138 梦猪or梦我
别说林媛夏征了,就连刘掌柜和几个小伙计都呆了,这孩子是不是脑袋有问题啊,居然敢来找林媛比试厨艺,说他什么好呢?
初生牛犊不怕虎吗?
刘掌柜哈哈一笑,对林媛道:“怪不得这孩子一进门就给咱们家的饭菜挑错,原来是为了逼东家你出手呢!”
林媛也忍不住乐了。
“比赛比赛,跟他比,老头子我来给你们当裁判!”楼上,老烦激动万分的脸探了下来,看着年轻小伙子兴奋地问道,“嘿,小子,你也会做菜?手艺怎么样?我可告诉你啊,别看这小丫头片子平平无奇,她手艺好得很呢!你可一定要拿出看家本事来,把她给打败了知道不?帮老头子我出这口恶气!”
老烦恨恨地咬了一口手里举着的大鸡腿,拿眼睛狠狠地剜了林媛一把,看你还敢不敢不给老子吃糖!
林媛无奈地扶额,老烦岁数大了吃糖吃多了不好,她只是跟小林霜夏征几人达成了共识不许他多吃而已,结果就被这老头子给记恨了好几天了。这不,现在都开始胳膊肘往外拐了。
年轻小伙子才不管老烦为什么支持自己,挥着拳头嘿嘿笑着:“放心吧您的,我一定会让她输得哭爹喊娘跪地求饶的!”
老烦举着鸡腿回应:“好样的!”
夏征扬眉悠悠地来了一句:“等下不许吃媛儿做的菜。”
“不要啊。”老烦顿时蔫了。
跟夏征交换了一个眼神,林媛笑着应了年轻人的挑战:“既然都要比赛了,我还不知道你叫什么名字呢。”
年轻人一边捋袖子紧腰带,一边活动着胳膊腿儿,抬着下巴得意洋洋地说道:“小爷我在家中排行第二,又生的肤色白皙,承蒙各位美人抬举,赐了小爷我一个雅号。你就叫我白二爷吧!”
林媛忍不住打了个哆嗦,抖落了一身的鸡皮疙瘩,还白二爷,还雅号,真是自恋地够可以了!
“好了白二,别废话了,既然你要比试,那就由你来定比赛规矩吧。”
“小爷我不叫白二,叫我白二爷,白二爷!”
直接无视掉还在举着拳头抗议的白二,林媛回头嫣然一笑:“不说规矩?那好吧,我回去算账了,身为东家要做的事可是很多的,我就不陪你在这儿玩了。”
为了给自己正名而急得脸红脖子粗的白二终于嘎的一声停止叫嚣,脸变得比猴子还快:“别别别,我说!”
白二清了清嗓子,背着手,在本就不大的桌子之间的缝隙里装模作样地来回踱着步子,摇头晃脑地说道:“为厨者,刀功、勺功、抽糊、宰剔为基本功,既然刚刚已经说到了你们这土豆丝切得不够到位,那白二爷我就勉为其难地为你们演示一番什么样的土豆丝才是粗细均匀堪称上品的土豆丝。”
说完,白二冲林媛抛了个飞眼:“怎么样?小姑娘,敢不敢跟二爷我比一比刀功?”
林媛挑眉,刀功?想当年她初入厨师一门时,光削土豆就削了一年,切土豆更是足足切了两年,而在之后的学习中,更是土豆不离手。
现在这小子竟然跟她比赛切土豆,还真是有趣。
“好。”
见林媛点头应下,白二嘿嘿一笑,忽而想起了什么,蹙眉,再次强调:“我不是白二,要叫我白二爷!”
刘掌柜办事很麻利,不一会儿就准备好了两盆大小合适且已经洗净了的土豆。
白二看着泡在水里的那些去了皮以后白白净净的土豆,忍不住挑了挑眉,嘀咕了一句:“你们这土豆怎么这么好?比我在京城见到的土豆还要好。哼哼,真是偏心。”
抱胸倚在柱子旁的夏征眼睛闪了闪,这土豆目前只有他种植,除了给福满楼和几个分店供应,他也的确往京城里送了一些。不过,也只限于宫中的御膳房。
这家伙既然这样说,就定然是从御膳房出来的了,只是,他怎么不记得御膳房里有这样一号人物?难道他离京的这三年里,御膳房也人才辈出了?
不过。
夏征挑了挑眉,御厨是专门伺候宫中皇族的,不能私自外出做菜。这自称白二的人不但出了京,还大言不惭地跟林媛比赛,看起来也不像是御膳房的人。他到底是谁?此来又有何目的?
白二的话,林媛自然也是听到了的,只是对于宫中的规矩她自然没有夏征清楚,也就没有放在心上。
白二捏起一只土豆,贱兮兮地笑了笑:“好滑啊!手感不错,嘿嘿。”
这飞扬的眉梢还有脸上荡漾的春光灿烂的笑容,看得夏征外焦里嫩,一只土豆而已,这家伙都能想歪了。
刘掌柜咳了咳,说了规矩,很简单,每人三只土豆当先切完且粗细均匀者为胜。待两人挑选出了合适大小的土豆之后,刘掌柜一声令下,便见二人有条不紊地开始了。
整个大堂里只能听到哆哆的刀板相碰的声音,两人手里的刀发出程亮的光,只看到两人的右手上下移动着,一根根被切好的土豆丝上下翻飞着。
大堂里的小伙计们全都屏住了呼吸看着他们的手以及手里的土豆,不禁啧啧称赞。
林媛跟土豆打了这么多年交道,闭着眼睛都能切了。她抬眼看了一下对面的白二,只见这家伙完全没有了方才的随意和不着调,一双眼睛紧紧盯着手里的土豆,嘴唇也抿成了一条缝。
而
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初生牛犊不怕虎吗?
