第683章 蚝门海鲜烧烤
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由此,便足可见烤生蚝有多受欢迎了。
韩明秀上辈子就很爱吃烤生蚝,因为爱吃,所以曾特意钻研过烤生蚝的技术,没想到这个技术这辈子还真用上了。
她亲自把烤生蚝的方法教给了大乱和小丁,还顺便把烤肉串的技术教给他俩了。
没错,韩明秀还准备在饭店里推出烧烤。
烧烤这种小吃在后世有多受欢迎想必大家也知道,那滋滋冒油的肉串,上面还沾着孜然,芝麻和辣椒面,吃到嘴里便是一股焦香,要是再来瓶啤酒,那就更美了。
韩明秀经过考察,发现目前首都还没有一家烤肉串的店铺呢,所以,他们饭店里要是能推出烧烤,百分之百受欢迎。
就这样,韩明秀既要忙着在学校给毕业班上课,又要忙着管理酒店的各项事宜,简直忙得脚得脚打后脑勺,恨不得一天有四十个小时才好……
就在她忙得昏头胀脑,快要不支的时候,王海杏一家三口背包罗伞的来了。
原来,是林宏政办理了停薪留职,举家赶到首都,给韩明秀当大堂经理来了。
韩明秀一看林宏政来了,顿时喜出望外。她没想到,这个堂姐夫还怪有气魄的,居然舍得停薪留职跑到首都来跟她闯,就凭这胆识和气魄,就足以证明他没看错人……
林宏政来后,韩明秀把酒店的规章制度详细的告诉了他,同时把酒店的经营管理方式也灌输给了他。
林宏政是个聪明的人,什么事一点就透,什么东西也一教就会。韩明秀跟他相处了一段时间后,越发对他感到满意了,也越发觉得自己找对了人,有他在,自己一下子轻松多了……
很快,高考结束了,韩明秀所教的毕业班退校了,她在单位就不那么忙了,正好新建的楼房也晾的差不多了,她便抽足精力来,开始忙着装修。
装修是韩明秀精心设计的仿古式,柜台、门窗、桌椅板凳,都是她在家具厂提前订制的仿明代家具的样式,又刷了紫檀色,乍一看跟檀木家具似的,看起来既豪华又有品味。
装修完后又晾晒了几天,等油漆味儿退尽后,“蚝门海鲜烧烤”就正式开业了。
开业当天,随着一阵鞭炮声的响起,八个统一服装的漂亮的女服务员,分两列站在酒店的门口,韩明秀亲自为饭店开业剪了彩,并对站在饭店门口围观的群众们发出热情的邀请。
她宣布,今天是饭店开业的第一天,今天来饭店消费的所有顾客,都可以享受半折优惠。另外,每张桌还按人数赠每人一只烤生蚝,给大家加餐……
这么大的折扣优惠,还能白得一只价格不菲的烤生蚝尝尝鲜,大家当然都不会错过这么好的机会,于是,便纷纷涌进饭店里,大快朵颐……
因为刚开业,加上这种海鲜烧烤在首都也没什么名气,所以韩明秀并没打算开始就赚钱,她打算趁着开业的头几天多搞点活动,多赚点人气,等把饭店的名气打出去了,再慢慢的赚钱。
毕竟,钱不是一下子赚来的嘛!
韩明秀的经营理念非常正确,在她的努力营销下,(也主要是因为他们的海鲜烧烤太好吃了),“蚝门海鲜烧烤”很快就火了起来,成了首都人尽皆知的饭馆儿。
过去,首都人聚会吃饭,都喜欢去东来顺或者全聚德,要么就去御膳房和都一处。
但是,因为“蚝门海鲜烧烤”的兴起,现在大家聚会都喜欢去簋街的“蚝门海鲜烧烤”了。
油汪汪香喷喷的烤肉串儿,烤生蚝,烤青菜,烤馒头,把每一个前来品尝的顾客都吃得心满意足的,如此诱人的美味,几乎没有人不喜欢吃的……
于是乎,每天从晌午开始,“蚝门海鲜烧烤”就桌桌爆满,晚上的时候,更是得在酒楼外面加桌才能坐得下……
酒楼火了!
