第555章 这食材有问题
第555章这食材有问题
“服务员,麻烦你叫一下你们经理过来。”
在得到确切答案的顾志浩很生气的同时,麒麟臂也已隐隐作痛了。
于是乎……
他大手一挥,向不远处的服务员小姐姐喊话。
不明情况的其他同学见状,不由得露出了“黑人问号脸”的小表情来。
服务员也是一脸疑惑不解地迎了过来,不动声色地瞧了瞧桌上的那些菜品,觉得没有任何不妥后,才面露微笑地询问道:“先生,您有什么事情,我也可以帮你解决的。”
“这事,你恐怕解决不了,还是叫你们的经理过来一趟吧!”顾志浩不想多啰嗦,只想找个能主事的人来解决一下这问题。
这话语,让服务员一脸茫然不知的同时,也心里不由得咯噔一下,顿感大事不妙,但也只好硬着头皮,继续追问一句:“这位先生,是饭菜有什么不合你们的口味吗?”
“确实是饭菜,不合口味倒是其次,主要是这食材有问题,你赶紧去把你们经理叫过来!”顾志浩的声音,不由得提高了N个分贝,言语中带着些许的不满。
这让服务员意识到事态的严重性,也知道这棘手的问题,并非她一个服务员就能解决得了的。
她一脸抱歉地说道:“您稍等,我去帮你叫经理。”
说完,她带着不安的心情,去办公室寻经理去了。
服务员刚一走,林庆就纳闷一问:“志浩,怎么回事啊?怎么突然生这么大火啊?”
顾志浩回道:“这龙虾,不是加拿大龙虾。”
此言一出,在场的同学们惊讶的同时,也开始七嘴八舌的议论起来。
“什么?不是加拿大龙虾?可酒店里可是打着加拿大的招牌啊!”
“不会吧,这是三星酒店,我经常来吃,这龙虾的品质还是相当的不错的啊!”
“这可说不定,现在很多无良商家,心都黑的很,把消费者当憨P。”
“可是这毕竟是三星级酒店,不可能做这种欺诈消费者的事吧?”
“志浩,你是怎么知道这龙虾不是加拿大龙虾啊?”
有不少同学,还是有些难以置信的。
顾志浩一脸严肃地说道:“我提出的质疑,涛哥确定的。”
一听是黄涛确定的,大家都立马选择了相信。
一是黄涛班长的威信犹在。
二是黄涛现在是大厨,对食材的认知和鉴定方面,肯定比他们这些普通食客要更懂。
恰在这时。
一位衣冠楚楚,戴着黑色边框眼镜的中年男子,一脸严肃地跟着方才那名服务员一起,疾步地走进了包厢。
刚一走到餐桌前,他露出笑脸,自我介绍道:“各位先生,您好,我是假日国际大酒店的总经理,我姓秦。”
“请问您们找我,是有什么需要吗?”
顾志浩直奔主题:“秦经理,请问你们的今天所使用的龙虾,是来自哪里的?”
“先生,我们今天提供的龙虾,是来自加拿大西洋海域的顶级龙虾。”秦经理不疾不徐地回应一句。
“哦?加拿大的,你确定吗?”
顾志浩看着秦经理,眉毛一扬,质问一句。
秦经理点头应允:“当然确定,我们店里所有的龙虾,都是加拿大龙虾,这一点请您放心,我们是三星级酒店,品质一直有保证的……”
就这问题,二人你一言我一语地争执起来。
因顾志浩说不出个所以然来,秦经理又一口咬定店里的龙虾就是加拿大龙虾,让局面陷入僵局之中。
其他同学看在眼里,急在心里,却又无可奈何,爱莫能助。
他们侧头急切地看向黄涛,一副寻求支援的摸样。
其实这帮同学不求助,黄涛也会站出来说出事实的:“秦经理,我刚才也尝了一下这盘龙虾,味道还不错,但是,这盘龙虾,并非是加拿大龙虾,而是波士顿龙虾。”
顾志浩帮衬地说道:“就是,这盘龙虾粉丝所用的龙虾,压根就不是你们所说的加拿大龙虾。”
秦经理一脸难以置信地说道:“不可能呀!本酒店都是正规渠道进的货啊!进的龙虾可都是加拿大龙虾啊!进货单上也是写着加拿大龙虾的,你们要是质疑的话,我可以拿进货单给你们看的。”
难不成是采购部出问题了?
不应该啊!
认出黄涛来的秦经理,心里也不由得纳闷起来,但最后还是将自个不好的想法给掐掉,然后忙不迭地低声地交代一旁的服务员,让她去通知采购部的负责人,让对方带进货单过来,想以此证清白。
这下,把顾志浩等同学给整不会了!
一个个的面面相觑,有些不知所措了!
