第九章 计划
“好,朋友,朋友……”
叶枫赶紧把他推开,然后让他整个人趴在栏杆上。
正当他考虑从哪下手时,赵震开口了。
“朋友,来,再喝一杯!”
赵震手握着空气,整个人憨憨的笑着。
“咦,酒没有了,再倒,再倒一杯,今天一醉方休!”
“赵总,别喝了。”
叶枫灵机一动,接过话茬,“你忘了你对我说的什么了吗?”
“说?
说什么了……”
赵震手指捏着脑袋,似乎在努力的回想。
“你说你要从鑫味辞职,到我这边来!”
不知道我这算不算趁人之危?
一个念头浮现在叶枫心底,但现在他已经顾不了这些了。
内容未完,下一页继续阅读谁知道话音刚落,赵震如同受了什么刺激似的,说话的声音突然大了起来。
“鑫味?
别跟我提鑫味,我和他们没……没关系!”
“难道他和鑫味闹掰了?”
赵震的神态,容不得叶枫不多想。
如果是闹掰了……那自己挖墙角的成功率,可就大多了!
“你不是鑫味的副总经理吗?”
叶枫试探性的问了一句。
“现在不是了。”
赵震满身酒气,但神情却突然认真了起来:“我把他们全开了!”
“果然是闹掰了!”
叶枫心中一喜。
既然这样,那自己最后的担忧也没有了。
赶紧接过他的话茬说道,“对,你把他们全开了,然后说要到我这里来。”
内容未完,下一页继续阅读“你这里,
我说过吗?”
赵震想了想,随后摇了摇头:“你别想套我的话,我没说过。”
“你说了,真的。”
叶枫一脸严肃,语气中也带着不悦:“赵总,酒桌上的话……可不能翻脸不认人啊。”
“是吗?”
看叶枫的样子不像做假,赵震也有点不确定了。
他开始仔细的回想,然而被酒精麻痹了的大脑,一用力思考问题就产生阵阵疼痛。
“嘶……”
赵震用力捶着头,想让自己清醒一点。
“我真的……说了吗?”
赵震眼神开始迷惑起来,他觉得自己好像什么都没说,但看叶枫认真的样子,又好像说过。
叶枫一看有戏,连忙开口:
“真的,你说……”
内容未完,下一页继续阅读……
看着被保安架走的赵震,叶枫叹了口气。
“自己这衣服,算是废了。”
闻着身上的酒味,叶枫心想回去又得洗衣服了。
“不过……”
他又有些兴奋,“总算是拿到了他的联系方式。”
叶枫手机中,有一个新增加的联系人,正是赵震。
废了那么多口舌,这恐怕是唯一有用的东西。
至于为什么没有亲自送回到家里……
过犹不及的道理叶枫还是懂的。
太过殷勤只会让别人怀疑你是不是另有企图。
而且众所周知……舔狗是不得好死的。
“准备好三顾茅庐吧。”
揉了揉脸,叶枫起身准备回去。
内容未完,下一页继续阅读同时,他也没忘了给徐天成打个电话,让他将垃圾桶换个地方。
现在还有很多商铺没开业,换地方还是比较容易的,一旦别人都开业……那其他店主就多多少少会有点意见了。
……
宿舍内,叶枫在埋头抄作业。
大学一般是没有作业的,但也有些老师,仍然保持着留作业的习惯。
“堕落了!”
叶枫一脸沉痛,没想到自己一个三好学生,居然混到了天天抄作业的地步。
内心充满了自责,抄作业的手却快了几分……
“搞定!”
长舒一口气,叶枫拿出一个新的笔记本,翻开了第一页。
他在做计划。
叶枫很清楚,对于一个正值壮年的职场精英来说,没有什么比一份前景无限光明的职业更有诱惑力。
不是不得已的情况下,他并不想用钱砸。
“河底捞的经营理念:”
内容未完,下一页继续阅读快速的写下第一行字,叶枫稍加思索,快速落笔。
“服务利润链!”
