢在这个时候跟他们做生意,甚至还敢运粮进韩郡的,便是他也要敬三分,实在是无法指挥。
陶修德沉默了下,“身边之人暂不敢用,外地商贾用不得,儿子还有人选。”
“谁?”
“平兴县杜青臣,苏俊侠。杜青臣为人极为聪明,很有些急智,苏俊侠一身武艺,交友甚广,虽都是些小人物,可鼠有鼠道,关键时候也很有用处。”
“你说的这两人隐有些耳熟,你跟我提过?”陶太守问道。
“提过!陈家就是毁在这二人手里,杜青臣用智,苏俊侠用武,两人携手,一文一武,斗垮了陈家。而杜青臣的弟弟,就是去年考中童生第一的杜如林。这二人不慕名利,且远离朝堂,与这些事情毫无关联,可信。”
陶太守略略沉吟,最终道:“你既信,便去用。”
“是。”陶修德拱手行了礼,退下。
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杜青臣暗自想着退路,但这个时候出城也不行,外面只会更乱,只能留在城内,可是留在城中,若是真的到了那一步,他又要如何保全家人?只希望陶太守能想出办法,解决此事吧!
杜青臣情绪低落,可是没等他低落多久,家里苏父便来找了他,见到他在忙,还有些拘束,不知道该不该开口。杜青臣倒是先问了出来,“怎么了爹?”
杜父这才开口,“你上次不是说,地瓜吃着黏糊糊的,想研究研究怎么把那个黏糊糊的东西提取出来做糕点吗?”
“嗯,对。”杜青臣没有先搞冰糖,而是在某日吃地瓜的时候,仿佛开玩笑一样的跟家人说起这地瓜里粘粘的,不知道能不能弄出有趣的东西来,毕竟,白糖就是红糖之类的加了黄泥水弄出来的,这就赚了那么多银子,说不定其他的也可以呢!
杜如林当时只是抬头望了他一眼,也没有说什么,他只以为杜青臣是吃到了白糖的甜头,所以一门心思的想要搞新东西出来,想要赚钱罢了,并没有觉得杜青臣此举有什么奇怪的,再说了,他此刻全部心思都放在了备考上,便是杜青臣有些奇怪,他也没精力多想了。
杜青臣见杜如林没有起疑,也暗自松了口气。他提出这点之后,自己也没动手,更没提出什么制粉条的法子来,而是交给了苏母研究着玩。
杜青臣记得,粉条就是由红薯制成,而且只是粉碎地瓜之后,用水冲洗地瓜粉,取其水静放,然后撇走上面的水分,底下沉淀的就是地瓜粉,加水煮熟了就是粉条。他觉得,苏母多试试总能试出这个法子来的,也就没有多提,便是研究不出来,他在旁稍微指点一下,也肯定能成的。
“你娘弄出来了,都煮熟了,在院子里摆着呢!”苏父憨厚的笑了笑。
“这么快啊!”杜青臣一愣。看来粉条之所以一直没有出现在这个世界,只是因为旁人从没想着要提取红薯其中的淀粉制作吃食,只是没有捅破那一层窗户纸而已。
“对啊!”苏父挠挠头,“其实挺容易的,就是……呜呜呜……”杜青臣上前捂住了苏父的嘴。
“爹,咱们回去看看啊!回去说。”杜青臣嘿嘿笑着,放开了苏父,拉着他往回走,店里的人也没有在意,毕竟,杜青臣经常不在店里,他们都习惯了,至于杜父所说的,他们不知其中内情,更是没有听明白,很快就忘到了脑后。
家中,苏母爽朗的笑声传到了屋外,杜青臣还未进门就听到了苏母特有的大嗓门,连忙抬脚走了进去,院子里,杜父苏冬等人正围着摆在院子桌子上,一个木盆里的厚实灰黑色物体打量,杜父甚至想要伸手掰下来一块儿来尝尝。
苏母也没拦着,骄傲的叉腰道:“这肯定就是青臣说的点心了,肯定能做!”
杜父吃了一口,默默摇头,“并不好吃,这可没法做点心,而且,青臣的意思是,能不能取其粘性,制作其他的点心,并不是让煮成这么大一块儿,这一块儿我尝着,还没有地瓜本身好吃呢!”