但顾志浩很确定,这盘龙虾粉丝中的龙虾味道,与加拿大龙虾的味道,还是存在差异的,但具体差异在哪里,他也说不出个所以然来。
这会,黄涛开口了:“如果我了解到的知识没错的话,加拿大龙虾和波士顿龙虾其实都是生活在同一海域的龙虾品种,学名叫美洲龙虾。它们都属于十足目海螯虾科螯龙虾属,主要分布在北美大西洋沿岸,主要的捕捞国家是加拿大和美国,其中加拿大的产量要更高一些,不管是加拿大龙虾还是波士顿龙虾,其实都是美洲螯龙虾,品种是一样的,它的外貌特征是前三对步足都呈螯状,而加拿大龙虾有两种不同的螯,一是碎螯,一是刺螯。如果你仔细观察一只龙虾,你会发现有些龙虾其碎螯在右侧,而有些龙虾其碎螯在左侧。”
“如果要说波士顿龙虾和加拿大龙虾完全没有区别也是不是的,加拿大的地理位置比缅因州更靠北方,海域更加寒冷,龙虾的生长速度也就更慢,生长期更长,更为强壮。另外,加拿大龙虾的捕捞季节是要错开龙虾的换壳期的,这就保证了大多数捕捞上来的龙虾都是硬壳龙虾,虾肉更为饱满,营养也更丰富!”
“所以加拿大龙虾的肉质要比波士顿龙虾更加鲜美,肉质也要更加细腻,更为丰满。”
“这一点,只要你吃过加拿大龙虾和波士顿龙虾,你就能分辨的出来的。”
黄涛说着的同时,也向秦经理展示了一下这盘龙虾的不同之处。
秦经理了然了,并与前来的采购负责人对质了一下。
得知因加拿大龙虾缺货,今日负责采购的人自作聪明,以波士顿龙虾替代,才导致了这一不愉快的插曲。
秦经理和采购负责人一脸抱歉地深鞠躬道:“各位,实在很抱歉,是我们的失误,黄涛先生您的意见很专业,我们会好好改进的,本酒店也真的是很需要像您这种对食材方面很精通的客人,经常来本酒店监督,多提宝贵意见。”
“这样,今晚黄涛先生和诸位同学在本酒店所有消费全部免费,楼上KTV包厢费也全免。”
秦经理指挥服务员上酒上菜,陪着所有人喝了两杯酒,表达歉意后,才告辞离开去其他点了龙虾的包厢,赔不是去了。
当然,这事还没完,得彻查。
不能因为一颗老鼠屎而坏了一锅粥啊!
林庆感叹道:“不愧是大厨呢!懂的就是多!”
“以后去那吃吃喝喝,还得带上咱们涛哥,好给我们扫雷。”
黄涛哑然失笑。
就在这时,他的脑海里猛地响起了一声冰冷的电子音来。
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“服务员,麻烦你叫一下你们经理过来。”
在得到确切答案的顾志浩很生气的同时,麒麟臂也已隐隐作痛了。
于是乎……
他大手一挥,向不远处的服务员小姐姐喊话。
不明情况的其他同学见状,不由得露出了“黑人问号脸”的小表情来。
服务员也是一脸疑惑不解地迎了过来,不动声色地瞧了瞧桌上的那些菜品,觉得没有任何不妥后,才面露微笑地询问道:“先生,您有什么事情,我也可以帮你解决的。”
“这事,你恐怕解决不了,还是叫你们的经理过来一趟吧!”顾志浩不想多啰嗦,只想找个能主事的人来解决一下这问题。
这话语,让服务员一脸茫然不知的同时,也心里不由得咯噔一下,顿感大事不妙,但也只好硬着头皮,继续追问一句:“这位先生,是饭菜有什么不合你们的口味吗?”
“确实是饭菜,不合口味倒是其次,主要是这食材有问题,你赶紧去把你们经理叫过来!”顾志浩的声音,不由得提高了N个分贝,言语中带着些许的不满。
这让服务员意识到事态的严重性,也知道这棘手的问题,并非她一个服务员就能解决得了的。
她一脸抱歉地说道:“您稍等,我去帮你叫经理。”
说完,她带着不安的心情,去办公室寻经理去了。
服务员刚一走,林庆就纳闷一问:“志浩,怎么回事啊?怎么突然生这么大火啊?”
顾志浩回道:“这龙虾,不是加拿大龙虾。”
此言一出,在场的同学们惊讶的同时,也开始七嘴八舌的议论起来。
“什么?不是加拿大龙虾?可酒店里可是打着加拿大的招牌啊!”
“不会吧,这是三星酒店,我经常来吃,这龙虾的品质还是相当的不错的啊!”
“这可说不定,现在很多无良商家,心都黑的很,把消费者当憨P。”
“可是这毕竟是三星级酒店,不可能做这种欺诈消费者的事吧?”
“志浩,你是怎么知道这龙虾不是加拿大龙虾啊?”