是大火特火的那种,这样,酒楼里的员工就不够用了。
韩明秀不得不采取应急措施,继续招聘员工。
她打算再招五个服务员,两个烤肉串和两个穿肉串儿的,外加一个刷签子和一个切肉的。
因为酒楼里最受欢迎的就是烤肉串和烤生蚝了,虽然也有来吃中餐的,但来吃饭的顾客里,十桌就有八桌是专门来吃烧烤的。
作为新鲜事物的烤肉串儿和烤生蚝,轻轻松松的就把都一处挖来的大厨给顶了。
大厨很是不忿,每次有食客来吃中餐时,他都会拿出十二分的本事来做菜。
但是,即便如此,也依然未能改变人们对烧烤的狂热追捧……
招聘广告贴出去后,立刻就有不少人前来应聘,韩明秀亲自负责招聘工作,没想到,在面试应聘者的时候,竟然遇到了小静。
小静高考完后,就一直打算找一份工作来补贴家用。正好有两个同学跟她有一样的想法,大家就一起出来找,结果,歪打误撞的就找到韩明秀这里来了。
看到韩明秀竟然在这么有名的“蚝门海鲜烧烤”里负责招聘工作,小静她们三个都显得很兴奋。
“韩老师,想不到你也出来打工了!”
韩明秀闻言,不禁一头黑线,之后告诉她们,她不是出来打工的,这家饭店是她跟亲戚合开的。
随后,韩明秀就聘了小静和她的那两个同学。
因为她们都是韩明秀的学生,品质和性格韩明秀都了解,都是踏实认真的好孩子,虽然她们不能在这儿长干,但是考虑到她们几个家庭都有困难,所以,韩明秀就破例招了她们,打算让她们先在这儿干一段时间,等她们上了大学之后饭店再招别的人!
小静她们三个女孩被顺利录用后,第二天就高高兴兴的上岗了。
上岗的当天下午,小静尴尬的发现,原来王英明也在这里上班,还是这里烤肉串儿的师傅。
这个发现让小静尴尬不已,但是又不能因此就辞职了,只好硬着头皮继续干下去了……
同样,大乱也惊喜地发现小静竟然来这儿上班了,他高兴得欣喜若狂,烤串时被签子都把手烫了……
这几个月来,他一直努力让自己变得忙忙碌碌,又是忙着学习又是忙着学烧烤的。忙碌的时候可以暂时忘记小静,可是一闲下来的时候,对她的思念就如潮水般涌上来了,害得他常常夜不能寐,辗转反侧。
本来一个欢脱中二的青年,现在,愣是变成伤春悲秋的王黛玉了……
可是,不管咋想小静,大乱都不敢再去人家的巷子口偷看她了。
上次去她家巷子口惹出的风波,他至今回想起来仍羞愧不已,又怎会再去惹她讨厌?
再说,他也是怕被她再被邻居们误会了,害她名声受损……
所以,大乱一直克制着心头的思念,实在想的受不了了,就跑到小静学校附近,躲到电线杆子后面,趁着她放学或上学的时候偷偷的看上一眼,远远的看一眼就赶紧走开了,免得被她看见了……
只是,那远远的一眼,怎能减轻他对小静的思念之情?他依旧想小静想的茶不思饭不想,感觉没有小静的人生,似乎每天活着都索然无味了……
好在……
幸运女神太垂青了自己,小静竟然应聘到他们家的酒店来上班了!
这下子,他终于可以天天见到小静,可以光明正大的跟她相见,跟她说话了!甚至,他还能借此机会向小静证明,自己是个可以让她终生依靠的好男人呢……
这会儿,即便是三伏天顶着大太阳在烤炉前烧烤,大乱也不觉得热了,只觉得他的人生充满了阳光,充满了希望,生活,真是太美好了!