粉条生吃肯定不好吃啊!一点味道也没有,杜青臣快步走了过去,赶在苏母发飙,反驳杜父之前笑着插话进去,“我尝尝,我尝尝。”
杜青臣这才看清木盆里的那一大块灰黑色物体,光滑有弹性,而且形状正是他家厨房里那个木盆倒扣出来的,可见苏母是用什么蒸熟的,杜青臣伸手戳了下,粉条块颤巍巍的动了动,嗯,确认过眼神,是没有晒干的粉条块。
杜青臣抬手也掰了一块儿下来,还好粉条并没有晒干,而且水分比较多,还是很好掰下来的,杜青臣放在嘴里尝了尝,皱眉思索,这东西并非传统的粉条模样,而是一整块的,而且水放多了,只怕拉成粉条根本无法成型,还得跟苏母说要改进才行,可是他怎么说呢!
杜父已经道:“青臣,你也觉得这东西不行是吧!我刚刚还跟她说,之前那个晒干的红薯粉不用加水就行了,那就是你要的东西,做点心的时候加些进去,便能增加粘性了,点心也好成型,可是她非要全加水煮熟了,说要看看能煮出什么好吃的东西来。”
“哎你这……亲家,我这也是为了试试嘛,青臣做白糖的时候不也是试出来的嘛,我多试试,说不定还能出其他的好东西呢!”苏母不满道,但顾忌杜父的身份,也不好真的吵起来,只能压着自己的暴脾气。
杜青臣连忙道:“好东西,可以用,我回去研究研究怎么做些好吃的出来,当然了,娘,那个红薯粉,我也要,这个我也要,您看行不?”
“当然行啊!”苏母笑了起来。
“娘,这个,这个红薯块啊!我们能不能少放些水,那样会不会更硬一些?然后拉成丝煮熟,这样,形状上是不是会更好看一些?”杜青臣试探着提出粉条的模样。
苏母一愣,“要不试试?”她也觉得这一大块的十分难看,只怕用起来也麻烦。
“那太好了,赶明儿我给你弄个筛子,看您能不能做的跟面条一样的形状,当然,越细越好,越细越显得精致嘛!”杜青臣笑了。
“你还真打算做这个灰扑扑的东西啊?这,这怎么做吃的?”杜父不满又疑惑,只当做杜青臣在哄丈母娘开心,根本做不出什么来。
“爹,我尝着这个没什么味道,我想着,少些水就会硬一些,说不定能做的跟面条一样,到时候我多放些番椒,多放些佐料,我先试试,不行我们再说嘛!”他要去搞一个酸辣粉,肯定能成的。等以后,什么猪肉炖粉条,粉条炖排骨,菠菜丸子汤,韭菜粉条大包子,凉拌粉条都可以搞起来了啊!
杜父闻言,也只能点头,“那你先试着吧!不过我真的觉得那个红薯粉不错,加了水,一加热就能让水显得特别浓稠。”
杜青臣点头,那肯定的嘛!这可是淀粉,不过淀粉在厨房里倒也真的有些用处,他也是需要的。
……
原县,邵青一脸黑沉,站在粮仓前,这是朝廷拨下的救济款买下的粮食,前些日子一把大火,生生烧去了一半,只剩下这一半还未烧的焦糊,勉强能吃的粮食,却是怎么也不够了。
邵青拳头握的死紧,这是他第一次领差事,再加上他的身份,若是办砸了,只怕五皇子也要跟着受责罚!
邵青回头问站在身后半步的高汉,“陶太守那里有消息了吗?”
火灾一出,他就派了人通知陶太守,要他想办法运粮,陶太守也依附于五皇子,他们是同一战线,荣辱与共,若他倒霉,那陶太守自会比他倒霉的更厉害,毕竟,他家世显赫,再不济也能保全性命,而陶太守则不然,陶太守出身贫寒,他如今所有的权势,不过是依附于五皇子罢了。
若此次赈灾不利,惹出民怨,便是五皇子也要跟着吃瓜落,更何谈陶太守,君辱臣死,绝非一句戏言,而五皇子,就是他们的君。
高汉躬身行礼,“主子莫急,陶太守已经压着韩郡商贾,让他们都交了粮食出来,已经要运过来了,而且,陶家也派人去了外省购粮,便是再贵,陶太守也会给主子买回足够的粮食,让主子赈灾!”
“最好如此,最好也能再快些!”邵青咬牙道。“若是让我知道是谁偷偷放了火,我定要将其碎尸万段!”