刘掌柜哈哈一笑,对林媛道:“怪不得这孩子一进门就给咱们家的饭菜挑错,原来是为了逼东家你出手呢!”
林媛也忍不住乐了。
“比赛比赛,跟他比,老头子我来给你们当裁判!”楼上,老烦激动万分的脸探了下来,看着年轻小伙子兴奋地问道,“嘿,小子,你也会做菜?手艺怎么样?我可告诉你啊,别看这小丫头片子平平无奇,她手艺好得很呢!你可一定要拿出看家本事来,把她给打败了知道不?帮老头子我出这口恶气!”
老烦恨恨地咬了一口手里举着的大鸡腿,拿眼睛狠狠地剜了林媛一把,看你还敢不敢不给老子吃糖!
林媛无奈地扶额,老烦岁数大了吃糖吃多了不好,她只是跟小林霜夏征几人达成了共识不许他多吃而已,结果就被这老头子给记恨了好几天了。这不,现在都开始胳膊肘往外拐了。
年轻小伙子才不管老烦为什么支持自己,挥着拳头嘿嘿笑着:“放心吧您的,我一定会让她输得哭爹喊娘跪地求饶的!”
老烦举着鸡腿回应:“好样的!”
夏征扬眉悠悠地来了一句:“等下不许吃媛儿做的菜。”
“不要啊。”老烦顿时蔫了。
跟夏征交换了一个眼神,林媛笑着应了年轻人的挑战:“既然都要比赛了,我还不知道你叫什么名字呢。”
年轻人一边捋袖子紧腰带,一边活动着胳膊腿儿,抬着下巴得意洋洋地说道:“小爷我在家中排行第二,又生的肤色白皙,承蒙各位美人抬举,赐了小爷我一个雅号。你就叫我白二爷吧!”
林媛忍不住打了个哆嗦,抖落了一身的鸡皮疙瘩,还白二爷,还雅号,真是自恋地够可以了!
“好了白二,别废话了,既然你要比试,那就由你来定比赛规矩吧。”
“小爷我不叫白二,叫我白二爷,白二爷!”
直接无视掉还在举着拳头抗议的白二,林媛回头嫣然一笑:“不说规矩?那好吧,我回去算账了,身为东家要做的事可是很多的,我就不陪你在这儿玩了。”
为了给自己正名而急得脸红脖子粗的白二终于嘎的一声停止叫嚣,脸变得比猴子还快:“别别别,我说!”
白二清了清嗓子,背着手,在本就不大的桌子之间的缝隙里装模作样地来回踱着步子,摇头晃脑地说道:“为厨者,刀功、勺功、抽糊、宰剔为基本功,既然刚刚已经说到了你们这土豆丝切得不够到位,那白二爷我就勉为其难地为你们演示一番什么样的土豆丝才是粗细均匀堪称上品的土豆丝。”
说完,白二冲林媛抛了个飞眼:“怎么样?小姑娘,敢不敢跟二爷我比一比刀功?”
林媛挑眉,刀功?想当年她初入厨师一门时,光削土豆就削了一年,切土豆更是足足切了两年,而在之后的学习中,更是土豆不离手。
现在这小子竟然跟她比赛切土豆,还真是有趣。
“好。”
见林媛点头应下,白二嘿嘿一笑,忽而想起了什么,蹙眉,再次强调:“我不是白二,要叫我白二爷!”
刘掌柜办事很麻利,不一会儿就准备好了两盆大小合适且已经洗净了的土豆。
白二看着泡在水里的那些去了皮以后白白净净的土豆,忍不住挑了挑眉,嘀咕了一句:“你们这土豆怎么这么好?比我在京城见到的土豆还要好。哼哼,真是偏心。”
抱胸倚在柱子旁的夏征眼睛闪了闪,这土豆目前只有他种植,除了给福满楼和几个分店供应,他也的确往京城里送了一些。不过,也只限于宫中的御膳房。
这家伙既然这样说,就定然是从御膳房出来的了,只是,他怎么不记得御膳房里有这样一号人物?难道他离京的这三年里,御膳房也人才辈出了?
不过。
夏征挑了挑眉,御厨是专门伺候宫中皇族的,不能私自外出做菜。这自称白二的人不但出了京,还大言不惭地跟林媛比赛,看起来也不像是御膳房的人。他到底是谁?此来又有何目的?
白二的话,林媛自然也是听到了的,只是对于宫中的规矩她自然没有夏征清楚,也就没有放在心上。
白二捏起一只土豆,贱兮兮地笑了笑:“好滑啊!手感不错,嘿嘿。”
这飞扬的眉梢还有脸上荡漾的春光灿烂的笑容,看得夏征外焦里嫩,一只土豆而已,这家伙都能想歪了。
刘掌柜咳了咳,说了规矩,很简单,每人三只土豆当先切完且粗细均匀者为胜。待两人挑选出了合适大小的土豆之后,刘掌柜一声令下,便见二人有条不紊地开始了。
整个大堂里只能听到哆哆的刀板相碰的声音,两人手里的刀发出程亮的光,只看到两人的右手上下移动着,一根根被切好的土豆丝上下翻飞着。
大堂里的小伙计们全都屏住了呼吸看着他们的手以及手里的土豆,不禁啧啧称赞。
林媛跟土豆打了这么多年交道,闭着眼睛都能切了。她抬眼看了一下对面的白二,只见这家伙完全没有了方才的随意和不着调,一双眼睛紧紧盯着手里的土豆,嘴唇也抿成了一条缝。
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