有不少同学,还是有些难以置信的。
顾志浩一脸严肃地说道:“我提出的质疑,涛哥确定的。”
一听是黄涛确定的,大家都立马选择了相信。
一是黄涛班长的威信犹在。
二是黄涛现在是大厨,对食材的认知和鉴定方面,肯定比他们这些普通食客要更懂。
恰在这时。
一位衣冠楚楚,戴着黑色边框眼镜的中年男子,一脸严肃地跟着方才那名服务员一起,疾步地走进了包厢。
刚一走到餐桌前,他露出笑脸,自我介绍道:“各位先生,您好,我是假日国际大酒店的总经理,我姓秦。”
“请问您们找我,是有什么需要吗?”
顾志浩直奔主题:“秦经理,请问你们的今天所使用的龙虾,是来自哪里的?”
“先生,我们今天提供的龙虾,是来自加拿大西洋海域的顶级龙虾。”秦经理不疾不徐地回应一句。
“哦?加拿大的,你确定吗?”
顾志浩看着秦经理,眉毛一扬,质问一句。
秦经理点头应允:“当然确定,我们店里所有的龙虾,都是加拿大龙虾,这一点请您放心,我们是三星级酒店,品质一直有保证的……”
就这问题,二人你一言我一语地争执起来。
因顾志浩说不出个所以然来,秦经理又一口咬定店里的龙虾就是加拿大龙虾,让局面陷入僵局之中。
其他同学看在眼里,急在心里,却又无可奈何,爱莫能助。
他们侧头急切地看向黄涛,一副寻求支援的摸样。
其实这帮同学不求助,黄涛也会站出来说出事实的:“秦经理,我刚才也尝了一下这盘龙虾,味道还不错,但是,这盘龙虾,并非是加拿大龙虾,而是波士顿龙虾。”
顾志浩帮衬地说道:“就是,这盘龙虾粉丝所用的龙虾,压根就不是你们所说的加拿大龙虾。”
秦经理一脸难以置信地说道:“不可能呀!本酒店都是正规渠道进的货啊!进的龙虾可都是加拿大龙虾啊!进货单上也是写着加拿大龙虾的,你们要是质疑的话,我可以拿进货单给你们看的。”
难不成是采购部出问题了?
不应该啊!
认出黄涛来的秦经理,心里也不由得纳闷起来,但最后还是将自个不好的想法给掐掉,然后忙不迭地低声地交代一旁的服务员,让她去通知采购部的负责人,让对方带进货单过来,想以此证清白。
这下,把顾志浩等同学给整不会了!
一个个的面面相觑,有些不知所措了!
但顾志浩很确定,这盘龙虾粉丝中的龙虾味道,与加拿大龙虾的味道,还是存在差异的,但具体差异在哪里,他也说不出个所以然来。
这会,黄涛开口了:“如果我了解到的知识没错的话,加拿大龙虾和波士顿龙虾其实都是生活在同一海域的龙虾品种,学名叫美洲龙虾。它们都属于十足目海螯虾科螯龙虾属,主要分布在北美大西洋沿岸,主要的捕捞国家是加拿大和美国,其中加拿大的产量要更高一些,不管是加拿大龙虾还是波士顿龙虾,其实都是美洲螯龙虾,品种是一样的,它的外貌特征是前三对步足都呈螯状,而加拿大龙虾有两种不同的螯,一是碎螯,一是刺螯。如果你仔细观察一只龙虾,你会发现有些龙虾其碎螯在右侧,而有些龙虾其碎螯在左侧。”
“如果要说波士顿龙虾和加拿大龙虾完全没有区别也是不是的,加拿大的地理位置比缅因州更靠北方,海域更加寒冷,龙虾的生长速度也就更慢,生长期更长,更为强壮。另外,加拿大龙虾的捕捞季节是要错开龙虾的换壳期的,这就保证了大多数捕捞上来的龙虾都是硬壳龙虾,虾肉更为饱满,营养也更丰富!”
“所以加拿大龙虾的肉质要比波士顿龙虾更加鲜美,肉质也要更加细腻,更为丰满。”
“这一点,只要你吃过加拿大龙虾和波士顿龙虾,你就能分辨的出来的。”
黄涛说着的同时,也向秦经理展示了一下这盘龙虾的不同之处。
秦经理了然了,并与前来的采购负责人对质了一下。
得知因加拿大龙虾缺货,今日负责采购的人自作聪明,以波士顿龙虾替代,才导致了这一不愉快的插曲。
秦经理和采购负责人一脸抱歉地深鞠躬道:“各位,实在很抱歉,是我们的失误,黄涛先生您的意见很专业,我们会好好改进的,本酒店也真的是很需要像您这种对食材方面很精通的客人,经常来本酒店监督,多提宝贵意见。”
“这样,今晚黄涛先生和诸位同学在本酒店所有消费全部免费,楼上KTV包厢费也全免。”
秦经理指挥服务员上酒上菜,陪着所有人喝了两杯酒,表达歉意后,才告辞离开去其他点了龙虾的包厢,赔不是去了。
当然,这事还没完,得彻查。
不能因为一颗老鼠屎而坏了一锅粥啊!
林庆感叹道:“不愧是大厨呢!懂的就是多!”
“以后去那吃吃喝喝,还得带上咱们涛哥,好给我们扫雷。”
黄涛哑然失笑。
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