这个名词,其实逻辑很简单:企业对员工好、员工有干劲、顾客体验好、口碑就会再发酵,最终的结果,就是企业获利。
说起来简单,但彻底贯彻起来,却很难。
用数据来说话。
海底捞的员工流动率,维持在10%左右,而全国餐饮届的平均流动率,则超过20%。
忠实的员工,能带来忠实的顾客,这二者是相辅相成的关系。
快速写下对这个名词的见解,叶枫另起一行。
“晋升渠道。”
叶枫始终认为,要让一个企业永远保持积极向上的氛围,那就要有一个良好的晋升渠道。
简单来说,就是让员工有干劲。
首先,除去总监和财务,所有的管理人员,都要从员工中选拔。
当然,前期的管理班子并不包含在其中。
还有晋升方向。
内容未完,下一页继续阅读叶枫大概定了三种晋升方向,分别是:技术、管理、营销。
在营销这两个字上,叶枫用笔圈了起来。
经历过前世那个流量爆炸的年代,没有人比叶枫更清楚,营销的重要性。
随后就是……
“高福利政策!”
首先,员工工资,要比同行业高出至少1000,甚至是1500。
而且,在工资方面,叶枫打算使用计件的方式。
多劳多得嘛,调动员工积极性!
而且前世海底捞一直被人诟病的工作压力大,叶枫打算使用两班倒的方式。
即早班和中班。
这样一来,虽然人力成本会增加,但是如果销售额上去,这方面的成本是可以弥补的。
而且,叶枫还打算,给予每个员工一次聚会报销额度。
强制性的团建,很容易让员工心烦。
所以,干脆把额度给你们,你们愿意聚,就自己去聚,不强迫!
内容未完,下一页继续阅读还有员工宿舍,这也是叶枫福利计划的一部分。
前期员工少,没必要单独规划员工宿舍,所以叶枫打算用住房补贴来弥补。
还有交通补贴,这个也得安排上。
泉城没有地铁,每天坐公交出行,是一笔很大的费用。
还有就是“超预期服务!”
简单来说,就是你花了普通宾馆的价钱,却享受了五星级宾馆的服务。
这超预期带来的心理落差,就是获得忠实顾客的基本。
最后一条,则是顾客体验。
叶枫计划,把什么拎包、生日歌、看孩子……全给安排上。
目标就是,让顾客肉麻!
……
看着笔记本上记得密密麻麻的内容,叶枫捏了捏手指。
“希望这些内容……能打动赵震吧。”
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叶枫赶紧把他推开,然后让他整个人趴在栏杆上。
正当他考虑从哪下手时,赵震开口了。
“朋友,来,再喝一杯!”
赵震手握着空气,整个人憨憨的笑着。
“咦,酒没有了,再倒,再倒一杯,今天一醉方休!”
“赵总,别喝了。”
叶枫灵机一动,接过话茬,“你忘了你对我说的什么了吗?”
“说?
说什么了……”
赵震手指捏着脑袋,似乎在努力的回想。
“你说你要从鑫味辞职,到我这边来!”
不知道我这算不算趁人之危?
一个念头浮现在叶枫心底,但现在他已经顾不了这些了。
内容未完,下一页继续阅读谁知道话音刚落,赵震如同受了什么刺激似的,说话的声音突然大了起来。
“鑫味?
别跟我提鑫味,我和他们没……没关系!”
“难道他和鑫味闹掰了?”
赵震的神态,容不得叶枫不多想。
如果是闹掰了……那自己挖墙角的成功率,可就大多了!
“你不是鑫味的副总经理吗?”
叶枫试探性的问了一句。
“现在不是了。”
赵震满身酒气,但神情却突然认真了起来:“我把他们全开了!”
“果然是闹掰了!”
叶枫心中一喜。
既然这样,那自己最后的担忧也没有了。
赶紧接过他的话茬说道,“对,你把他们全开了,然后说要到我这里来。”
内容未完,下一页继续阅读“你这里,
我说过吗?”
赵震想了想,随后摇了摇头:“你别想套我的话,我没说过。”
“你说了,真的。”
叶枫一脸严肃,语气中也带着不悦:“赵总,酒桌上的话……可不能翻脸不认人啊。”
“是吗?”
看叶枫的样子不像做假,赵震也有点不确定了。
他开始仔细的回想,然而被酒精麻痹了的大脑,一用力思考问题就产生阵阵疼痛。
“嘶……”
赵震用力捶着头,想让自己清醒一点。
“我真的……说了吗?”