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由此,便足可见烤生蚝有多受欢迎了。
韩明秀上辈子就很爱吃烤生蚝,因为爱吃,所以曾特意钻研过烤生蚝的技术,没想到这个技术这辈子还真用上了。
她亲自把烤生蚝的方法教给了大乱和小丁,还顺便把烤肉串的技术教给他俩了。
没错,韩明秀还准备在饭店里推出烧烤。
烧烤这种小吃在后世有多受欢迎想必大家也知道,那滋滋冒油的肉串,上面还沾着孜然,芝麻和辣椒面,吃到嘴里便是一股焦香,要是再来瓶啤酒,那就更美了。
韩明秀经过考察,发现目前首都还没有一家烤肉串的店铺呢,所以,他们饭店里要是能推出烧烤,百分之百受欢迎。
就这样,韩明秀既要忙着在学校给毕业班上课,又要忙着管理酒店的各项事宜,简直忙得脚得脚打后脑勺,恨不得一天有四十个小时才好……
就在她忙得昏头胀脑,快要不支的时候,王海杏一家三口背包罗伞的来了。
原来,是林宏政办理了停薪留职,举家赶到首都,给韩明秀当大堂经理来了。
韩明秀一看林宏政来了,顿时喜出望外。她没想到,这个堂姐夫还怪有气魄的,居然舍得停薪留职跑到首都来跟她闯,就凭这胆识和气魄,就足以证明他没看错人……
林宏政来后,韩明秀把酒店的规章制度详细的告诉了他,同时把酒店的经营管理方式也灌输给了他。
林宏政是个聪明的人,什么事一点就透,什么东西也一教就会。韩明秀跟他相处了一段时间后,越发对他感到满意了,也越发觉得自己找对了人,有他在,自己一下子轻松多了……
很快,高考结束了,韩明秀所教的毕业班退校了,她在单位就不那么忙了,正好新建的楼房也晾的差不多了,她便抽足精力来,开始忙着装修。
装修是韩明秀精心设计的仿古式,柜台、门窗、桌椅板凳,都是她在家具厂提前订制的仿明代家具的样式,又刷了紫檀色,乍一看跟檀木家具似的,看起来既豪华又有品味。
装修完后又晾晒了几天,等油漆味儿退尽后,“蚝门海鲜烧烤”就正式开业了。
开业当天,随着一阵鞭炮声的响起,八个统一服装的漂亮的女服务员,分两列站在酒店的门口,韩明秀亲自为饭店开业剪了彩,并对站在饭店门口围观的群众们发出热情的邀请。
她宣布,今天是饭店开业的第一天,今天来饭店消费的所有顾客,都可以享受半折优惠。另外,每张桌还按人数赠每人一只烤生蚝,给大家加餐……
这么大的折扣优惠,还能白得一只价格不菲的烤生蚝尝尝鲜,大家当然都不会错过这么好的机会,于是,便纷纷涌进饭店里,大快朵颐……
因为刚开业,加上这种海鲜烧烤在首都也没什么名气,所以韩明秀并没打算开始就赚钱,她打算趁着开业的头几天多搞点活动,多赚点人气,等把饭店的名气打出去了,再慢慢的赚钱。
毕竟,钱不是一下子赚来的嘛!
韩明秀的经营理念非常正确,在她的努力营销下,(也主要是因为他们的海鲜烧烤太好吃了),“蚝门海鲜烧烤”很快就火了起来,成了首都人尽皆知的饭馆儿。
过去,首都人聚会吃饭,都喜欢去东来顺或者全聚德,要么就去御膳房和都一处。
但是,因为“蚝门海鲜烧烤”的兴起,现在大家聚会都喜欢去簋街的“蚝门海鲜烧烤”了。
油汪汪香喷喷的烤肉串儿,烤生蚝,烤青菜,烤馒头,把每一个前来品尝的顾客都吃得心满意足的,如此诱人的美味,几乎没有人不喜欢吃的……
于是乎,每天从晌午开始,“蚝门海鲜烧烤”就桌桌爆满,晚上的时候,更是得在酒楼外面加桌才能坐得下……
酒楼火了!