这件事高汉受命在查,闻言,立刻回话,“是,奴才定会查出此人,交于主子。”
他们其实知道朝中有人要针对此次赈灾,所以这次赈灾,所有行事,邵青与陶太守用的都是心腹,是依附于他们,依附于五皇子的人,可即使是如此,还是被人钻了空子,在他们的大后方插了狠狠一刀,要把他们逼入死地!
这等叛徒,一旦抓出来,邵青定会亲手宰了他,再派人灭其满门。
邵青突然想到什么,神色一动,转头看向高汉,“你还记得平兴县吗?他们县里的几个乡绅,其中就有个叫杜青臣的,他们察觉到旱灾来临,曾经储备了一批粮食。”
高汉犹豫着道:“那日听他们的意思,似乎是不多,只是够他们自己用的。”
邵青大手一挥,“这个时候了,谁还管他们是自己用,还是给旁人用!你去!你亲自去!查叛徒的事情暂时交给其他人,你拿我的令牌去平兴县,告诉他们县令,要他们挤出一笔粮食来赈灾,反正他们县里受灾不严重,也用不着救济,粮食挤一挤还是有的。”
“是!”高汉没有丝毫犹疑,立刻拱手道,至于平兴县要怎么挤粮食出来,他就管不了那么多了。
此刻韩郡省城内,陶太守脸色青黑,黑眼圈极重,看着也消瘦了不少,对于原县火灾,他其实比邵青更惊恐,正如邵青所想的,若真的出了事情,第一个倒霉的就是他,而非邵青。他的底子太薄弱了,他既不是权贵世家的子弟,又没有错综复杂的姻亲关系网保护,他只有自己,而一旦出了事,他便是最好的推脱罪责的对象。
便是陶修德也顾不得安心读书,而是出来帮忙了。
“父亲,粮食已经运来了,我们从外地花高价买下的。”陶修德垂下头颅,脸色同样难看,补充道:“耗尽了我们大半数的家产!”
而这笔钱,可没有人会给他们补回来,全是白白扔出去的,都怪那个放火的叛徒!若是让他知道是谁……
陶修德同样恨的咬牙切齿,毕竟,火灾一起,赈济难以维持,灾民饿着肚子,定会闹出事情来,甚至可能会威逼省城,若是万一攻破了城门,只怕城中顷刻间便会陷入人间地狱,饿急眼了的灾民闯进城中会发生什么,谁都能想象的到,若是如此,他父亲身为韩郡太守,只怕要落一个抄家灭族的大罪!
“好,好,买到了就好。”陶太守已经顾不得什么家产不家产的,能顺利度过此劫才是最重要的。
陶修德也明白这个道理,这个时候,也顾不得银子了,先保住自己的命和官位吧!“不知父亲要派谁去送这笔粮食?”
“你亲自去!”陶太守道,他此刻谁也无法相信,之前派去跟邵青一同赈灾的人,不都是他们的心腹吗,不也是出了叛徒?陶太守如今只信任自己的儿子了,等他扛过了这关,他必要血洗一通身边之人,看看还有多少人心存二心,意图不轨。
陶修德拱手道:“是,但儿子一人是不够的,运送粮食的人能不能……”
“他们是外地商贾,有镖局保护,而且分散而来,只怕是不行。”陶太守摇头,身边之人此次不能动用,因为他们再经不起第二次背叛。而跟他们做生意的外地商贾,那也不是好惹的硬茬子,毕竟敢在这个时候跟他们做生意,甚至还敢运粮进韩郡的,便是他也要敬三分,实在是无法指挥。
陶修德沉默了下,“身边之人暂不敢用,外地商贾用不得,儿子还有人选。”
“谁?”
“平兴县杜青臣,苏俊侠。杜青臣为人极为聪明,很有些急智,苏俊侠一身武艺,交友甚广,虽都是些小人物,可鼠有鼠道,关键时候也很有用处。”
“你说的这两人隐有些耳熟,你跟我提过?”陶太守问道。
“提过!陈家就是毁在这二人手里,杜青臣用智,苏俊侠用武,两人携手,一文一武,斗垮了陈家。而杜青臣的弟弟,就是去年考中童生第一的杜如林。这二人不慕名利,且远离朝堂,与这些事情毫无关联,可信。”
陶太守略略沉吟,最终道:“你既信,便去用。”
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