赵震眼神开始迷惑起来,他觉得自己好像什么都没说,但看叶枫认真的样子,又好像说过。
叶枫一看有戏,连忙开口:
“真的,你说……”
内容未完,下一页继续阅读……
看着被保安架走的赵震,叶枫叹了口气。
“自己这衣服,算是废了。”
闻着身上的酒味,叶枫心想回去又得洗衣服了。
“不过……”
他又有些兴奋,“总算是拿到了他的联系方式。”
叶枫手机中,有一个新增加的联系人,正是赵震。
废了那么多口舌,这恐怕是唯一有用的东西。
至于为什么没有亲自送回到家里……
过犹不及的道理叶枫还是懂的。
太过殷勤只会让别人怀疑你是不是另有企图。
而且众所周知……舔狗是不得好死的。
“准备好三顾茅庐吧。”
揉了揉脸,叶枫起身准备回去。
内容未完,下一页继续阅读同时,他也没忘了给徐天成打个电话,让他将垃圾桶换个地方。
现在还有很多商铺没开业,换地方还是比较容易的,一旦别人都开业……那其他店主就多多少少会有点意见了。
……
宿舍内,叶枫在埋头抄作业。
大学一般是没有作业的,但也有些老师,仍然保持着留作业的习惯。
“堕落了!”
叶枫一脸沉痛,没想到自己一个三好学生,居然混到了天天抄作业的地步。
内心充满了自责,抄作业的手却快了几分……
“搞定!”
长舒一口气,叶枫拿出一个新的笔记本,翻开了第一页。
他在做计划。
叶枫很清楚,对于一个正值壮年的职场精英来说,没有什么比一份前景无限光明的职业更有诱惑力。
不是不得已的情况下,他并不想用钱砸。
“河底捞的经营理念:”
内容未完,下一页继续阅读快速的写下第一行字,叶枫稍加思索,快速落笔。
“服务利润链!”
这个名词,其实逻辑很简单:企业对员工好、员工有干劲、顾客体验好、口碑就会再发酵,最终的结果,就是企业获利。
说起来简单,但彻底贯彻起来,却很难。
用数据来说话。
海底捞的员工流动率,维持在10%左右,而全国餐饮届的平均流动率,则超过20%。
忠实的员工,能带来忠实的顾客,这二者是相辅相成的关系。
快速写下对这个名词的见解,叶枫另起一行。
“晋升渠道。”
叶枫始终认为,要让一个企业永远保持积极向上的氛围,那就要有一个良好的晋升渠道。
简单来说,就是让员工有干劲。
首先,除去总监和财务,所有的管理人员,都要从员工中选拔。
当然,前期的管理班子并不包含在其中。
还有晋升方向。
内容未完,下一页继续阅读叶枫大概定了三种晋升方向,分别是:技术、管理、营销。
在营销这两个字上,叶枫用笔圈了起来。
经历过前世那个流量爆炸的年代,没有人比叶枫更清楚,营销的重要性。
随后就是……
“高福利政策!”
首先,员工工资,要比同行业高出至少1000,甚至是1500。
而且,在工资方面,叶枫打算使用计件的方式。
多劳多得嘛,调动员工积极性!
而且前世海底捞一直被人诟病的工作压力大,叶枫打算使用两班倒的方式。
即早班和中班。
这样一来,虽然人力成本会增加,但是如果销售额上去,这方面的成本是可以弥补的。
而且,叶枫还打算,给予每个员工一次聚会报销额度。
强制性的团建,很容易让员工心烦。
所以,干脆把额度给你们,你们愿意聚,就自己去聚,不强迫!
内容未完,下一页继续阅读还有员工宿舍,这也是叶枫福利计划的一部分。
前期员工少,没必要单独规划员工宿舍,所以叶枫打算用住房补贴来弥补。
还有交通补贴,这个也得安排上。
泉城没有地铁,每天坐公交出行,是一笔很大的费用。
还有就是“超预期服务!”
简单来说,就是你花了普通宾馆的价钱,却享受了五星级宾馆的服务。
这超预期带来的心理落差,就是获得忠实顾客的基本。
最后一条,则是顾客体验。
叶枫计划,把什么拎包、生日歌、看孩子……全给安排上。
目标就是,让顾客肉麻!
……
看着笔记本上记得密密麻麻的内容,叶枫捏了捏手指。
“希望这些内容……能打动赵震吧。”
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