是大火特火的那种,这样,酒楼里的员工就不够用了。
韩明秀不得不采取应急措施,继续招聘员工。
她打算再招五个服务员,两个烤肉串和两个穿肉串儿的,外加一个刷签子和一个切肉的。
因为酒楼里最受欢迎的就是烤肉串和烤生蚝了,虽然也有来吃中餐的,但来吃饭的顾客里,十桌就有八桌是专门来吃烧烤的。
作为新鲜事物的烤肉串儿和烤生蚝,轻轻松松的就把都一处挖来的大厨给顶了。
大厨很是不忿,每次有食客来吃中餐时,他都会拿出十二分的本事来做菜。
但是,即便如此,也依然未能改变人们对烧烤的狂热追捧……
招聘广告贴出去后,立刻就有不少人前来应聘,韩明秀亲自负责招聘工作,没想到,在面试应聘者的时候,竟然遇到了小静。
小静高考完后,就一直打算找一份工作来补贴家用。正好有两个同学跟她有一样的想法,大家就一起出来找,结果,歪打误撞的就找到韩明秀这里来了。
看到韩明秀竟然在这么有名的“蚝门海鲜烧烤”里负责招聘工作,小静她们三个都显得很兴奋。
“韩老师,想不到你也出来打工了!”
韩明秀闻言,不禁一头黑线,之后告诉她们,她不是出来打工的,这家饭店是她跟亲戚合开的。
随后,韩明秀就聘了小静和她的那两个同学。
因为她们都是韩明秀的学生,品质和性格韩明秀都了解,都是踏实认真的好孩子,虽然她们不能在这儿长干,但是考虑到她们几个家庭都有困难,所以,韩明秀就破例招了她们,打算让她们先在这儿干一段时间,等她们上了大学之后饭店再招别的人!
小静她们三个女孩被顺利录用后,第二天就高高兴兴的上岗了。
上岗的当天下午,小静尴尬的发现,原来王英明也在这里上班,还是这里烤肉串儿的师傅。
这个发现让小静尴尬不已,但是又不能因此就辞职了,只好硬着头皮继续干下去了……
同样,大乱也惊喜地发现小静竟然来这儿上班了,他高兴得欣喜若狂,烤串时被签子都把手烫了……
这几个月来,他一直努力让自己变得忙忙碌碌,又是忙着学习又是忙着学烧烤的。忙碌的时候可以暂时忘记小静,可是一闲下来的时候,对她的思念就如潮水般涌上来了,害得他常常夜不能寐,辗转反侧。
本来一个欢脱中二的青年,现在,愣是变成伤春悲秋的王黛玉了……
可是,不管咋想小静,大乱都不敢再去人家的巷子口偷看她了。
上次去她家巷子口惹出的风波,他至今回想起来仍羞愧不已,又怎会再去惹她讨厌?
再说,他也是怕被她再被邻居们误会了,害她名声受损……
所以,大乱一直克制着心头的思念,实在想的受不了了,就跑到小静学校附近,躲到电线杆子后面,趁着她放学或上学的时候偷偷的看上一眼,远远的看一眼就赶紧走开了,免得被她看见了……
只是,那远远的一眼,怎能减轻他对小静的思念之情?他依旧想小静想的茶不思饭不想,感觉没有小静的人生,似乎每天活着都索然无味了……
好在……
幸运女神太垂青了自己,小静竟然应聘到他们家的酒店来上班了!
这下子,他终于可以天天见到小静,可以光明正大的跟她相见,跟她说话了!甚至,他还能借此机会向小静证明,自己是个可以让她终生依靠的好男人呢……
这会儿,即便是三伏天顶着大太阳在烤炉前烧烤,大乱也不觉得热了,只觉得他的人生充满了阳光,充满了希望,生活,真是太美好了!
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